北宋小饭馆 第160节（1 / 4）
醒来时院里叽叽喳喳的。
除了蹦蹦“啾啾”叫，还多了一群鸟儿，黄老太太正骂骂咧咧，“要死了，大清早不得安生！”
还有小孩子玩蹴鞠，踢得“砰”“砰”“砰”的声音，“咯咯咯”的笑声洒了一地儿。
黄樱是被吵醒的。
她打了个哈欠，这帮小孩子平日里叫也叫不醒，玩起来倒是兴奋，起恁早。
她穿好衣裳，将屋门推开，天灰蒙蒙的，瞧着像是有雨。
黄娘子给允哥儿蒸了糯米鸡，催他赶紧来吃。
黄樱拿起刷牙子，正要蘸牙粉，发现刷牙子上马鬃毛有些磨损了，她一拍脑门，这牙刷都用了几月了，天然的马鬃毛哪里比得上后世那些，已经有些秃。
再去瞧其他人的，比她的还不如。
她记下来，今儿去王家刷牙铺买新的。
她刷着牙，去瞧自个儿的虾，哎唷，还活着！
古代的天然水就是好。
说起虾，吃法可太多了，不管是油焖、干锅、还是清蒸，样样儿都好吃。
不过她今儿的主要任务是做水晶虾饺。
那边娘催允哥儿吃完了一个荷叶鸡，收拾完灶房，擦着手开始催他们，“好了没？该出门了！”
黄樱忙漱口，“洗把脸就好！”
她胡乱舀水拍了拍脸，拿布巾子随意一擦。
黄娘子瞧得直皱眉头，又开始念叨，“脂粉也不擦一擦，绢花呢？”
黄樱忙拉着她走，“快迟了，绢花戴不戴有甚麽要紧。”
今儿着实比平日又晚了些，到了店里，杨娘子他们已经忙了半日了。
灶房里热火朝天的。
黄娘子给允哥儿的食盒子装了凉皮和猪肉夹饼，一共是三份，还有蔡七郎和孙苑的。
这已吃了三日了，小家伙还没有腻。
杨青早晾温了乳茶，给他的葫芦里灌满了，小家伙背上了。
黄樱赶紧将昨儿特地晒干的小麦淀粉拿出来。
从洗面做凉皮儿起，她就盯上这小麦淀粉了。
后世管这个叫做澄粉，这可是做虾饺皮儿的关键原料。
虾饺皮儿之所以透明又有弹性，跟用的淀粉有很大关系，这头一个是小麦淀粉，还有一个，要用木薯淀粉或者土豆淀粉，这两个都能提供弹性，并且都是透明的。
只不过北宋既没有土豆，也没有木薯。这些美洲作物大都是明朝以后才传入的。
不过这难不倒她。 ↑返回顶部↑
除了蹦蹦“啾啾”叫，还多了一群鸟儿，黄老太太正骂骂咧咧，“要死了，大清早不得安生！”
还有小孩子玩蹴鞠，踢得“砰”“砰”“砰”的声音，“咯咯咯”的笑声洒了一地儿。
黄樱是被吵醒的。
她打了个哈欠，这帮小孩子平日里叫也叫不醒，玩起来倒是兴奋，起恁早。
她穿好衣裳，将屋门推开，天灰蒙蒙的，瞧着像是有雨。
黄娘子给允哥儿蒸了糯米鸡，催他赶紧来吃。
黄樱拿起刷牙子，正要蘸牙粉，发现刷牙子上马鬃毛有些磨损了，她一拍脑门，这牙刷都用了几月了，天然的马鬃毛哪里比得上后世那些，已经有些秃。
再去瞧其他人的，比她的还不如。
她记下来，今儿去王家刷牙铺买新的。
她刷着牙，去瞧自个儿的虾，哎唷，还活着！
古代的天然水就是好。
说起虾，吃法可太多了，不管是油焖、干锅、还是清蒸，样样儿都好吃。
不过她今儿的主要任务是做水晶虾饺。
那边娘催允哥儿吃完了一个荷叶鸡，收拾完灶房，擦着手开始催他们，“好了没？该出门了！”
黄樱忙漱口，“洗把脸就好！”
她胡乱舀水拍了拍脸，拿布巾子随意一擦。
黄娘子瞧得直皱眉头，又开始念叨，“脂粉也不擦一擦，绢花呢？”
黄樱忙拉着她走，“快迟了，绢花戴不戴有甚麽要紧。”
今儿着实比平日又晚了些，到了店里，杨娘子他们已经忙了半日了。
灶房里热火朝天的。
黄娘子给允哥儿的食盒子装了凉皮和猪肉夹饼，一共是三份，还有蔡七郎和孙苑的。
这已吃了三日了，小家伙还没有腻。
杨青早晾温了乳茶，给他的葫芦里灌满了，小家伙背上了。
黄樱赶紧将昨儿特地晒干的小麦淀粉拿出来。
从洗面做凉皮儿起，她就盯上这小麦淀粉了。
后世管这个叫做澄粉，这可是做虾饺皮儿的关键原料。
虾饺皮儿之所以透明又有弹性，跟用的淀粉有很大关系，这头一个是小麦淀粉，还有一个，要用木薯淀粉或者土豆淀粉，这两个都能提供弹性，并且都是透明的。
只不过北宋既没有土豆，也没有木薯。这些美洲作物大都是明朝以后才传入的。
不过这难不倒她。 ↑返回顶部↑