第31章（3 / 3）
“原来是这样，怪不得我们昨天在浅水滩上钓不到鱼。”月儿道。
盼盼对她道：”你这次不要乱动了，耐心一点，一定能钓到鱼的。”
月儿握了握拳，信心满满道：“我这次一定能成功！”
狐狸崽子们纷纷下了鱼竿，静静等待着。
没过一会儿，铃铛的鱼竿动了。她猛地将竿拉上来，只见一条肥硕的鲈鱼正咬着鱼钩不断摆动着身体。
铃铛高兴地喊道：“我钓到了！！”
小灵也很高兴：“还是我妹妹厉害！”
“不错。”红玉赞许道。不远处小白也敷衍地点了个头。
不多时，月儿、盼盼等人也钓到了不少鱼，寨花、鲈板、昂刺鱼、黑鱼、翘嘴鱼、桂鱼……品种丰富，花样繁多，几乎每条鱼长得都不一样。
红玉因为把最适合钓鱼的位置让给了小崽子们，跟她们比起来钓得不算多，但也是收获满满。
狐狸崽子们兴致满满，还要继续，这时红玉道：“这个地方的鱼差不多被钓完了，换一下位置。”
于是狐狸崽子们又绕着鱼塘向东走了几米，继续坐下开钓。
这次，除了鲮鱼、青鱼、罗非鱼、鳜鱼之外，狐狸崽子们还钓上来不少虾和螃蟹。
钓上螃蟹的是月儿，她举着螃蟹道：“天哪，我居然能钓上来螃蟹，我也太幸运了吧！对了，螃蟹也吃蚯蚓的吗？”
盼盼和铃铛纷纷表示不屑，红玉笑着摇了摇头没说话。
拿着自制的简易到不能再简易的鱼竿、凭借一天速成的钓鱼技术，还能钓到这么多鱼，哪里是因为她们运气好，明明是龙王给她的这个鱼塘料太多了。
简直是一个海底世界啊……
把鱼串成一串提回厨房，由于种类太多，已经不能分门别类来做，红玉便简单粗暴地按照个头大小来划分。大的做成杂鱼一锅鲜，小的炸成鱼酥吃，至于螃蟹——小崽子们的一顿饭里不能没有辣椒，就做成香辣蟹吧。
把鱼处理干净后擦干，烧热油煎鱼至两面金黄后盛出。炒香葱姜蒜，下入干黄酱、甜面酱、蚝汁炒香，这时把煎好的鱼放入锅中，加提前熬好的高汤没过鱼肉，下葱段、姜片还有花椒，大火煮开，撇去浮沫后小火慢煮，最后再撒上一把榛蘑。嗯，鲜，香！
炸鱼酥就比较简单了，小火炸一次，再大火炸一次，最后撒上椒盐、孜然、辣椒面即可。经过复炸之后的鱼段明显比炸一次的更为酥香，连鱼刺都不用吐，直接和鱼肉酥成一团，只需大口开吃。 ↑返回顶部↑
盼盼对她道：”你这次不要乱动了，耐心一点，一定能钓到鱼的。”
月儿握了握拳，信心满满道：“我这次一定能成功！”
狐狸崽子们纷纷下了鱼竿，静静等待着。
没过一会儿，铃铛的鱼竿动了。她猛地将竿拉上来，只见一条肥硕的鲈鱼正咬着鱼钩不断摆动着身体。
铃铛高兴地喊道：“我钓到了！！”
小灵也很高兴：“还是我妹妹厉害！”
“不错。”红玉赞许道。不远处小白也敷衍地点了个头。
不多时，月儿、盼盼等人也钓到了不少鱼，寨花、鲈板、昂刺鱼、黑鱼、翘嘴鱼、桂鱼……品种丰富，花样繁多，几乎每条鱼长得都不一样。
红玉因为把最适合钓鱼的位置让给了小崽子们，跟她们比起来钓得不算多，但也是收获满满。
狐狸崽子们兴致满满，还要继续，这时红玉道：“这个地方的鱼差不多被钓完了，换一下位置。”
于是狐狸崽子们又绕着鱼塘向东走了几米，继续坐下开钓。
这次，除了鲮鱼、青鱼、罗非鱼、鳜鱼之外，狐狸崽子们还钓上来不少虾和螃蟹。
钓上螃蟹的是月儿，她举着螃蟹道：“天哪，我居然能钓上来螃蟹，我也太幸运了吧！对了，螃蟹也吃蚯蚓的吗？”
盼盼和铃铛纷纷表示不屑，红玉笑着摇了摇头没说话。
拿着自制的简易到不能再简易的鱼竿、凭借一天速成的钓鱼技术，还能钓到这么多鱼，哪里是因为她们运气好，明明是龙王给她的这个鱼塘料太多了。
简直是一个海底世界啊……
把鱼串成一串提回厨房，由于种类太多，已经不能分门别类来做，红玉便简单粗暴地按照个头大小来划分。大的做成杂鱼一锅鲜，小的炸成鱼酥吃，至于螃蟹——小崽子们的一顿饭里不能没有辣椒，就做成香辣蟹吧。
把鱼处理干净后擦干，烧热油煎鱼至两面金黄后盛出。炒香葱姜蒜，下入干黄酱、甜面酱、蚝汁炒香，这时把煎好的鱼放入锅中，加提前熬好的高汤没过鱼肉，下葱段、姜片还有花椒，大火煮开，撇去浮沫后小火慢煮，最后再撒上一把榛蘑。嗯，鲜，香！
炸鱼酥就比较简单了，小火炸一次，再大火炸一次，最后撒上椒盐、孜然、辣椒面即可。经过复炸之后的鱼段明显比炸一次的更为酥香，连鱼刺都不用吐，直接和鱼肉酥成一团，只需大口开吃。 ↑返回顶部↑