第39章(3 / 3)
熟得太快了!牛肉片羊肉片乌鸡肉片被切得薄薄的,一滚水即熟,蘸着料汁又香又嫩;吃过肉片,娃娃菜、菠菜、茼蒿等蔬菜也差不多熟了,菜叶吸收进汤汁,吃起来美味可口,还带有一丝回甘;土豆和菌菇要煮到软趴趴的才好吃,特别是土豆,粉面粉面的,用筷子一戳就裂开……
大虾和墨鱼仔要下到菌汤锅里,鲜味更加升级;毛肚、黄喉和鸭肠则要到牛油辣锅里烫过一遍,鲜辣脆爽。
好半天之后,终于有人说了第一句话:“好热……”
月儿擦了擦鼻尖和额头冒出的汗,附和道:“是啊!”
没办法,谁让他们是在春夏天吃的火锅,又没有空调,不热就怪了。
经他们这一提醒,红玉才想起自己还在井水了浸了一壶酸梅汤,连忙取了出来。
众人喝了这冰镇过的酸梅汤,顿时觉得浑身舒爽,并且共同得出一个结论:酸梅汤和火锅实乃绝配!
火锅这东西一不留神就容易让人吃多,偏偏吃的时候还不觉得,小灵把最后一口牛肉丸塞进嘴里,道:“不行了,真的吃不下了。”
月儿看她碗里还剩了不少,拿过来继续吃,“小灵姐姐我帮你吃,别太谢我。”
小灵:“……”
盼盼一口气吃了这么多涮菜,也有些撑了,对月儿道:“你把我这些也拿走吃吧。”
于是,吃了三人份的月儿也不负众望地吃撑了。
红玉比她们强一点,知道这东西的威力,因此没有吃多。她没吃多,小白自然也没有吃多,站在一旁略带嘲笑地看着这帮直捂着肚子叫唤的人。
她们就这么在春天里过了一个“年”。
按照红玉的标准,大吃大喝后必有一顿清淡的饮食用来过渡,之前买的绿豆还没用上,便想着做一锅桂花圆子绿豆沙。
绿豆冷水下锅煮沸,把烧开的水倒掉,新加水再煮一遍,这是让绿豆快速出沙的关键。等到绿豆出沙之后洒进一小把冰糖,小火慢慢煮到糖融化即可。 ↑返回顶部↑
大虾和墨鱼仔要下到菌汤锅里,鲜味更加升级;毛肚、黄喉和鸭肠则要到牛油辣锅里烫过一遍,鲜辣脆爽。
好半天之后,终于有人说了第一句话:“好热……”
月儿擦了擦鼻尖和额头冒出的汗,附和道:“是啊!”
没办法,谁让他们是在春夏天吃的火锅,又没有空调,不热就怪了。
经他们这一提醒,红玉才想起自己还在井水了浸了一壶酸梅汤,连忙取了出来。
众人喝了这冰镇过的酸梅汤,顿时觉得浑身舒爽,并且共同得出一个结论:酸梅汤和火锅实乃绝配!
火锅这东西一不留神就容易让人吃多,偏偏吃的时候还不觉得,小灵把最后一口牛肉丸塞进嘴里,道:“不行了,真的吃不下了。”
月儿看她碗里还剩了不少,拿过来继续吃,“小灵姐姐我帮你吃,别太谢我。”
小灵:“……”
盼盼一口气吃了这么多涮菜,也有些撑了,对月儿道:“你把我这些也拿走吃吧。”
于是,吃了三人份的月儿也不负众望地吃撑了。
红玉比她们强一点,知道这东西的威力,因此没有吃多。她没吃多,小白自然也没有吃多,站在一旁略带嘲笑地看着这帮直捂着肚子叫唤的人。
她们就这么在春天里过了一个“年”。
按照红玉的标准,大吃大喝后必有一顿清淡的饮食用来过渡,之前买的绿豆还没用上,便想着做一锅桂花圆子绿豆沙。
绿豆冷水下锅煮沸,把烧开的水倒掉,新加水再煮一遍,这是让绿豆快速出沙的关键。等到绿豆出沙之后洒进一小把冰糖,小火慢慢煮到糖融化即可。 ↑返回顶部↑