第63章(1 / 4)
他娘做出来发腻的肥肉,玲珑姐炖出来就跟冬瓜塘一样,一抿化开,一点儿也不腻。
他娘煮出来塞牙的瘦肉,玲珑姐炖出来每一丝儿都酥软酥软的,还饱含了滋味。
真是……嗐,吃了一口想两口啊。
林巧扬声:“知道啦,给胖婶定好了!”
霍娇记账,称重卤味,林巧发契牌,招徕客人试吃,两个人搭配着干活,效率极高。
一上午功夫,散客定了15份酥肉,加上做完送出去的试吃,定了有20份,足足35份大单就来了!
莫玲珑告诉她们俩这个菜的净利后,她们看着账本上的数,就跟看到雪花银耀眼的银光一样,动人极了。
“收工吃饭!”莫玲珑看了眼陶锅里剩下的菜,直接把饭菜端到铺子里吃。
这样还可以守着摊头,边吃边照顾生意。
“姑娘今天又做了什么好吃的?”
莫玲珑把罩子一掀,露出开口的包子:“上回说的叉烧包,我看铺子里调料齐全,做完教霍娇做了馅儿,尝尝吧!”
另烫了青菜,做了一大碗香喷喷的红烧肉,和高高的米饭。
这时,里面的匠人师傅也纷纷赞叹起来:“莫娘子这包子做得忒香了,从来没吃过!”
“还有这红烧肉,比咱上次在香满楼吃的都强啊,香!”
今天来的师傅实在太多坐不下,只能分开吃。
莫玲珑都怀疑,那带头的匠人师傅,将整个匠作铺子的匠人都喊来了,今日楼上已开始粉刷墙壁,涂装门窗。
“大家辛苦,多吃点,包子还有的,管够!”
里面传出一道不太好意思的声音:“东家,我能买点儿回去吗?我有点儿不好意思吃,这一口一个的……”
“没事,您喜欢就多吃点。”
这时又来客人,林巧吃完起身招呼。
那客人也看中了酥肉,一口气定了三份。
林巧在账本记下客人地址,给完契牌后,忽然惊呼:“姑娘,咱们店的契牌只有一个了!”
现在用的契牌是杂货铺里卖的普通竹片,莫玲珑在上面盖了个印而已。
“我马上出去买……”
还未说完,刚才那道声音又起:“东家,什么契牌
?我瞧瞧。”
一个中年男人从后面过来,接过这普通的薄薄竹片翻看片刻,“就这?您等着,我上去给您现做!”
有匠人说:“东家您就别出去买了,买的功夫还不如姜师傅给您做来得快呢!他可是咱四方街上的头牌木匠!”
另一个匠人:“就是,他一口气儿吃了十个包子,该让他给您做!” ↑返回顶部↑