第157章(3 / 4)
小孩放学回来,听说今晚的晚饭是小叔叔掌厨,开心得要蹦起来。
张浩轩:“太好了,终于要吃上小叔叔做的饭了。”
戴青:“今晚要多吃一碗饭。”
小方很受伤,他明明做饭也很好吃啊喂。
小方:“你们这群小没良心的,这段时间我饿着你们了吗?”
俩孩子特别有眼力见地夸他:“小方叔叔,你做得也很好吃,跟小叔叔不分伯仲。”
小方自知和小老板还差一大截,但这恭维听得就舒服。
这次是戴千恩第一次做清炖狮子头,他用白色的小盅装好,肉丸是白色的,上面点着一粒红枸杞,再摆上一颗烫熟的青菜,舀上一勺清汤,特别好看。
肉丸入口即化,肉很嫩,不腥不柴,煮了那么久,荸荠还脆生生的,混在糯糯的肉里,舌尖一碰就感受到了它的颗粒感,咀嚼一下,汁水流出来,有点甜。
肉汤很清澈,有肉汤的甘醇,也有股白菜的清香。
明明看着是一道寡淡的菜,味道却很丰富。
所有人一扫而空。
张浩轩:“这个肉丸子太好吃了,小叔叔一级棒。”
小方:“我记得清炖狮子头是满香楼的招牌菜之一吧,这味道甩满香楼多少条街了。”
一直不太爱讲话的贺冬开口了:“满香楼做法不地道。”
满香楼要出餐快,不会有人有耐心去炖四个小时的肉丸子,不地道已经是最委婉的说法了,其实是用了科技。
小方:“要不我们上菜单吧,肯定能卖过满香楼。”
贺冬连忙阻止:“不要。”
所有人都看向贺冬。
所有人目光灼灼,贺冬只好说出理由:“会被满香楼针对,我们现在还不能应付他们。”
小方感慨:“满香楼这么黑啊,我听说他家看上了谁家的菜谱,就花低价钱去买人家的配方,还不准人家再经营,别人不愿意就想方设法抹黑,是不是真的?”
贺冬没再说话,而是安静地看向戴千恩,试图取得他的认可。
戴千恩:“咱们店现在也没时间花四个小时炖一道菜,而速成的都有添加剂,没意思,不上就不上了。”
贺冬松了口气。
现在小店还不能和满香楼抗衡,但她相信,总有一天,青橙小饭馆会取代满香楼,变成边江市最好的美食招牌。
吃完饭,大家才反应过来,又到月底了,要开始盘点。
上个月宋老板专程飞一趟就为了盘点,这个月还会吗。
等了两天,宋思源没有回来。
贺冬说:“小老板,我也会盘点,要不我来?盘完了,发给宋老板看一眼把把关。”
所有人都看向贺冬,她还会这个呢。 ↑返回顶部↑
张浩轩:“太好了,终于要吃上小叔叔做的饭了。”
戴青:“今晚要多吃一碗饭。”
小方很受伤,他明明做饭也很好吃啊喂。
小方:“你们这群小没良心的,这段时间我饿着你们了吗?”
俩孩子特别有眼力见地夸他:“小方叔叔,你做得也很好吃,跟小叔叔不分伯仲。”
小方自知和小老板还差一大截,但这恭维听得就舒服。
这次是戴千恩第一次做清炖狮子头,他用白色的小盅装好,肉丸是白色的,上面点着一粒红枸杞,再摆上一颗烫熟的青菜,舀上一勺清汤,特别好看。
肉丸入口即化,肉很嫩,不腥不柴,煮了那么久,荸荠还脆生生的,混在糯糯的肉里,舌尖一碰就感受到了它的颗粒感,咀嚼一下,汁水流出来,有点甜。
肉汤很清澈,有肉汤的甘醇,也有股白菜的清香。
明明看着是一道寡淡的菜,味道却很丰富。
所有人一扫而空。
张浩轩:“这个肉丸子太好吃了,小叔叔一级棒。”
小方:“我记得清炖狮子头是满香楼的招牌菜之一吧,这味道甩满香楼多少条街了。”
一直不太爱讲话的贺冬开口了:“满香楼做法不地道。”
满香楼要出餐快,不会有人有耐心去炖四个小时的肉丸子,不地道已经是最委婉的说法了,其实是用了科技。
小方:“要不我们上菜单吧,肯定能卖过满香楼。”
贺冬连忙阻止:“不要。”
所有人都看向贺冬。
所有人目光灼灼,贺冬只好说出理由:“会被满香楼针对,我们现在还不能应付他们。”
小方感慨:“满香楼这么黑啊,我听说他家看上了谁家的菜谱,就花低价钱去买人家的配方,还不准人家再经营,别人不愿意就想方设法抹黑,是不是真的?”
贺冬没再说话,而是安静地看向戴千恩,试图取得他的认可。
戴千恩:“咱们店现在也没时间花四个小时炖一道菜,而速成的都有添加剂,没意思,不上就不上了。”
贺冬松了口气。
现在小店还不能和满香楼抗衡,但她相信,总有一天,青橙小饭馆会取代满香楼,变成边江市最好的美食招牌。
吃完饭,大家才反应过来,又到月底了,要开始盘点。
上个月宋老板专程飞一趟就为了盘点,这个月还会吗。
等了两天,宋思源没有回来。
贺冬说:“小老板,我也会盘点,要不我来?盘完了,发给宋老板看一眼把把关。”
所有人都看向贺冬,她还会这个呢。 ↑返回顶部↑