厨神也要做作业[美食] 第38节(1 / 4)

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  为了能让外孙吃上饭,她这张老脸怕什么。
  壮壮妈妈:“别了吧,人家到时候原谅不原谅你都跟吞苍蝇一样。”
  按照她老娘的说法,那家人也是好脾气,忍了好几次才给踢出群聊,到时候去道歉,倒是给人架起来了。
  “那你说怎么办?”
  壮壮妈妈掏出手机:“你点这家的外卖啊。”
  “那菜太少了!”
  “那怪谁哦。”
  ……
  收拾了家里这摊,第二天壮壮妈妈上了班,中午时分要点外卖的时候,她突然又想起了这件事,于是谢绝了同事们一起点外卖的邀请,在手机上找了找,好不容易才找到温家的店。
  “评级倒是挺好的。”
  自从仿冒的吴记倒了,温家的外卖越来越好,虽然仍然比不上月售几千单的店铺,但是一天也总有个四五十单生意。
  无一例外,这些单子的评价都很不错。
  壮壮妈妈看了看,给自己点了一份牛腩盖饭,花了三十六元。
  第31章
  店里,张珊捞起一份红烧牛腩,熟练的打包装袋,柜台前面放置了一个小小的桌板,所有的外卖都放在上面。此时虽然还不到十二点,但是桌面上已经堆了几十份外卖。
  张珊和杨斐分工合作,张珊专注打包,杨斐则是包揽了店里上菜和收桌。
  虽然早有预感,昨天停业了一天,今天的生意一定会非常好。
  但是平台一打开,外卖单子滴滴滴连着叫了一分钟没停歇的盛况依旧让所有人都忍不住啧了一声。
  温母着急忙慌的去后厨盘点店里的食材,让温父多准备点凉菜,然后又抓紧时间打给肉铺,让下午紧急送点牛腩过来。
  温梵对肉品的要求高,牛腩选取肉质有弹性,颜色均匀,上面带着一层筋膜,中间还有白白的油膏,肥瘦相间的牛腩先煸炒到外层微微焦黄,再加入香料白酒翻炒均匀。炒到香料味道飘出来,这时候来一勺卤汤,再转移到大砂锅里小火慢炖。
  这一锅牛肉,从今早上就开始炖,炖到现在三个多小时,温梵才觉得差不多。
  牛腩浓香异常,光是那股味儿就没几个人能扛住。在这样的香味下,一份饭卖三十六也挡不住人们的一抢而空。
  温母抹了一头汗,不停对后来的人解释中午没有牛腩饭这一事实。
  也有那眼尖的,指着前面外卖台子上的几份:“那不是还有?”
  温母:“这是外卖的单子,最后几份了。”
  正巧张珊端着一份外卖出来,透明的外卖盒子,刚好能看到里面的牛腩泛着一层让人食指大动的油光。
  “咕咚”,咽口水的声音被温母听个正着。
  温母无奈道:“店里还有其他的菜,你再看看?”
  这个小伙刚才就是选择困难症迟疑了那么半分钟,正好就在那半分钟,店里最后一份牛腩饭在外卖上面卖出去了。
  温母看着小伙现在又是捶胸顿足,又是接着犹豫吃什么的样子,心想,再耽搁一会儿,只怕店里其他东西也要卖完了。 ↑返回顶部↑

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