一觉醒来，孩子三岁[七零] 第153节（1 / 4）
去年冬天村头那家老头夜里总感觉老鼠闹腾，起来一看，他家西屋外墙被挖个洞，再晚半小时牛就被牵走了。
刘庄他嫂子想起这两件事，再看看自家的羊圈猪圈，不敢让她丈夫进城，“下午没事我去问问你妹？”
“卖不出去咱自己吃，花不了多少本钱。”
刘庄他嫂子想起刘大姑，六十多岁了，风风火火，说干就干。跟大姑比起来，她反而像老人。
刘庄他嫂子心说，我也干脆一回。
刘庄他姐婆家挺羡慕刘庄一家，又是大学生又是开店。一看刘庄他嫂子要带上刘庄他姐，他姐的婆婆把去年攒的钱拿出来，向刘庄他姐承诺，赔了算她的，就当花钱买经验。
翌日一早，俩人进城找刘小叔。刘小叔带着闺女和儿媳妇买车买炉子买锅和煤球。
一天就把家伙什置办齐全。
然而俩人三天没有做好一张饼。
周六下午俩人进城，周末一早就骑车去苏笑笑家。
主意是她出的，她能想到肯定见过，因为人想象不出从来没有见过的东西。
苏笑笑吃过两种煎饼，一种像自家做的鸡蛋饼，软软的，一种薄而脆。那种又薄又干又脆的，苏笑笑不会做。苏笑笑就做软的。第一个面放多了有点厚，但打个鸡蛋，撒上葱花和调料，涂上酱也挺好吃。
团团、许小军、陈大勇和杨一名以及李小光一人一个，苏笑笑熟练了，面放的刚刚好，鸡蛋涂满整张饼，又把橱柜里的酱菜拿出来，真可以拿去卖。
苏笑笑一切两半，让堂妹和堂弟媳妇尝尝。
俩人连连点头表示，是这个味！
苏笑笑：“你们的酱不行。我觉着烤鸭店给的酱就挺好。看看能不能找人问问酱怎么调的。辣椒也不够香。刚开始只有你们卖，学生肯定觉着好。别人看到你们赚钱跟风，说不定能把你们比下去。”
俩人点头表示记下，请苏笑笑继续。
苏笑笑：“放一两片生菜，或者放跟油条，再放个火腿肠，可能更好。对了，把所有食材成本算进去，再加一个人的工资就是成本价。”
“我们俩人啊？”
苏笑笑：“这样的摊位只需要一个人。你们俩人是因为你们生疏，一个人忙不过来，不能把成本加进去。你们面对的是零花钱少的小学生中学生。在校门口摆摊是因为学生多。你们是走薄利多销路线。单位员工有钱，可人家更愿意吃包子喝胡辣汤。再说了，人家也不准你在门口摆摊。”
陈大勇不禁说：“一个饼赚五分钱，两百个学生吃，和一个饼赚一毛钱，五十个学生买，哪个赚钱？”
苏笑笑：“早上和下午赚十块钱，你俩一人五块，一个月出去二十天就是一百。”
她俩一直希望一人一个月五十块钱，闻言又惊又喜。
苏笑笑提醒：“一定要干净。东西被老鼠爬过必须扔，不能存侥幸心理。城里有权有势的多，兴许最不起眼的学生就是领导的孙子。人家孙子吃进医院能饶了你？”
她俩不敢，怕连累刘庄。
建国后全村第一个大学生，万一害得刘庄被单位辞退，甭管刘庄怪不怪她们，首先村长就不会放过她俩。
苏笑笑：“我把团团的爷爷奶奶叫过来，你们再练练手？”
庄小婶和刘小叔现在一看到煎饼就犯恶心，刘庄一家也吃够了。她俩练废的只能自己吃。闻言刘庄他姐就说：“听说团团的爷爷奶奶跟你住的很近？我们过去吧。”恐怕老两口嫌麻烦不过来。
刘庄他姐做两个，苏笑笑发现问题：“勺子太大，回头挑个大小正好的，一勺面糊一个饼。”
刘庄他嫂子不禁说：“难怪这几天不是薄了就是厚了，有的没熟有的漏酱。亏我一直觉着我俩手笨。” ↑返回顶部↑
刘庄他嫂子想起这两件事，再看看自家的羊圈猪圈，不敢让她丈夫进城，“下午没事我去问问你妹？”
“卖不出去咱自己吃，花不了多少本钱。”
刘庄他嫂子想起刘大姑，六十多岁了，风风火火，说干就干。跟大姑比起来，她反而像老人。
刘庄他嫂子心说，我也干脆一回。
刘庄他姐婆家挺羡慕刘庄一家，又是大学生又是开店。一看刘庄他嫂子要带上刘庄他姐，他姐的婆婆把去年攒的钱拿出来，向刘庄他姐承诺，赔了算她的，就当花钱买经验。
翌日一早，俩人进城找刘小叔。刘小叔带着闺女和儿媳妇买车买炉子买锅和煤球。
一天就把家伙什置办齐全。
然而俩人三天没有做好一张饼。
周六下午俩人进城，周末一早就骑车去苏笑笑家。
主意是她出的，她能想到肯定见过，因为人想象不出从来没有见过的东西。
苏笑笑吃过两种煎饼，一种像自家做的鸡蛋饼，软软的，一种薄而脆。那种又薄又干又脆的，苏笑笑不会做。苏笑笑就做软的。第一个面放多了有点厚，但打个鸡蛋，撒上葱花和调料，涂上酱也挺好吃。
团团、许小军、陈大勇和杨一名以及李小光一人一个，苏笑笑熟练了，面放的刚刚好，鸡蛋涂满整张饼，又把橱柜里的酱菜拿出来，真可以拿去卖。
苏笑笑一切两半，让堂妹和堂弟媳妇尝尝。
俩人连连点头表示，是这个味！
苏笑笑：“你们的酱不行。我觉着烤鸭店给的酱就挺好。看看能不能找人问问酱怎么调的。辣椒也不够香。刚开始只有你们卖，学生肯定觉着好。别人看到你们赚钱跟风，说不定能把你们比下去。”
俩人点头表示记下，请苏笑笑继续。
苏笑笑：“放一两片生菜，或者放跟油条，再放个火腿肠，可能更好。对了，把所有食材成本算进去，再加一个人的工资就是成本价。”
“我们俩人啊？”
苏笑笑：“这样的摊位只需要一个人。你们俩人是因为你们生疏，一个人忙不过来，不能把成本加进去。你们面对的是零花钱少的小学生中学生。在校门口摆摊是因为学生多。你们是走薄利多销路线。单位员工有钱，可人家更愿意吃包子喝胡辣汤。再说了，人家也不准你在门口摆摊。”
陈大勇不禁说：“一个饼赚五分钱，两百个学生吃，和一个饼赚一毛钱，五十个学生买，哪个赚钱？”
苏笑笑：“早上和下午赚十块钱，你俩一人五块，一个月出去二十天就是一百。”
她俩一直希望一人一个月五十块钱，闻言又惊又喜。
苏笑笑提醒：“一定要干净。东西被老鼠爬过必须扔，不能存侥幸心理。城里有权有势的多，兴许最不起眼的学生就是领导的孙子。人家孙子吃进医院能饶了你？”
她俩不敢，怕连累刘庄。
建国后全村第一个大学生，万一害得刘庄被单位辞退，甭管刘庄怪不怪她们，首先村长就不会放过她俩。
苏笑笑：“我把团团的爷爷奶奶叫过来，你们再练练手？”
庄小婶和刘小叔现在一看到煎饼就犯恶心，刘庄一家也吃够了。她俩练废的只能自己吃。闻言刘庄他姐就说：“听说团团的爷爷奶奶跟你住的很近？我们过去吧。”恐怕老两口嫌麻烦不过来。
刘庄他姐做两个，苏笑笑发现问题：“勺子太大，回头挑个大小正好的，一勺面糊一个饼。”
刘庄他嫂子不禁说：“难怪这几天不是薄了就是厚了，有的没熟有的漏酱。亏我一直觉着我俩手笨。” ↑返回顶部↑