第162章(1 / 3)
“爸,这锅包肉有点呛人。”
“锅包肉就是有这股呛鼻的醋香,你别用力去闻,直接吃。”楚易文道。
高温烹汁产生的那股略带“呛鼻”和“冲”的醋香正是锅包肉的灵魂,这股香味刚闻时有点“冲”,但习惯以后就会觉得特别开胃。
楚瑾钰点点头,发现那阵“呛鼻”的醋香过后是浓郁的焦香与肉香,还带着葱、姜、蒜在热油中爆出来的辛香。
过年家里最不缺的就是吃的,今天一天他嘴巴几乎就没停过,此时闻着那股醋香却是立刻有些开胃,不自觉咬上去。
锅包肉刚入口他就感受到那极致的酥脆,外壳微硬却并不咯牙,内里肉片汁水充盈,酥脆和鲜嫩两种不同口感形成鲜明对比。那股酸甜味刚在味蕾上蔓延时有点呛口,多咀嚼两下就感受到它的清爽、明亮,甜与酸的完美平衡,让锅包肉吃起来有点上瘾。
胡一齐:“怎么样?好吃吗?”
“好吃,外脆里嫩,酸甜开胃。”楚瑾钰说完将整片锅包肉全部塞进嘴里,吃得那叫一个香。
可能是被锅包肉给馋到,在楚易文和楚瑾钰初一初二到老家拜完年回来,初三上午胡一齐他们就不约而同拎着礼盒上门。
“楚爸新年好,祝你新的一年身体健康,万事如意,笑口常开,吃嘛嘛香!”
“楚爸新年好!”
“来就来,带什么东西。”楚易文客气一句后给每人发了个大红包,同时想着他们来了自己儿子也得去拜个年,不然显得不礼貌。
“我家就不用……”胡一齐本来想说他家不用去拜,不过想到刚揣进兜里的红包又反应过来,对着楚瑾钰道,“不对,你还是去吧,我爸那人死爱面子,肯定会给你包个大红包。”
于是接下来胡一齐三人留在楚家等着吃午饭,楚瑾钰还得拎着东西分别去他们家拜年。
上个学期末,四人考试成绩都进步很多,楚瑾钰几人已经不算是狐朋狗友,而是属于共同进步的好朋友。加上几个孩子平常都在楚易文店里吃饭,因此楚瑾钰上门后家长们都很热情,不光给塞了大红包,还纷纷留他在家里吃饭。
就连商家,商父商母平时对小儿子态度严苛,此时面对楚瑾钰态度都很和蔼。
楚瑾钰自然不可能在他们家吃饭,吉利话说完,礼物留下来,小坐一会就赶紧回家。
第91章 八宝葫芦鸭
楚瑾钰快去快回, 到家时正好赶上吃午饭时间,他从大门进来就看见胡一齐三人正吃着锅包肉。
“怎么样,好吃不?”他边去洗手边问, 在发现他爸除了锅包肉外还炸了素丸子、肉丸子和鱼块,直接伸手捏个素丸子塞进嘴里。
素丸子分别是萝卜丸子和莲藕丸子,炸得表皮特别焦脆,吃起来那叫一个香。
锅包肉当然好吃,外酥里嫩、酸甜可口、回味悠长。
胡一齐咀嚼着嘴里的锅包肉,压根顾不上跟他说话,还是叶其林开口回了句:“好吃, 楚爸做的锅包肉又香又开胃。”
锅包肉的醋香很浓郁,但在甜味的平衡下,吃起来却并不让人讨厌, 配上油炸出来的脆壳,简直越吃越香。
“我爸炸的丸子也特别好吃。”楚瑾钰从厨房里出来,手里端着碗丸子。
胡一齐这会倒是有反应了, 直接伸手从他碗里抢丸子吃,不论是素丸子还是肉丸子都特别香。
可能是东西抢着吃更香, 很快几个人就围到楚瑾钰旁边,三下五除二抢完整碗丸子。
楚瑾钰:“你们真烦人。”
厨房里楚易文听到外面吵闹的声音,将最后一道菜出锅后开口道:“可以吃饭了。”
“来了!” ↑返回顶部↑
“锅包肉就是有这股呛鼻的醋香,你别用力去闻,直接吃。”楚易文道。
高温烹汁产生的那股略带“呛鼻”和“冲”的醋香正是锅包肉的灵魂,这股香味刚闻时有点“冲”,但习惯以后就会觉得特别开胃。
楚瑾钰点点头,发现那阵“呛鼻”的醋香过后是浓郁的焦香与肉香,还带着葱、姜、蒜在热油中爆出来的辛香。
过年家里最不缺的就是吃的,今天一天他嘴巴几乎就没停过,此时闻着那股醋香却是立刻有些开胃,不自觉咬上去。
锅包肉刚入口他就感受到那极致的酥脆,外壳微硬却并不咯牙,内里肉片汁水充盈,酥脆和鲜嫩两种不同口感形成鲜明对比。那股酸甜味刚在味蕾上蔓延时有点呛口,多咀嚼两下就感受到它的清爽、明亮,甜与酸的完美平衡,让锅包肉吃起来有点上瘾。
胡一齐:“怎么样?好吃吗?”
“好吃,外脆里嫩,酸甜开胃。”楚瑾钰说完将整片锅包肉全部塞进嘴里,吃得那叫一个香。
可能是被锅包肉给馋到,在楚易文和楚瑾钰初一初二到老家拜完年回来,初三上午胡一齐他们就不约而同拎着礼盒上门。
“楚爸新年好,祝你新的一年身体健康,万事如意,笑口常开,吃嘛嘛香!”
“楚爸新年好!”
“来就来,带什么东西。”楚易文客气一句后给每人发了个大红包,同时想着他们来了自己儿子也得去拜个年,不然显得不礼貌。
“我家就不用……”胡一齐本来想说他家不用去拜,不过想到刚揣进兜里的红包又反应过来,对着楚瑾钰道,“不对,你还是去吧,我爸那人死爱面子,肯定会给你包个大红包。”
于是接下来胡一齐三人留在楚家等着吃午饭,楚瑾钰还得拎着东西分别去他们家拜年。
上个学期末,四人考试成绩都进步很多,楚瑾钰几人已经不算是狐朋狗友,而是属于共同进步的好朋友。加上几个孩子平常都在楚易文店里吃饭,因此楚瑾钰上门后家长们都很热情,不光给塞了大红包,还纷纷留他在家里吃饭。
就连商家,商父商母平时对小儿子态度严苛,此时面对楚瑾钰态度都很和蔼。
楚瑾钰自然不可能在他们家吃饭,吉利话说完,礼物留下来,小坐一会就赶紧回家。
第91章 八宝葫芦鸭
楚瑾钰快去快回, 到家时正好赶上吃午饭时间,他从大门进来就看见胡一齐三人正吃着锅包肉。
“怎么样,好吃不?”他边去洗手边问, 在发现他爸除了锅包肉外还炸了素丸子、肉丸子和鱼块,直接伸手捏个素丸子塞进嘴里。
素丸子分别是萝卜丸子和莲藕丸子,炸得表皮特别焦脆,吃起来那叫一个香。
锅包肉当然好吃,外酥里嫩、酸甜可口、回味悠长。
胡一齐咀嚼着嘴里的锅包肉,压根顾不上跟他说话,还是叶其林开口回了句:“好吃, 楚爸做的锅包肉又香又开胃。”
锅包肉的醋香很浓郁,但在甜味的平衡下,吃起来却并不让人讨厌, 配上油炸出来的脆壳,简直越吃越香。
“我爸炸的丸子也特别好吃。”楚瑾钰从厨房里出来,手里端着碗丸子。
胡一齐这会倒是有反应了, 直接伸手从他碗里抢丸子吃,不论是素丸子还是肉丸子都特别香。
可能是东西抢着吃更香, 很快几个人就围到楚瑾钰旁边,三下五除二抢完整碗丸子。
楚瑾钰:“你们真烦人。”
厨房里楚易文听到外面吵闹的声音,将最后一道菜出锅后开口道:“可以吃饭了。”
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