北宋小饭馆 第106节（3 / 4）
焖一会儿再将火打开，放一把绿油油的荠菜，中间打个鸡子，再焖一会儿，出锅浇上她调的酱汁儿，撒上葱花，便可以上桌了。
允哥儿吸了吸鼻子，“二姐儿，好香。”
他脸上不知甚麽时候蹭的炭，都花了。
黄樱笑道，“饿了便先吃些，等客人少了我给咱做饭。”
小娃娃懂事道，“我还不饿呢。”
黄樱摸摸他的头。心里打算着不能再让小孩子帮忙了，太辛苦了。
另一边灶台上正在炖砂锅酥肉，她也帮忙，砂锅里放切好的五花肉，炒出油来，煸香，待锅子里“滋啦啦”冒油，她撒了把蒜末、食茱萸、红曲粉，炒出香味儿，再铺上菘菜段、萝卜片儿，加一勺昨儿熬好的鸡汤，再倒满水。
这鸡汤很鲜美，煮出来的砂锅连汤也能喝，清水煮的完全不能比。
调味儿放酱清、花椒粉、盐。
水开炖几分钟，然后将炸好的酥肉放进去，炖一会儿，扔几片绿色菠菜，出锅撒上鲜嫩的芫荽便好了。
每道菜都是色、香、味俱全，配色也很丰富，瞧着便很有食欲了。
她的动作有条不紊，沉浸其中，身上自有一股宁静舒缓的节奏，杨娘子几个忙得有些急了，不知不觉竟也被她影响，安抚下来。
她们出锅了便盯着小娘子做。
分明是同样的动作，小娘子做起来便跟她们不一样。
杨青想了想，有个词叫甚麽，行云流水，对！
两个小娃娃在一旁直咽口水。
这砂锅很烫，黄樱很担心小孩子，叫他们离得远些。
她还提前交代了店里的人，“定要用盘子端，拿那厚厚的布巾子垫着放到桌上，跟客人交代清楚。”
“哎！”
黄樱笑，“已做得很好了，不必慌，慌了便乱了，咱们首先不能乱的。”
“晓得了！”几人有些惭愧，竟还不如比她们小这般多的樱姐儿经事。
黄樱拿盘子端着砂锅酥肉和煲仔饭去了。
剩下的她们继续做。
这些黄樱都教过的，料汁儿是她配的，其余步骤都简单。
谢昀桌上另外几样儿已上了，三人正在吃。
瞧见黄樱，谢昀满脸兴奋，“小娘子，这也太好吃了些！”
“我最爱这个珍珠糯米圆子！名儿起得也巧。”
黄樱笑，“这个便是小孩儿都喜欢的。”
谢昀视线被她端着的两样儿吸引了。
黄樱忙将盘子放到桌上，谢晦竟伸手来要端，黄樱唬了一跳，忙推开，笑道，“抱歉，郎君，这锅子很是烫手，万万不能碰的。” ↑返回顶部↑
允哥儿吸了吸鼻子，“二姐儿，好香。”
他脸上不知甚麽时候蹭的炭，都花了。
黄樱笑道，“饿了便先吃些，等客人少了我给咱做饭。”
小娃娃懂事道，“我还不饿呢。”
黄樱摸摸他的头。心里打算着不能再让小孩子帮忙了，太辛苦了。
另一边灶台上正在炖砂锅酥肉，她也帮忙，砂锅里放切好的五花肉，炒出油来，煸香，待锅子里“滋啦啦”冒油，她撒了把蒜末、食茱萸、红曲粉，炒出香味儿，再铺上菘菜段、萝卜片儿，加一勺昨儿熬好的鸡汤，再倒满水。
这鸡汤很鲜美，煮出来的砂锅连汤也能喝，清水煮的完全不能比。
调味儿放酱清、花椒粉、盐。
水开炖几分钟，然后将炸好的酥肉放进去，炖一会儿，扔几片绿色菠菜，出锅撒上鲜嫩的芫荽便好了。
每道菜都是色、香、味俱全，配色也很丰富，瞧着便很有食欲了。
她的动作有条不紊，沉浸其中，身上自有一股宁静舒缓的节奏，杨娘子几个忙得有些急了，不知不觉竟也被她影响，安抚下来。
她们出锅了便盯着小娘子做。
分明是同样的动作，小娘子做起来便跟她们不一样。
杨青想了想，有个词叫甚麽，行云流水，对！
两个小娃娃在一旁直咽口水。
这砂锅很烫，黄樱很担心小孩子，叫他们离得远些。
她还提前交代了店里的人，“定要用盘子端，拿那厚厚的布巾子垫着放到桌上，跟客人交代清楚。”
“哎！”
黄樱笑，“已做得很好了，不必慌，慌了便乱了，咱们首先不能乱的。”
“晓得了！”几人有些惭愧，竟还不如比她们小这般多的樱姐儿经事。
黄樱拿盘子端着砂锅酥肉和煲仔饭去了。
剩下的她们继续做。
这些黄樱都教过的，料汁儿是她配的，其余步骤都简单。
谢昀桌上另外几样儿已上了，三人正在吃。
瞧见黄樱，谢昀满脸兴奋，“小娘子，这也太好吃了些！”
“我最爱这个珍珠糯米圆子！名儿起得也巧。”
黄樱笑，“这个便是小孩儿都喜欢的。”
谢昀视线被她端着的两样儿吸引了。
黄樱忙将盘子放到桌上，谢晦竟伸手来要端，黄樱唬了一跳，忙推开，笑道，“抱歉，郎君，这锅子很是烫手，万万不能碰的。” ↑返回顶部↑