第283章（1 / 4）

  
  而且她不需要像某些人一样，开工就必须朝着成功挣钱去，不成也行，反正短期内不需依靠工作的钱开饭。
  条件齐备，美妆博主这行基本属于只要她想，就能入门试试看。
  结果她说：“我接受不了别人对我的脸评头论足。”
  “确实。”禾嫒尺自己当美食博主都不想出镜，卢贝敏的想法倒是不难理解。
  跟游戏博主，美食博主，家居博主不同，美妆博主不露脸很难当，除非给别人化。
  距离点单时间过去接近二十分钟，两人点的菜终于上桌。
  这家店上菜的模式跟禾嫒尺平时去的其他店不太一样。
  好些店子会选择雨露均沾上菜法，不管客人来得早还是晚，最好先把能上的菜先上一两份，让客人没那么着急，然后再陆续上别的菜。
  这家店是一桌一桌上的。
  菜要么死活不来，要么一口气全上完。倒是格外适合一些必须把菜上齐、拍过全餐合影照才愿意吃饭的客人。
  禾嫒尺倒是没有这习惯，她都先吃再说。
  糖醋排骨刚上桌，她便不客气地直接朝盘里伸筷子。
  “糖醋排骨很多地方都有，严格来说好像不算云南菜？”说着她便夹起排骨往嘴里放。
  “嘶~”好烫！
  刚出锅的排骨连烟都不怎么冒，看起来好像凉了一半似的，入嘴差点烫掉她一层皮。
  等吹凉一些再入口试试，便发现这家店的糖醋排骨比她想象中更香。
  严格来说应该说是糖醋梅子排骨。
  华振饭店的炒菜卖相都不好，糖醋排骨上桌时瞧着颜色偏暗，可以说有些过暗。
  老板炒菜时候应该习惯了猛火爆炒的做法，不管是木瓜鸡还是糖醋排骨，都能在盛菜的碟子里瞧见少许酱汁焦化的小黑点。
  似乎所有菜品在锅里时，便均已处于糊化边缘。
  再被店里惨白的白炽灯光照着，更是不太好看。
  味道却跟卖相是反的。
  店里糖醋排骨吃着跟禾嫒尺以前在大多数饭馆，包括在家里吃的不一样，它居然有焦香味。
  排骨是先炸再炒，加糖醋汁焖煮，最后爆火收汁的类型。
  而且老板在炒糖色时绝对没有偷懒，挂在排骨外面只要稍凉一些便能拉丝的糖浆就是证据。
  与酱汁一同焖煮过的排骨入口甜、咸、酸还带着梅子香，焖煮时加的干辣椒并未让它尝起来有辣味，仅让它多出一阵隐隐干香，没有半点腥气。
  就是调味重了些，属于重糖重酸的类型，空口吃肯定是不行的，得配主食。
  卢贝敏平时不太喜欢白米饭，也给自己打了大半碗米饭配着吃。
  不过她似乎更喜欢木瓜鸡。 ↑返回顶部↑