江家食肆经营日常 第222节（4 / 4）

  “咱们姑娘做的，哪次不好吃了？”江欢宜笑了，于晓静点头：“也对。”
  但是她每次还是要先质疑一下。
  就很正常呀，未知就会遭遇质疑，江孜无所谓的摆摆手，跟江欢宜说起酸奶的做法：“你先将牛奶煮开，放到常温，温度不能太高，常温以后就牛奶倒入之前我们做好的隔层的保温木桶里，再将乳清倒进去，密封好，保温发酵四个时辰，酸奶就做好了。“
  “这么简单，我感觉我都会了。”于晓静喝了一口柠檬水，又问：“但是乳清是怎么来的？”
  “你就少添乱了。”江孜没好气的塞了根牛奶棒给她：“你负责吃就行。”
  顿了顿，江孜看向江欢宜：“做好的酸奶拿出来用井水冰镇冷藏，可以直接吃，也可以做成各种甜食，到时候我再跟你说。“
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