乡间守村人 第401节（2 / 4）
村里可不光是人爱看热闹，现在狗子也爱看热闹，也不知道是什么时候开始的，是不是原本狗子就有这习惯，还是近来被人类给传染的，反正夏家镇的狗子看热闹和人差不多，都是成群结队的。
今天李展老爷子家杀猪，这些狗子很快就凑了过来。
每到杀猪的时候，人吃好的，狗自然也能跟著捡点好吃的，所以杀猪对於猪来说是坏事，但是对於夏家村的狗来说，那也算是喜闻乐见的事。
只不过今天这些狗子点儿有点背，出门的时候没有看黄历，被这三个小东西给逮到了。
於是拽尾巴的拽尾巴，揪耳朵的耳朵，三个小东西每人都逮了一只狗，逮了狗之后也没有干別的事，就是学著刚才大人们杀猪的模样，用纸壳子开始学起了杀猪。
当小东西手中的纸刀往狗脖子上划拉的时候，明显可以看到狗眼中泛起的那种不甘，委屈，还有一丟丟的自暴自弃。
三个小东倒是挺兴奋的，大呼小叫的，时不时还让狗子配合，自己纸刀捅上的时候，还要狗子叫上两声，要是不叫的话那就多捅几刀，要是再不叫的话，小东西就要上脚，或者上手揪狗耳朵了。
三只倒霉蛋狗子是想咬又不敢咬，想哭也无泪，至於这时候招呼不远处的主人，主人最多一眼，然后就不搭理它们了。
因为它们主人也知道，让这三个小东西去摆弄狗，他们也能少操点心。
至於其它的狗，这时候早就躲的远远的，一边望看被宰的猪，一边时不时的还要观察三个小魔王，希望他们不要奔著自己过来，对於別的狗子来说，只要三个小魔王不来折腾自己，那隨意他们折腾谁。
死道友不死贫道嘛一一虽然是狗子，也是深谱其道的。
第434章 帮忙
老夏这时候管不上自家的三个小魔王，只要他们不捣乱，没有掉河里，
夏世民都不乐意看到他们。
此刻老夏有了新任务，那就是搅猪血，在收起来的猪血之中放上一种粗製的大盐，搅和搅和著在这些大盐的作用之下，猪血就开始凝固了起来，这时候就不必搅和放一会儿之后，一盆子猪血凝固好之后就可以由乡厨们烹飪了。
在夏世民搅猪血的时候，杀猪匠已经开始取猪內臟了，锋利的尖刀如同切豆腐一样把猪肚子划开，猪的內臟用手扒拉儿下，就落到了下面放看的大木盆子里。
落在盆子里的內臟，则是由妇人们去处理洗刷，男人们则是继续帮著杀猪匠分割起了猪肉，至於剩下的，帮不上忙的男人们，此刻也不会閒著，他们会立刻前往下一个杀猪的人家去帮忙。
分肉什么的，杀猪匠们心中自然有数，也无需主家们说什么，锋利的尖刀沿著猪身，如同舞蹈一般旋动，每一次旋动之后，便会有一部分猪肉从猪体上被分割开来。
仅仅十分钟不到，一头完整的猪就已经被完全分开了，各个部分摆满了整个杀猪床。
这时候你若是注意的话，迎著太阳的时候，还能看到一些猪肉在轻轻的颤动，並且被刀剔开的猪肉之间，似乎还有一丝丝亮晶晶的猪肉脂线个连著。
对於资深的猪肉爱好者来说，这才是好猪肉的標誌，也是土猪身上最常见的现象，很多人说这种晶莹的脂线只有在土猪，並且是餵的极好的土猪身上出现。
夏世民並没有看过杀过洋猪，所以他也不知道这事儿到底是真是假，不过只要有这种脂线，夏世民知道其猪肉的味儿一定好。
这边一头猪刚刚分割好，那边就有人客人凑了过来。
“主家，这猪肉卖不卖？要是卖的话匀我几斤！”
每到夏家村杀猪的时候，就会有一些市里的老客们开看车子过来，趁看大家杀猪的时候，买上几斤好肉回家去，一般这种肉都是过年的时候包饺子，或者是包餛飩的时候用的。
鼓这边地界上处於南北饮食的分界线，有的人家过年的时候隨著北方的习俗吃饺子，比如夏家镇就是这样的，但是有的地方过年的时候吃餛飩，
还有一些庄子上过年不吃饺子也不吃餛飩，就吃汤圆。
但是无论吃什么，猪肉就算不是年夜饭桌上的主角，也是最佳配角，是万万不能少的。
李展老爷子听了立刻上前，衝著人家抱歉的说道：“对不住，对不住，
家里杀的都是家里的亲友定下的，实在是没有办法匀给您，要不这样的吧， ↑返回顶部↑
今天李展老爷子家杀猪，这些狗子很快就凑了过来。
每到杀猪的时候，人吃好的，狗自然也能跟著捡点好吃的，所以杀猪对於猪来说是坏事，但是对於夏家村的狗来说，那也算是喜闻乐见的事。
只不过今天这些狗子点儿有点背，出门的时候没有看黄历，被这三个小东西给逮到了。
於是拽尾巴的拽尾巴，揪耳朵的耳朵，三个小东西每人都逮了一只狗，逮了狗之后也没有干別的事，就是学著刚才大人们杀猪的模样，用纸壳子开始学起了杀猪。
当小东西手中的纸刀往狗脖子上划拉的时候，明显可以看到狗眼中泛起的那种不甘，委屈，还有一丟丟的自暴自弃。
三个小东倒是挺兴奋的，大呼小叫的，时不时还让狗子配合，自己纸刀捅上的时候，还要狗子叫上两声，要是不叫的话那就多捅几刀，要是再不叫的话，小东西就要上脚，或者上手揪狗耳朵了。
三只倒霉蛋狗子是想咬又不敢咬，想哭也无泪，至於这时候招呼不远处的主人，主人最多一眼，然后就不搭理它们了。
因为它们主人也知道，让这三个小东西去摆弄狗，他们也能少操点心。
至於其它的狗，这时候早就躲的远远的，一边望看被宰的猪，一边时不时的还要观察三个小魔王，希望他们不要奔著自己过来，对於別的狗子来说，只要三个小魔王不来折腾自己，那隨意他们折腾谁。
死道友不死贫道嘛一一虽然是狗子，也是深谱其道的。
第434章 帮忙
老夏这时候管不上自家的三个小魔王，只要他们不捣乱，没有掉河里，
夏世民都不乐意看到他们。
此刻老夏有了新任务，那就是搅猪血，在收起来的猪血之中放上一种粗製的大盐，搅和搅和著在这些大盐的作用之下，猪血就开始凝固了起来，这时候就不必搅和放一会儿之后，一盆子猪血凝固好之后就可以由乡厨们烹飪了。
在夏世民搅猪血的时候，杀猪匠已经开始取猪內臟了，锋利的尖刀如同切豆腐一样把猪肚子划开，猪的內臟用手扒拉儿下，就落到了下面放看的大木盆子里。
落在盆子里的內臟，则是由妇人们去处理洗刷，男人们则是继续帮著杀猪匠分割起了猪肉，至於剩下的，帮不上忙的男人们，此刻也不会閒著，他们会立刻前往下一个杀猪的人家去帮忙。
分肉什么的，杀猪匠们心中自然有数，也无需主家们说什么，锋利的尖刀沿著猪身，如同舞蹈一般旋动，每一次旋动之后，便会有一部分猪肉从猪体上被分割开来。
仅仅十分钟不到，一头完整的猪就已经被完全分开了，各个部分摆满了整个杀猪床。
这时候你若是注意的话，迎著太阳的时候，还能看到一些猪肉在轻轻的颤动，並且被刀剔开的猪肉之间，似乎还有一丝丝亮晶晶的猪肉脂线个连著。
对於资深的猪肉爱好者来说，这才是好猪肉的標誌，也是土猪身上最常见的现象，很多人说这种晶莹的脂线只有在土猪，並且是餵的极好的土猪身上出现。
夏世民並没有看过杀过洋猪，所以他也不知道这事儿到底是真是假，不过只要有这种脂线，夏世民知道其猪肉的味儿一定好。
这边一头猪刚刚分割好，那边就有人客人凑了过来。
“主家，这猪肉卖不卖？要是卖的话匀我几斤！”
每到夏家村杀猪的时候，就会有一些市里的老客们开看车子过来，趁看大家杀猪的时候，买上几斤好肉回家去，一般这种肉都是过年的时候包饺子，或者是包餛飩的时候用的。
鼓这边地界上处於南北饮食的分界线，有的人家过年的时候隨著北方的习俗吃饺子，比如夏家镇就是这样的，但是有的地方过年的时候吃餛飩，
还有一些庄子上过年不吃饺子也不吃餛飩，就吃汤圆。
但是无论吃什么，猪肉就算不是年夜饭桌上的主角，也是最佳配角，是万万不能少的。
李展老爷子听了立刻上前，衝著人家抱歉的说道：“对不住，对不住，
家里杀的都是家里的亲友定下的，实在是没有办法匀给您，要不这样的吧， ↑返回顶部↑