第161章（3 / 3）
“楚爸，我想吃你做的锅包肉！”胡一齐有被馋到，不由大声喊。
楚易文闻言笑着道：“那你过来吃。”
“今天是肯定吃不到了，楚爸等过几天我去你家拜年，你能给我做锅包肉吗？”胡一齐咽着口水道。
楚易文自然不会拒绝，说完将炸好的锅包肉放到旁边沥油，随即开始调糖醋汁，用糖、米醋等调料把糖醋汁调好，锅中留底油，把葱、姜、蒜炒香后将糖醋汁快速倒进去。
大火下他快速搅拌，糖醋汁很快就沸腾，随着一个个大泡鼓起来，变得越来越黏稠。就在此时，他将沥好油的肉片和提前准备好的胡萝卜丝下入锅中，快速颠勺翻炒，保证每片肉都裹上糖醋汁就立刻关火。
原本金黄色的肉片裹上糖醋汁，看起来带着晶莹的光泽感，卖相很是诱人。由于楚瑾钰吃香菜，菜出锅时楚易文在表面撒了点香菜，翠绿的香菜和橙红色胡萝卜丝点缀在锅包肉表面，配上焦黄色姜丝，看着就令人食欲大开。
“看着就好吃！楚爸你真厉害！”
就算吃不着也不影响胡一齐夸夸夸，同时喉咙不自觉滚动，显然有被馋到。
不光是他，叶其林和商时贸看到那肉片大小均匀，经过油炸后看起来金黄酥脆的模样，同样有点想吃。
他们看得着吃不着，楚瑾钰就没这个烦恼，直接握着筷子就夹起一片锅包肉，刚凑到嘴边就被呛到。 ↑返回顶部↑
楚易文闻言笑着道：“那你过来吃。”
“今天是肯定吃不到了，楚爸等过几天我去你家拜年，你能给我做锅包肉吗？”胡一齐咽着口水道。
楚易文自然不会拒绝，说完将炸好的锅包肉放到旁边沥油，随即开始调糖醋汁，用糖、米醋等调料把糖醋汁调好，锅中留底油，把葱、姜、蒜炒香后将糖醋汁快速倒进去。
大火下他快速搅拌，糖醋汁很快就沸腾，随着一个个大泡鼓起来，变得越来越黏稠。就在此时，他将沥好油的肉片和提前准备好的胡萝卜丝下入锅中，快速颠勺翻炒，保证每片肉都裹上糖醋汁就立刻关火。
原本金黄色的肉片裹上糖醋汁，看起来带着晶莹的光泽感，卖相很是诱人。由于楚瑾钰吃香菜，菜出锅时楚易文在表面撒了点香菜，翠绿的香菜和橙红色胡萝卜丝点缀在锅包肉表面，配上焦黄色姜丝，看着就令人食欲大开。
“看着就好吃！楚爸你真厉害！”
就算吃不着也不影响胡一齐夸夸夸，同时喉咙不自觉滚动，显然有被馋到。
不光是他，叶其林和商时贸看到那肉片大小均匀，经过油炸后看起来金黄酥脆的模样，同样有点想吃。
他们看得着吃不着，楚瑾钰就没这个烦恼，直接握着筷子就夹起一片锅包肉，刚凑到嘴边就被呛到。 ↑返回顶部↑