北宋小饭馆 第156节（1 / 4）
“没啦。”
“没啦？”小丫头不肯相信，“那娘子凭空不见了？”
老蔺头儿笑，“可不是，人都说那是神仙呐。”
“哇！”小孩子惊呼一片。
杨娘子叫力哥儿跟着老蔺头儿在郊外跑，一则，她心里有打算，想叫力哥儿日后也给小娘子做活，这收牛乳便很好。
二则，老蔺头儿年纪大，黄樱也不放心他一个人在外头跑。
虽说如今收牛乳只记账，那些农户到店里来结钱，这样不必让老蔺头儿带着钱，大家都知道他只管收和记账的，比较安全。
但万一有些歹人瞧见那些牛乳起了心思，他一个老头儿总是危险。
而且牛乳很重，老人很辛苦，一日都在外头，回来还拉着重车，虽雇了驴子拉，还是很累的。
只是黄樱如今也找不到个合适的人一起。她已经叫大家帮忙物色了。
至于力哥儿，她亦很看好，小小年纪已经很有担当，跟着老蔺头儿做得有板有眼，再过几年，到她这般年纪，便能独当一面了。
这也算人才培养。
人真的不够用呐。
她近来都头疼这个事儿，如今两家店营业已经进入稳定期，每日做的都不够卖，想要增加营业额，得开新的店，但这新的人是一大难题。
杨娘子正跟陶娘子两个洗面，见黄樱端了盆和面，惊讶，“小娘子，今儿要用的面杨志他们都和好了的。”
黄樱笑道，“我做个新的吃食。”
“又有新的？！”大家吃了一惊。
黄樱拿了个小瓷碗，将小苏打用一勺水化开，再打入鸡蛋，搅散，倒入面粉里头。
这个面是用鸡蛋和的，不用水。
照例是三醒三揉，直至面光，盆光，手光，这便是好了。
一台开酥车子这会子正空了，她节省力气，直接用这个来压面。
压出来的面片还是规规整整的长方形。
说起来，这压面机只用来开酥了，一次也没做过面条呐。
得空儿她要做个面食。后世人吃腻了机器做的面，爱吃手擀面。如今到处是手擀的，她又想念机器面的劲道爽滑了。
她将压好的鸡蛋面片叠起来，拿菜刀切成条儿。
那边杨青要炸鸡脚子，黄樱叫她等一等。
“小娘子要作甚？”杨青见她端来一盆切好的索饼，惊奇，“这车子还能做索饼！”
黄樱也是忙糊涂了，没想过面条的事儿，“能呢！”
她笑着将盆放到灶台上，弯腰捅了捅火，烧到油热了，扔了一块儿面下去，面条迅速飘起。温度便是好了。
杨青看着她将那切好的索饼扔进大油锅里。 ↑返回顶部↑
“没啦？”小丫头不肯相信，“那娘子凭空不见了？”
老蔺头儿笑，“可不是，人都说那是神仙呐。”
“哇！”小孩子惊呼一片。
杨娘子叫力哥儿跟着老蔺头儿在郊外跑，一则，她心里有打算，想叫力哥儿日后也给小娘子做活，这收牛乳便很好。
二则，老蔺头儿年纪大，黄樱也不放心他一个人在外头跑。
虽说如今收牛乳只记账，那些农户到店里来结钱，这样不必让老蔺头儿带着钱，大家都知道他只管收和记账的，比较安全。
但万一有些歹人瞧见那些牛乳起了心思，他一个老头儿总是危险。
而且牛乳很重，老人很辛苦，一日都在外头，回来还拉着重车，虽雇了驴子拉，还是很累的。
只是黄樱如今也找不到个合适的人一起。她已经叫大家帮忙物色了。
至于力哥儿，她亦很看好，小小年纪已经很有担当，跟着老蔺头儿做得有板有眼，再过几年，到她这般年纪，便能独当一面了。
这也算人才培养。
人真的不够用呐。
她近来都头疼这个事儿，如今两家店营业已经进入稳定期，每日做的都不够卖，想要增加营业额，得开新的店，但这新的人是一大难题。
杨娘子正跟陶娘子两个洗面，见黄樱端了盆和面，惊讶，“小娘子，今儿要用的面杨志他们都和好了的。”
黄樱笑道，“我做个新的吃食。”
“又有新的？！”大家吃了一惊。
黄樱拿了个小瓷碗，将小苏打用一勺水化开，再打入鸡蛋，搅散，倒入面粉里头。
这个面是用鸡蛋和的，不用水。
照例是三醒三揉，直至面光，盆光，手光，这便是好了。
一台开酥车子这会子正空了，她节省力气，直接用这个来压面。
压出来的面片还是规规整整的长方形。
说起来，这压面机只用来开酥了，一次也没做过面条呐。
得空儿她要做个面食。后世人吃腻了机器做的面，爱吃手擀面。如今到处是手擀的，她又想念机器面的劲道爽滑了。
她将压好的鸡蛋面片叠起来，拿菜刀切成条儿。
那边杨青要炸鸡脚子，黄樱叫她等一等。
“小娘子要作甚？”杨青见她端来一盆切好的索饼，惊奇，“这车子还能做索饼！”
黄樱也是忙糊涂了，没想过面条的事儿，“能呢！”
她笑着将盆放到灶台上，弯腰捅了捅火，烧到油热了，扔了一块儿面下去，面条迅速飘起。温度便是好了。
杨青看着她将那切好的索饼扔进大油锅里。 ↑返回顶部↑