第168章（2 / 4）
他眨眨眼，还以为自己听错了呢：“你要做菜盒子，你会做吗？”
俞和衷说：“我试试。”
姜乐背着手，看着俞和衷，总感觉对方有种大佬的气质，嗯……怎么做饭也有这种气质？
既然俞和衷说试试，姜乐也开始期待了。
和好面之后，要放到温暖的炉子边，面得发了才行，菜盒子显然用的发面，死面没有那么大的韧性，包不了菜盒子。
等俞和衷觉得差不多了，把盖着面的锅盖掀开，按了按面，被手指按下去一个小坑后，小坑又迅速恢复平整，这说明面发好了。
刚刚发面的功夫，俞和衷和姜乐已经准备好了菜盒子的馅。
一共两种馅，一种是韭菜鸡蛋粉条的，这种是国营饭店卖的，还有一种他们创新的，腌的酸菜和口蘑搅在一起。姜乐有点期待第二种，感觉会很好吃。
一切准备就绪后，就要开始包菜盒子了！
俞和衷：紧张.jpg
姜乐在旁边看着，他总想好好表现，这样他哥就会更喜欢他一些。
第92章
俞和衷揪了一个面剂子, 在手心里压平。
他没告诉姜乐，其实之前他偷偷练习过怎么包菜盒子，这是个技术活, 他之前包的要么皮太厚, 要么皮太薄破了。
练习着包了不少丑东西，他没用油炸，在锅里煎的。
他也没浪费, 全吃了。
还好他比较能吃。
后面练习的多了, 总算能包出来象样的了, 所以他才敢在姜乐面前说试试包菜盒子。
此时姜乐在旁边看着，但没敢上手, 看着俞和衷给小小的面剂子里塞进菜, 紧张的屏住了呼吸。
还好, 俞和衷成功包出来一个圆坨坨。
但两人都不敢放松, 因为擀平不破才行, 圆坨坨被放在案板上, 小心翼翼的擀开。
oiii——, 没有破！
姜乐赶紧热油, 用筷子试了一下，油温差不多了，赶紧让俞和衷把菜盒子放进去炸。
这边炸着, 那边俞和衷又继续包菜盒子。
第一个菜盒子可以捞了，然而，捞出来两人就傻眼了, 菜漏了一大半，炸菜盒子成了炸面皮。
俞和衷神色懊恼，眉头紧锁。
姜乐连忙夸夸：“和衷, 你已经很厉害了，包的那么好，我刚刚都没敢上手，哎呀，失败是成功之母，咱们再试试不就行了。”
俞和衷对上姜乐亮亮的眼睛，只要姜乐不觉得他笨就行。
姜乐如果知道他内心的想法，肯定很无语，还会表示：你们天才是怎么回事？怎么会有这么离谱的想法！
不管怎么样，肯定得再试试，油不能继续炸，里面有菜，继续炸的话，菜肯定会被炸糊的。 ↑返回顶部↑
俞和衷说：“我试试。”
姜乐背着手，看着俞和衷，总感觉对方有种大佬的气质，嗯……怎么做饭也有这种气质？
既然俞和衷说试试，姜乐也开始期待了。
和好面之后，要放到温暖的炉子边，面得发了才行，菜盒子显然用的发面，死面没有那么大的韧性，包不了菜盒子。
等俞和衷觉得差不多了，把盖着面的锅盖掀开，按了按面，被手指按下去一个小坑后，小坑又迅速恢复平整，这说明面发好了。
刚刚发面的功夫，俞和衷和姜乐已经准备好了菜盒子的馅。
一共两种馅，一种是韭菜鸡蛋粉条的，这种是国营饭店卖的，还有一种他们创新的，腌的酸菜和口蘑搅在一起。姜乐有点期待第二种，感觉会很好吃。
一切准备就绪后，就要开始包菜盒子了！
俞和衷：紧张.jpg
姜乐在旁边看着，他总想好好表现，这样他哥就会更喜欢他一些。
第92章
俞和衷揪了一个面剂子, 在手心里压平。
他没告诉姜乐，其实之前他偷偷练习过怎么包菜盒子，这是个技术活, 他之前包的要么皮太厚, 要么皮太薄破了。
练习着包了不少丑东西，他没用油炸，在锅里煎的。
他也没浪费, 全吃了。
还好他比较能吃。
后面练习的多了, 总算能包出来象样的了, 所以他才敢在姜乐面前说试试包菜盒子。
此时姜乐在旁边看着，但没敢上手, 看着俞和衷给小小的面剂子里塞进菜, 紧张的屏住了呼吸。
还好, 俞和衷成功包出来一个圆坨坨。
但两人都不敢放松, 因为擀平不破才行, 圆坨坨被放在案板上, 小心翼翼的擀开。
oiii——, 没有破！
姜乐赶紧热油, 用筷子试了一下，油温差不多了，赶紧让俞和衷把菜盒子放进去炸。
这边炸着, 那边俞和衷又继续包菜盒子。
第一个菜盒子可以捞了，然而，捞出来两人就傻眼了, 菜漏了一大半，炸菜盒子成了炸面皮。
俞和衷神色懊恼，眉头紧锁。
姜乐连忙夸夸：“和衷, 你已经很厉害了，包的那么好，我刚刚都没敢上手，哎呀，失败是成功之母，咱们再试试不就行了。”
俞和衷对上姜乐亮亮的眼睛，只要姜乐不觉得他笨就行。
姜乐如果知道他内心的想法，肯定很无语，还会表示：你们天才是怎么回事？怎么会有这么离谱的想法！
不管怎么样，肯定得再试试，油不能继续炸，里面有菜，继续炸的话，菜肯定会被炸糊的。 ↑返回顶部↑