第96章(3 / 3)
“对咯,鼻子好使。”
一口热饮下肚,少年人的脸色都比先前红润了许多。
刘稷更是已经痛快地喝了半碗。
哎,祖宗这职业不好当啊。在长安那地方也就能大略点个菜,自己动手传到刘彻耳中,多少有点不太像话,但在此地,就不必有这么多顾虑了。
谁能逃得过乳制品和碳水的诱惑呢?
“当心……当心些!”眼见锅中那一团“黄油”,已接近成型,只剩中间一点迟迟未凝固的“清油”,刘稷把手中海碗里剩下的一半热汤一口闷了,直接跳了起来,冲到了锅边,用着小勺小心翼翼地舀出了这一点精华。
按照方今的说法,这一点精华,也被叫做“醍醐”。
这跟醍醐灌顶的关系还绕得有点远,但这毫不妨碍刘稷他记东西的本事不大行,只记住了这“醍醐”用来和饼,不仅有奶香味,还有坚果风味,不是一般的好。
把这醍醐浇灌到和好的面团上,怎么不算一种醍醐灌顶呢?
反正等这轮烤饼出炉,此地取暖的篝火已重新点上,空气中也满是香甜的气息。
就连吾丘寿王向来严肃的表情,都在落座用饭时舒展了不少。
只是不一会儿,他又若有所思了起来。
“想什么呢?”东方朔拍了他一下,把另一口从屋中端出来的汤碗递到了吾丘寿王的面前。
吾丘寿王倒也诚实,开口答道:“在想太祖今日这出的用意。”
“这能有什么用意。”
“这牛奶制生酪,生酪制熟酪,熟酪制醍醐,处处需要火候捶打,但无论是其中的哪一个环节,今日都有餐点因其而成,放在面前品尝,若以个人口味来论,我倒是没那么喜欢醍醐酥,更好生酪风味……所谓寓教于乐,或许也是太祖陛下在提醒我,不必非要恪守规矩,诸事完备?”
东方朔翻了个白眼:“就不能只是图一口吃的吗?”
若是让刘稷听到这两人的对话,他估计也得回一句:“对啊,就不能只是在紧张的战场求生告一段落后,只图这一口吃的吗?” ↑返回顶部↑
一口热饮下肚,少年人的脸色都比先前红润了许多。
刘稷更是已经痛快地喝了半碗。
哎,祖宗这职业不好当啊。在长安那地方也就能大略点个菜,自己动手传到刘彻耳中,多少有点不太像话,但在此地,就不必有这么多顾虑了。
谁能逃得过乳制品和碳水的诱惑呢?
“当心……当心些!”眼见锅中那一团“黄油”,已接近成型,只剩中间一点迟迟未凝固的“清油”,刘稷把手中海碗里剩下的一半热汤一口闷了,直接跳了起来,冲到了锅边,用着小勺小心翼翼地舀出了这一点精华。
按照方今的说法,这一点精华,也被叫做“醍醐”。
这跟醍醐灌顶的关系还绕得有点远,但这毫不妨碍刘稷他记东西的本事不大行,只记住了这“醍醐”用来和饼,不仅有奶香味,还有坚果风味,不是一般的好。
把这醍醐浇灌到和好的面团上,怎么不算一种醍醐灌顶呢?
反正等这轮烤饼出炉,此地取暖的篝火已重新点上,空气中也满是香甜的气息。
就连吾丘寿王向来严肃的表情,都在落座用饭时舒展了不少。
只是不一会儿,他又若有所思了起来。
“想什么呢?”东方朔拍了他一下,把另一口从屋中端出来的汤碗递到了吾丘寿王的面前。
吾丘寿王倒也诚实,开口答道:“在想太祖今日这出的用意。”
“这能有什么用意。”
“这牛奶制生酪,生酪制熟酪,熟酪制醍醐,处处需要火候捶打,但无论是其中的哪一个环节,今日都有餐点因其而成,放在面前品尝,若以个人口味来论,我倒是没那么喜欢醍醐酥,更好生酪风味……所谓寓教于乐,或许也是太祖陛下在提醒我,不必非要恪守规矩,诸事完备?”
东方朔翻了个白眼:“就不能只是图一口吃的吗?”
若是让刘稷听到这两人的对话,他估计也得回一句:“对啊,就不能只是在紧张的战场求生告一段落后,只图这一口吃的吗?” ↑返回顶部↑