江家食肆经营日常 第228节（3 / 4）
齐叶叫来人，还挺巧，正好是刚刚接待他们的小厮，架着马车就送江孜和江欢宜去城南郊杨巷。
铺子不大，还是原本糕点铺子的装扮，前面大堂放着木架，大约能摆得下八张桌椅，后院不大，两间房一个厨房，有挖地窖，没有水井，但是水井离得近，出门右拐便是。
或许是有熟人带路的缘故，屋主客客气气的领着她们看完了整个铺子，很是爽快的给了价格：“在广川郡，这里的地段不算好，但是周边全是住宅，地段也不能说差，姑娘既然是清风茶楼少东家的相识，也肯定知道这些的，我也给个实诚价，一个月租金190两，三个月交一次租金，还得放一个月押金。”
在来的路上，江孜也听赶车的小厮大致说过这周边的租赁宅子或者商铺的价格，同这位屋主报的价格相差无几，显然是没有往高价了报的。
价格是符合江孜心里的预期，铺子的大小用来只卖酸奶粉和泡面是足够的，江孜也就没讨价还价，只想尽快将铺子定下来，毫不犹豫的就应下这个价。
“姑娘倒是爽快。”屋主姓黄，当即就将准备好的纸笔交给自己身边的小厮，让他写租赁商铺的合约，从来看铺子到交钱租下商铺，江孜只花了不到一个时辰的时间。
整体来说，双方都很满意。
既然铺子已经租下来了，肯定是要尽快筹备着开业的，好在来广川郡的时候江母不放心，除了钱旭和易东，还叫了庄子上的两名护卫跟过来了。
这般现在就有人手做事了。
“这铺子的装潢有些老旧了，需要重新请人装潢起来。”江孜打量着铺子，跟钱旭道：“找一下装潢的人，这些木架留两个靠墙摆放，其余的都卖掉，黄老板不要了，咱们也用不上，再去买八张桌椅回来，还得打一张招牌，还是老样子就写江家食肆，有事你们就多问问小傅，他在广川郡比咱们熟悉。”
小傅就是齐叶叫来跟着她们的那个小厮，知道江孜已经把铺子定下来了，罗繁担心她们人生地不熟的，便说这几日就叫小傅跟着她们帮帮忙。
回头给小傅些赏银便是，也不枉他来给自己帮忙了。
回到客栈，江孜便写了两封信叫钱旭给寄回去，一是给江母的家信，出门在外，做母亲的总是会惦记孩子，江孜也不愿意江母担心，三天就会写上一封信往家里寄；二是交代肖茹在选人顶替林大仁的主厨位置，叫林大仁带个副厨和两个帮厨，运上足够的酸奶粉和泡面来广川郡接手新铺子。
选林大仁是因为他原本就是开面馆的，他更擅长的还是做面食，广川郡的食肆不卖饭菜，卖酸辣粉和泡面都属于面食，若是林大仁觉得忙得过来，又或者酸辣粉和泡面没有存货了，做些其他面食来售卖，当个小面馆来经营也完全是可以的。
除了林大仁，江孜还真是想不出来选谁来这当主厨更合适了。
虽然租下铺子了，但是江孜其实不算忙的，她早起过去看看进度就拉着江欢宜四下闲逛，广川郡热闹，没见过的新鲜玩意也多得很。
乡试很快就结束，傅怀瑾是第三天的酉时一刻回来的，回得也刚刚好，江孜刚叫江欢宜去找客栈小厮准备晚膳，菜都没上齐，他就进来了。
“阿瑾，累不累？快坐下歇会。”江孜看到他立刻就起身，拉着他坐下，给他倒了杯茶，又仔仔细细的查看他的脸色，终于松了口气：“看你脸色也不算差，但还是有些倦色，一会吃过饭消会食就早些睡把，好好睡一觉养养精神。”
“好。”傅怀瑾应了一声，接过江孜递过来的茶水喝了一口，继续道：“其实除了不能出来，吃喝都安排好了。“
“行，都很好。”江孜敷衍的点点头，问江欢宜：“欢宜姐，你去催催，让他赶紧给咱们上菜吧。”
江孜知道傅怀瑾晚上会回来，特地多点了两道菜，有他喜欢的糖醋排骨，还要了一份酸梅酱鸭，青菜是香菇菜心和木耳拌菠菜，还有豌豆苗蛋汤。
“这几天我和欢宜姐四下逛了逛，又找齐叶和罗繁帮忙，给我在广川郡搭线租了间铺子，在城南的郊杨巷，没什么太多要变动的，已经让钱旭他们在收拾了，估计再有个三天就可以收拾好了，只是开业就得等人到齐，这间食肆我打算只卖酸辣粉和泡面，再加些面食，就当是个小面馆。”江孜同傅怀瑾说起了这几天做了什么，没想着问他考得怎么样，她自己也是经历过各种小考大考的，其实最不喜欢的就是考完就被人追着问考得怎么样怎么样之类的。
“正好，乡试结果也得等个三天出榜。”傅怀瑾点头，接着道：“阿孜，我考得不错，等回去我就让祖父上门商量正式的婚期。”
第630章、广式早点
傅怀瑾很自信，江孜也相信他。
时间一晃，三天便过去了。
前几天还挺淡定的江孜突然有些紧张了，天还没亮就醒过来，实在是睡不着，又不想让自己胡思乱想，干脆去客栈厨房做早膳让自己忙起来。
晶莹剔透满满当当都是q弹的水晶虾饺、金黄外皮包裹着新鲜猪肉和虾仁的干蒸烧卖、晶莹剔透软糯咸香的珍珠糯米丸子、外皮酥脆内里馅料饱满的素春卷、软软糯糯滋味清甜的芋头糕以及香软爽滑香甜可口的甜豆花。
满满当当的早膳摆在桌上，把傅怀瑾都镇住了，等他回过神，立刻就握住了江孜的手：“你准备这么多做什么？早上什么时候起来的？累不累？”
“不累，就是突然有些紧张睡不着了，也有点想吃点广式早点了，干脆就多做了些。”江孜摇摇头，指着桌上的早点：“你还没吃过我做的干蒸烧卖吧？快些尝尝。” ↑返回顶部↑
铺子不大，还是原本糕点铺子的装扮，前面大堂放着木架，大约能摆得下八张桌椅，后院不大，两间房一个厨房，有挖地窖，没有水井，但是水井离得近，出门右拐便是。
或许是有熟人带路的缘故，屋主客客气气的领着她们看完了整个铺子，很是爽快的给了价格：“在广川郡，这里的地段不算好，但是周边全是住宅，地段也不能说差，姑娘既然是清风茶楼少东家的相识，也肯定知道这些的，我也给个实诚价，一个月租金190两，三个月交一次租金，还得放一个月押金。”
在来的路上，江孜也听赶车的小厮大致说过这周边的租赁宅子或者商铺的价格，同这位屋主报的价格相差无几，显然是没有往高价了报的。
价格是符合江孜心里的预期，铺子的大小用来只卖酸奶粉和泡面是足够的，江孜也就没讨价还价，只想尽快将铺子定下来，毫不犹豫的就应下这个价。
“姑娘倒是爽快。”屋主姓黄，当即就将准备好的纸笔交给自己身边的小厮，让他写租赁商铺的合约，从来看铺子到交钱租下商铺，江孜只花了不到一个时辰的时间。
整体来说，双方都很满意。
既然铺子已经租下来了，肯定是要尽快筹备着开业的，好在来广川郡的时候江母不放心，除了钱旭和易东，还叫了庄子上的两名护卫跟过来了。
这般现在就有人手做事了。
“这铺子的装潢有些老旧了，需要重新请人装潢起来。”江孜打量着铺子，跟钱旭道：“找一下装潢的人，这些木架留两个靠墙摆放，其余的都卖掉，黄老板不要了，咱们也用不上，再去买八张桌椅回来，还得打一张招牌，还是老样子就写江家食肆，有事你们就多问问小傅，他在广川郡比咱们熟悉。”
小傅就是齐叶叫来跟着她们的那个小厮，知道江孜已经把铺子定下来了，罗繁担心她们人生地不熟的，便说这几日就叫小傅跟着她们帮帮忙。
回头给小傅些赏银便是，也不枉他来给自己帮忙了。
回到客栈，江孜便写了两封信叫钱旭给寄回去，一是给江母的家信，出门在外，做母亲的总是会惦记孩子，江孜也不愿意江母担心，三天就会写上一封信往家里寄；二是交代肖茹在选人顶替林大仁的主厨位置，叫林大仁带个副厨和两个帮厨，运上足够的酸奶粉和泡面来广川郡接手新铺子。
选林大仁是因为他原本就是开面馆的，他更擅长的还是做面食，广川郡的食肆不卖饭菜，卖酸辣粉和泡面都属于面食，若是林大仁觉得忙得过来，又或者酸辣粉和泡面没有存货了，做些其他面食来售卖，当个小面馆来经营也完全是可以的。
除了林大仁，江孜还真是想不出来选谁来这当主厨更合适了。
虽然租下铺子了，但是江孜其实不算忙的，她早起过去看看进度就拉着江欢宜四下闲逛，广川郡热闹，没见过的新鲜玩意也多得很。
乡试很快就结束，傅怀瑾是第三天的酉时一刻回来的，回得也刚刚好，江孜刚叫江欢宜去找客栈小厮准备晚膳，菜都没上齐，他就进来了。
“阿瑾，累不累？快坐下歇会。”江孜看到他立刻就起身，拉着他坐下，给他倒了杯茶，又仔仔细细的查看他的脸色，终于松了口气：“看你脸色也不算差，但还是有些倦色，一会吃过饭消会食就早些睡把，好好睡一觉养养精神。”
“好。”傅怀瑾应了一声，接过江孜递过来的茶水喝了一口，继续道：“其实除了不能出来，吃喝都安排好了。“
“行，都很好。”江孜敷衍的点点头，问江欢宜：“欢宜姐，你去催催，让他赶紧给咱们上菜吧。”
江孜知道傅怀瑾晚上会回来，特地多点了两道菜，有他喜欢的糖醋排骨，还要了一份酸梅酱鸭，青菜是香菇菜心和木耳拌菠菜，还有豌豆苗蛋汤。
“这几天我和欢宜姐四下逛了逛，又找齐叶和罗繁帮忙，给我在广川郡搭线租了间铺子，在城南的郊杨巷，没什么太多要变动的，已经让钱旭他们在收拾了，估计再有个三天就可以收拾好了，只是开业就得等人到齐，这间食肆我打算只卖酸辣粉和泡面，再加些面食，就当是个小面馆。”江孜同傅怀瑾说起了这几天做了什么，没想着问他考得怎么样，她自己也是经历过各种小考大考的，其实最不喜欢的就是考完就被人追着问考得怎么样怎么样之类的。
“正好，乡试结果也得等个三天出榜。”傅怀瑾点头，接着道：“阿孜，我考得不错，等回去我就让祖父上门商量正式的婚期。”
第630章、广式早点
傅怀瑾很自信，江孜也相信他。
时间一晃，三天便过去了。
前几天还挺淡定的江孜突然有些紧张了，天还没亮就醒过来，实在是睡不着，又不想让自己胡思乱想，干脆去客栈厨房做早膳让自己忙起来。
晶莹剔透满满当当都是q弹的水晶虾饺、金黄外皮包裹着新鲜猪肉和虾仁的干蒸烧卖、晶莹剔透软糯咸香的珍珠糯米丸子、外皮酥脆内里馅料饱满的素春卷、软软糯糯滋味清甜的芋头糕以及香软爽滑香甜可口的甜豆花。
满满当当的早膳摆在桌上，把傅怀瑾都镇住了，等他回过神，立刻就握住了江孜的手：“你准备这么多做什么？早上什么时候起来的？累不累？”
“不累，就是突然有些紧张睡不着了，也有点想吃点广式早点了，干脆就多做了些。”江孜摇摇头，指着桌上的早点：“你还没吃过我做的干蒸烧卖吧？快些尝尝。” ↑返回顶部↑