第269章（2 / 4）
就连现在由他自己一个人管理的新店子，还存着一些以前的坏习惯。
比如把小料减半，而且为了方便取用，把各种小料提前分成密封袋小包装放在冰箱存起来，而不是在泡菜坛子里腌着随取随用。
油渣也不现炒了，都是提前备好，做一次用好些天，前面几天尝着还行，放久了味道就怪怪的。
做外卖时也不像以前那样，会用肉汁拌一下。
这几年发生的事情太多，命运起伏太大，闹得他现在日子都过得有些稀里糊涂。
好在有人提醒他。
第241章
盛口禾湘潭米粉铺的地址距离禾嫒尺住所不算很近，得坐5个地铁站，再走一千多米才到。
确定合作之后，她在去其他地方探店、或是去驾校之余，偶尔也会到店里去一趟，看看盛老板把事情处理得怎么样。
而盛连则是有了方向和目标之后，精神头瞧着都比刚见面时好上不少，然后开始整活。
盛连：“我看过你的湘潭美食系列，准备在店里上架湘式辣卤兰花干和臭豆干子，回头做一批送给新客人尝！”
禾嫒尺最开始得知这个消息时高兴坏了：“真的吗？我能在鹏城买到湘式辣卤？！”
尝过一次后：“……我觉得这个事情有点复杂，要不你再想想。”
盛连：“有这么难吃吗？”
禾嫒尺：“也没有很难吃，好像也算不上好吃就对了。”
也是，这个老板连高汤和粉码都做得一般般，确实不好指望他弄出啥新东西来。
不过其他方面倒还靠谱。
“在这里再放个免费自助冷饮区，放一桶加了柠檬片的凉白开，再放一桶冰冻酸梅汤。”
“店里辣椒比较辣，要是客人不小心加多了辣着，有冷水凉一下肯定舒服很多。”
“对了，每两张桌子之间最好放一包随取随用的纸巾，粉热，吃的时候容易流鼻涕，可以擦鼻涕泡用。”
“还好我以前定制的那批筷子、勺子、纸巾一体桶还没丢，可以派上用场。”
以前曾当过大厂程序员的盛连脑子确实还不错，不然以前的店子也不会那么受欢迎。
禾嫒尺见他记性好像不太好，还提醒他：“以前的公众号可以用起来呀，之前不是在上面做过小程序充值嘛，活动赠送的礼品可以直接绑定小程序会员号。”
盛连：“你不说我都没想起来还有这事。”
店里的小程序是他自己做的，重新启用倒是不难。
于是他又琢磨活动期间应该充值多少送多少比较合理去。
盛连这个人做事情还算有底线，虽说自家粉店被各种操作弄倒闭，还亏下不少钱。
最后关门的时候，他依旧在公众号上发公告，让老顾客们找他退存在店里的充值款。
所以店子虽然倒过一次，但这个品牌，以及盛连本人在市场上的名声还不错。
就连贝雷特对禾嫒尺说她以前观察得知的事情时，也是盼着盛口禾在发现各种问题之后能重新好起来。 ↑返回顶部↑
比如把小料减半，而且为了方便取用，把各种小料提前分成密封袋小包装放在冰箱存起来，而不是在泡菜坛子里腌着随取随用。
油渣也不现炒了，都是提前备好，做一次用好些天，前面几天尝着还行，放久了味道就怪怪的。
做外卖时也不像以前那样，会用肉汁拌一下。
这几年发生的事情太多，命运起伏太大，闹得他现在日子都过得有些稀里糊涂。
好在有人提醒他。
第241章
盛口禾湘潭米粉铺的地址距离禾嫒尺住所不算很近，得坐5个地铁站，再走一千多米才到。
确定合作之后，她在去其他地方探店、或是去驾校之余，偶尔也会到店里去一趟，看看盛老板把事情处理得怎么样。
而盛连则是有了方向和目标之后，精神头瞧着都比刚见面时好上不少，然后开始整活。
盛连：“我看过你的湘潭美食系列，准备在店里上架湘式辣卤兰花干和臭豆干子，回头做一批送给新客人尝！”
禾嫒尺最开始得知这个消息时高兴坏了：“真的吗？我能在鹏城买到湘式辣卤？！”
尝过一次后：“……我觉得这个事情有点复杂，要不你再想想。”
盛连：“有这么难吃吗？”
禾嫒尺：“也没有很难吃，好像也算不上好吃就对了。”
也是，这个老板连高汤和粉码都做得一般般，确实不好指望他弄出啥新东西来。
不过其他方面倒还靠谱。
“在这里再放个免费自助冷饮区，放一桶加了柠檬片的凉白开，再放一桶冰冻酸梅汤。”
“店里辣椒比较辣，要是客人不小心加多了辣着，有冷水凉一下肯定舒服很多。”
“对了，每两张桌子之间最好放一包随取随用的纸巾，粉热，吃的时候容易流鼻涕，可以擦鼻涕泡用。”
“还好我以前定制的那批筷子、勺子、纸巾一体桶还没丢，可以派上用场。”
以前曾当过大厂程序员的盛连脑子确实还不错，不然以前的店子也不会那么受欢迎。
禾嫒尺见他记性好像不太好，还提醒他：“以前的公众号可以用起来呀，之前不是在上面做过小程序充值嘛，活动赠送的礼品可以直接绑定小程序会员号。”
盛连：“你不说我都没想起来还有这事。”
店里的小程序是他自己做的，重新启用倒是不难。
于是他又琢磨活动期间应该充值多少送多少比较合理去。
盛连这个人做事情还算有底线，虽说自家粉店被各种操作弄倒闭，还亏下不少钱。
最后关门的时候，他依旧在公众号上发公告，让老顾客们找他退存在店里的充值款。
所以店子虽然倒过一次，但这个品牌，以及盛连本人在市场上的名声还不错。
就连贝雷特对禾嫒尺说她以前观察得知的事情时，也是盼着盛口禾在发现各种问题之后能重新好起来。 ↑返回顶部↑