长安食肆经营日常 第60节(1 / 4)
他吃完去井边漱口,回来抱过她:“等得了空闲,带你去扬州逛逛,想怎么吃江鲜就怎么吃。”
扬州是本朝水路运输网的中枢,世界各地的货船都要在此换船,无论是南方运来的红橘,还是波斯运来的花织罩毯,亦或是珍贵的檀香木、宝石、绛巩,都需要在扬州停泊,因此此地物产丰盛。
段知微一直想去扬州采购蔗糖,那里有从摩揭陀里传入的,最纯正不带杂质的蔗糖,用来做甜糕会更加的清甜好吃。
她想一下,抬起脚踹他:“少给我画饼糊弄我,等你真有空歇了再说。”
袁慎己一把攥住她的脚踝,笑道:“放心,也快了。”而后起身打一盆热水给她濯足。
段知微看他蹲着认真在给自己濯足,不禁问道:“赵景公寺还要去吗?”
“嗯......”他头也不抬:“只怕到浴佛节之前,每日都要去了。”
“想来浴佛节那日赵景公寺定然热闹,那日我去门口摆摊。”
袁慎己拿出白帕子给她擦脚:“旁人去放生舍财,你去赚钱,挺好。”
“那当然。”
夜色晚了,二人上了床榻,又说一回废话,便熄了烛睡了。
第二日,袁慎己又去了赵景公寺,段知微正在厨房拨弄炭火,段大娘进来道:“别弄了,准备些青精饭之类的素斋我们去趟清月庵。”
段大娘作为宗教狂热者,秉着能拜就拜的原则,整个长安的各种庙和道观都快拜了个遍。
段知微带了些糕饼素斋,陪着段大娘在主殿拜上一回菩萨,又去了师太的厢房。
清月庵的师太极爱饮茶,段知微每次来都会给她送些茶饼给她佐茶,有时庵里来些香客,师太也会给她们推荐段家食肆的好茶饼,给段知微带了不少客人。
师太大约五十来岁,养的白胖,成日笑得像一尊弥勒,观之可亲,见到段知微很欣喜:“怎的又带吃食来了?”
段知微从食盒里头拿出了一碟子茉莉玉兰绿豆饼,师太笑道:“正好,前日刚熏的茉莉花煮茶,配这个极妙。”
饼皮薄又酥,砂锅里炖煮了一早上的绿豆馅绵密又沙糯,放了黄糖后更加清甜,满口清爽。茉莉与玉兰花香气馥郁,与清甜绿豆沙相互交织,甜而不腻,细细回味,竟然是丝丝缕缕的甜香。
三人饮着茶吃着绿豆饼,竹帘外一丛香色鲜浓的桃色杜鹃花开得正好,一丝和煦的春风透过竹帘穿进来。
师太这个人爱吃、会吃,什么马蹄豆兰、梅花豆腐、素烩三鲜丸子,说得是头头是道,段知微也经常来她这取经。
不过今日师太叨唠起了浴佛节:“四月八日浴佛,都梁香为青色水、郁金香为赤色水、丘隆香为白色水,附子香为黄色水,安息香为黑色水,以灌佛顶。”
段大娘在旁边听了半日,终是忍不住打断道:“师太,您是不是忘了,那个事儿......”
师太一拍脑门道:“哦哦对,那个事儿。”
段知微听的一头儿雾水,问道:“那个事儿是什么事儿?”
师太垫脚去博古架子那拿出个脉枕,往段知微手下一放,而后给她号起脉来。
在古代,若女子得病瞧郎中不太方便的,一些尼姑庵的尼姑也颇通医理,不过主要还是治疗女子月信不调等毛病。
段知微看她给自己号脉,更是一头雾水,却也不好意思打断师太。
过了一会儿师太满意点头:“身子强健,倒是不需要开药调理。”
她把脉枕放回去:“孟夏四月八将至,苍龙尾宿越出地平线,这是极好的日子,你们做些薄饼来供佛,再施舍给市坊间的穷人,定然有用。”
段大娘笑成朵花:“谢谢师太,那是极好不过的,等会我去外头多供些香火。” ↑返回顶部↑
扬州是本朝水路运输网的中枢,世界各地的货船都要在此换船,无论是南方运来的红橘,还是波斯运来的花织罩毯,亦或是珍贵的檀香木、宝石、绛巩,都需要在扬州停泊,因此此地物产丰盛。
段知微一直想去扬州采购蔗糖,那里有从摩揭陀里传入的,最纯正不带杂质的蔗糖,用来做甜糕会更加的清甜好吃。
她想一下,抬起脚踹他:“少给我画饼糊弄我,等你真有空歇了再说。”
袁慎己一把攥住她的脚踝,笑道:“放心,也快了。”而后起身打一盆热水给她濯足。
段知微看他蹲着认真在给自己濯足,不禁问道:“赵景公寺还要去吗?”
“嗯......”他头也不抬:“只怕到浴佛节之前,每日都要去了。”
“想来浴佛节那日赵景公寺定然热闹,那日我去门口摆摊。”
袁慎己拿出白帕子给她擦脚:“旁人去放生舍财,你去赚钱,挺好。”
“那当然。”
夜色晚了,二人上了床榻,又说一回废话,便熄了烛睡了。
第二日,袁慎己又去了赵景公寺,段知微正在厨房拨弄炭火,段大娘进来道:“别弄了,准备些青精饭之类的素斋我们去趟清月庵。”
段大娘作为宗教狂热者,秉着能拜就拜的原则,整个长安的各种庙和道观都快拜了个遍。
段知微带了些糕饼素斋,陪着段大娘在主殿拜上一回菩萨,又去了师太的厢房。
清月庵的师太极爱饮茶,段知微每次来都会给她送些茶饼给她佐茶,有时庵里来些香客,师太也会给她们推荐段家食肆的好茶饼,给段知微带了不少客人。
师太大约五十来岁,养的白胖,成日笑得像一尊弥勒,观之可亲,见到段知微很欣喜:“怎的又带吃食来了?”
段知微从食盒里头拿出了一碟子茉莉玉兰绿豆饼,师太笑道:“正好,前日刚熏的茉莉花煮茶,配这个极妙。”
饼皮薄又酥,砂锅里炖煮了一早上的绿豆馅绵密又沙糯,放了黄糖后更加清甜,满口清爽。茉莉与玉兰花香气馥郁,与清甜绿豆沙相互交织,甜而不腻,细细回味,竟然是丝丝缕缕的甜香。
三人饮着茶吃着绿豆饼,竹帘外一丛香色鲜浓的桃色杜鹃花开得正好,一丝和煦的春风透过竹帘穿进来。
师太这个人爱吃、会吃,什么马蹄豆兰、梅花豆腐、素烩三鲜丸子,说得是头头是道,段知微也经常来她这取经。
不过今日师太叨唠起了浴佛节:“四月八日浴佛,都梁香为青色水、郁金香为赤色水、丘隆香为白色水,附子香为黄色水,安息香为黑色水,以灌佛顶。”
段大娘在旁边听了半日,终是忍不住打断道:“师太,您是不是忘了,那个事儿......”
师太一拍脑门道:“哦哦对,那个事儿。”
段知微听的一头儿雾水,问道:“那个事儿是什么事儿?”
师太垫脚去博古架子那拿出个脉枕,往段知微手下一放,而后给她号起脉来。
在古代,若女子得病瞧郎中不太方便的,一些尼姑庵的尼姑也颇通医理,不过主要还是治疗女子月信不调等毛病。
段知微看她给自己号脉,更是一头雾水,却也不好意思打断师太。
过了一会儿师太满意点头:“身子强健,倒是不需要开药调理。”
她把脉枕放回去:“孟夏四月八将至,苍龙尾宿越出地平线,这是极好的日子,你们做些薄饼来供佛,再施舍给市坊间的穷人,定然有用。”
段大娘笑成朵花:“谢谢师太,那是极好不过的,等会我去外头多供些香火。” ↑返回顶部↑