乡间守村人 第401节（3 / 4）
中午的时候来家里吃顿杀猪饭好了”。
“没事，没事，我再去別的人家问一问”
过来问的人这时候通常也不恼，因为这几天夏家镇杀猪人家很多，这家没有多余的別家总会有的，於是和李展老爷子聊上两句客气话之后，这位便转身离去。
没走几步，便遇到了同样想买肉的客，两下一交流知道李展老爷子家见肉可售，便一起结伴往下一家杀猪人家去了。
都不用问，一看就知道这两位都算是夏家镇的老客了，这么熟门熟路的，又知道套路不是老客那就怪了。
当然，这两位明显还不够老，真正的老客，像是一开始就来夏家镇的那些个人，都是提前预定的，哪家杀猪会多杀，他们在心中早就有数了，每年都会提前向各家订，有些人甚至是直接在小猪的时候，几家就组织一起，付给乡亲们钱让乡亲们代养。
这都是办法。
说的明白一点，大家现在口袋里有点閒钱了，就想在过年的时候吃上一顿好肉，就这么简单的事，而现在市场上都是大规模养殖出来的猪肉，不能说这些猪肉就不好，因为正是有了这些猪肉，咱们普通老百姓日常才能吃的起肉。
但隨著生活好了，人们对於肉食也產生了分化，有一部分人不画满足於吃肉，而是上升到了吃好肉的层次上，於是像这样在乡下订猪代养猪的事也就不是什么新鲜事了。
只不过，这些事情並不是夏世民考虑的，老夏这样考虑的是，自己该拿哪一块肉回家。
按差帮忙的幢？h
不2
额外让过来帮忙的乡亲们带一点猪肉回家。
这是古老的习俗，起源於什么时候不知道，不过听四爷夏尚彬说，他小时候这种习俗就有了，在以前的时候村里的长辈们和他说过，这也是为了照应到村里的一些贫穷人家，让他们在过年的时候家里能吃上一顿猪肉。
具体是不是真的，没有办法考证，但是老夏寧愿相信它是真的，这样的话，就证明以前宗族之间大家的关係更加紧密，宗族中生活好的，对於那些生活並不太好的也会照应几分。这让老夏觉得以前的歷史多了几分温情。
“大民，要不来这条里脊吧？”
李展老爷子拎看一条里脊冲看夏世民说道。
夏世民搭头看了一眼这条里脊立刻摇头说道：，“谢了，但老爷子，哪有帮忙的拿这东西的。”
李展老爷子手中拿的是小里脊，这是猪身上最嫩的肉，非常適合暴炒，
肉质细嫩无筋，炒出来的口感也好，尤其是这种农家养的土猪，这一条小里脊可以说最好的一块肉了。
“拿著吧，我们也不太爱吃这个！”
李展老爷子笑著把小里脊用草蔑子扎了一下，塞到了夏世民的手中：“我们两口子牙口不適合吃这个了，还是你拿回家吧”。
“这———”夏世民有点不好意思了。
李展道：“就別客气了！”
“那谢谢了！”夏世民一看觉得自己也別推辞了，以后李展老爷子有什么需要帮助的，自己这边搭把手就是了。
於是夏世民这边得了一条小里脊，剩下的帮忙的，不是拎了一两斤的五肉，就是拎了一两斤的后臀肉什么的，总之，每人都差不多一条肉。
至於吃饭什么的，那到是免了，因为大傢伙都不会閒著，李展老爷子这边忙活完了，还得赶往下一家。
像是夏世民这样的干活劣等工，都有几家人请，就別论这些杀猪刮毛的好手了。
“回家！別搞狗了！”
拎上了小里脊，夏世民衝著自家的三个皮猴子喊了一嗓子。 ↑返回顶部↑
“没事，没事，我再去別的人家问一问”
过来问的人这时候通常也不恼，因为这几天夏家镇杀猪人家很多，这家没有多余的別家总会有的，於是和李展老爷子聊上两句客气话之后，这位便转身离去。
没走几步，便遇到了同样想买肉的客，两下一交流知道李展老爷子家见肉可售，便一起结伴往下一家杀猪人家去了。
都不用问，一看就知道这两位都算是夏家镇的老客了，这么熟门熟路的，又知道套路不是老客那就怪了。
当然，这两位明显还不够老，真正的老客，像是一开始就来夏家镇的那些个人，都是提前预定的，哪家杀猪会多杀，他们在心中早就有数了，每年都会提前向各家订，有些人甚至是直接在小猪的时候，几家就组织一起，付给乡亲们钱让乡亲们代养。
这都是办法。
说的明白一点，大家现在口袋里有点閒钱了，就想在过年的时候吃上一顿好肉，就这么简单的事，而现在市场上都是大规模养殖出来的猪肉，不能说这些猪肉就不好，因为正是有了这些猪肉，咱们普通老百姓日常才能吃的起肉。
但隨著生活好了，人们对於肉食也產生了分化，有一部分人不画满足於吃肉，而是上升到了吃好肉的层次上，於是像这样在乡下订猪代养猪的事也就不是什么新鲜事了。
只不过，这些事情並不是夏世民考虑的，老夏这样考虑的是，自己该拿哪一块肉回家。
按差帮忙的幢？h
不2
额外让过来帮忙的乡亲们带一点猪肉回家。
这是古老的习俗，起源於什么时候不知道，不过听四爷夏尚彬说，他小时候这种习俗就有了，在以前的时候村里的长辈们和他说过，这也是为了照应到村里的一些贫穷人家，让他们在过年的时候家里能吃上一顿猪肉。
具体是不是真的，没有办法考证，但是老夏寧愿相信它是真的，这样的话，就证明以前宗族之间大家的关係更加紧密，宗族中生活好的，对於那些生活並不太好的也会照应几分。这让老夏觉得以前的歷史多了几分温情。
“大民，要不来这条里脊吧？”
李展老爷子拎看一条里脊冲看夏世民说道。
夏世民搭头看了一眼这条里脊立刻摇头说道：，“谢了，但老爷子，哪有帮忙的拿这东西的。”
李展老爷子手中拿的是小里脊，这是猪身上最嫩的肉，非常適合暴炒，
肉质细嫩无筋，炒出来的口感也好，尤其是这种农家养的土猪，这一条小里脊可以说最好的一块肉了。
“拿著吧，我们也不太爱吃这个！”
李展老爷子笑著把小里脊用草蔑子扎了一下，塞到了夏世民的手中：“我们两口子牙口不適合吃这个了，还是你拿回家吧”。
“这———”夏世民有点不好意思了。
李展道：“就別客气了！”
“那谢谢了！”夏世民一看觉得自己也別推辞了，以后李展老爷子有什么需要帮助的，自己这边搭把手就是了。
於是夏世民这边得了一条小里脊，剩下的帮忙的，不是拎了一两斤的五肉，就是拎了一两斤的后臀肉什么的，总之，每人都差不多一条肉。
至於吃饭什么的，那到是免了，因为大傢伙都不会閒著，李展老爷子这边忙活完了，还得赶往下一家。
像是夏世民这样的干活劣等工，都有几家人请，就別论这些杀猪刮毛的好手了。
“回家！別搞狗了！”
拎上了小里脊，夏世民衝著自家的三个皮猴子喊了一嗓子。 ↑返回顶部↑