第54章（1 / 3）
第54章
南城平民区， 早就就闻见了香喷喷的味道。
见是前段日子出租的一块地界，如今已经搭好了布棚，要做买卖哩！
食摊干干净净， 先铺一张小方桌， 旁边有个小火炉，上置一锅冒着热气的沸水，一位婶子笑眯眯看她：“客人，我家一碗拌面四文钱， 加肉八文钱，你可要尝尝？”
这价格当真是便宜。
小娘子本来只想问问， 听见价格就走不动道了， 她在心里盘算着， 自家要做出同样的吃食，需要买面、和面、做调料、燃炭烧柴， 算下来成本也差不多，还要搭进去自己的劳力。
这么看来这碗面很便宜。
至于味道……
小娘子踮起脚尖看看桌上好几个盆， 蒜水，调和水，还有麻酱色的调料，再就是一盆油汪汪的肉酱。
再看那吃食， 应当就是刚才闻到的味道，香喷喷在春风里招展，似乎是在勾引人。
小娘子点点头：“大婶，给我来一碗面， 素的。”
邹婶抓一把面条开煮，同时在拌盆里迅速放入调料：“外带吗？油盐吃吗？茱萸拉料吃吗？辣芥菜丁吃吗？葱姜蒜可有忌口？”
“外带，都要。”小娘子没有挑食的习惯。
“对了， 店家，多放些调料。”小娘子盘算得仔细，调料要钱呢，多来点拿回家去，晚上煮点面或蔬菜，拌上去以后就又是一餐。
“好。”婶子动作麻利，筷子一搅动，煮好的面条就已经在锅里转了个圈，顺当卷入筷子里，被她夹着捞到了碗里，过冷水洗掉了上面的淀粉，才放进了盆里。
又倒了油和五香粉，随后转了几圈，快速颠动面盆，确保雪白的面条都沾染上麻酱的料汁变成褐色，这才将面都倒在陶土碗里：“好了！”
小娘子端着饭碗本来想回家，但还是忍不住用手抽了一根面条放进嘴里。
面条筋道爽滑，上面裹着的酱汁也不知道怎么做的，麻酱浓香，还带着调料水的五味，还有轻微的蒜水味道，一下就将原本朴实无华的白面条衬托得滋味复合，有滋有味。
她舔了舔嘴角，连最后一点沾染上的酱汁都不放过，用舌尖勾进嘴里“好香！”
邹婶看见了她馋猫一样吃面的样子，不由得会心而笑，想起自家孩子比她大不了多少，心念一动，已经从盆里挖了一小勺肉酱给她放在面碗里：“客人试吃下我们食摊的浇头怎么样。”
小娘子一愣，抬头看邹婶，随后诚挚笑起来，冲邹婶道了声谢。
南城的小摊开得很是成功，拌面物美价廉，很快就成为了附近居民购买的新吃食。
邹婶每天往夏晴那里交账许多文，日子久了她也渐渐生出了自信，觉得自己也能独当一面，脸上的笑容都多了许多。
夏晴就想着设置些分店的规矩。
她目前手里有两个小摊，两个店铺。要想长久经营，就应当好好筹谋分红激励制度。
夏晴在纸上写写画画，策划着分红的份额，就听游野道：“可要喝点水？”
夏晴抬头，游野正端着一杯水在旁边问自己。
她点点头：“好。”
两人成婚后虽然并未圆房，但昼夜相对，已经比从前熟稔不少。
游野将水杯递过来，夏晴接过一看，里头飘着陈皮甘草等解郁的茶料，知道游野是特意给她泡的，便一饮而尽。 ↑返回顶部↑
南城平民区， 早就就闻见了香喷喷的味道。
见是前段日子出租的一块地界，如今已经搭好了布棚，要做买卖哩！
食摊干干净净， 先铺一张小方桌， 旁边有个小火炉，上置一锅冒着热气的沸水，一位婶子笑眯眯看她：“客人，我家一碗拌面四文钱， 加肉八文钱，你可要尝尝？”
这价格当真是便宜。
小娘子本来只想问问， 听见价格就走不动道了， 她在心里盘算着， 自家要做出同样的吃食，需要买面、和面、做调料、燃炭烧柴， 算下来成本也差不多，还要搭进去自己的劳力。
这么看来这碗面很便宜。
至于味道……
小娘子踮起脚尖看看桌上好几个盆， 蒜水，调和水，还有麻酱色的调料，再就是一盆油汪汪的肉酱。
再看那吃食， 应当就是刚才闻到的味道，香喷喷在春风里招展，似乎是在勾引人。
小娘子点点头：“大婶，给我来一碗面， 素的。”
邹婶抓一把面条开煮，同时在拌盆里迅速放入调料：“外带吗？油盐吃吗？茱萸拉料吃吗？辣芥菜丁吃吗？葱姜蒜可有忌口？”
“外带，都要。”小娘子没有挑食的习惯。
“对了， 店家，多放些调料。”小娘子盘算得仔细，调料要钱呢，多来点拿回家去，晚上煮点面或蔬菜，拌上去以后就又是一餐。
“好。”婶子动作麻利，筷子一搅动，煮好的面条就已经在锅里转了个圈，顺当卷入筷子里，被她夹着捞到了碗里，过冷水洗掉了上面的淀粉，才放进了盆里。
又倒了油和五香粉，随后转了几圈，快速颠动面盆，确保雪白的面条都沾染上麻酱的料汁变成褐色，这才将面都倒在陶土碗里：“好了！”
小娘子端着饭碗本来想回家，但还是忍不住用手抽了一根面条放进嘴里。
面条筋道爽滑，上面裹着的酱汁也不知道怎么做的，麻酱浓香，还带着调料水的五味，还有轻微的蒜水味道，一下就将原本朴实无华的白面条衬托得滋味复合，有滋有味。
她舔了舔嘴角，连最后一点沾染上的酱汁都不放过，用舌尖勾进嘴里“好香！”
邹婶看见了她馋猫一样吃面的样子，不由得会心而笑，想起自家孩子比她大不了多少，心念一动，已经从盆里挖了一小勺肉酱给她放在面碗里：“客人试吃下我们食摊的浇头怎么样。”
小娘子一愣，抬头看邹婶，随后诚挚笑起来，冲邹婶道了声谢。
南城的小摊开得很是成功，拌面物美价廉，很快就成为了附近居民购买的新吃食。
邹婶每天往夏晴那里交账许多文，日子久了她也渐渐生出了自信，觉得自己也能独当一面，脸上的笑容都多了许多。
夏晴就想着设置些分店的规矩。
她目前手里有两个小摊，两个店铺。要想长久经营，就应当好好筹谋分红激励制度。
夏晴在纸上写写画画，策划着分红的份额，就听游野道：“可要喝点水？”
夏晴抬头，游野正端着一杯水在旁边问自己。
她点点头：“好。”
两人成婚后虽然并未圆房，但昼夜相对，已经比从前熟稔不少。
游野将水杯递过来，夏晴接过一看，里头飘着陈皮甘草等解郁的茶料，知道游野是特意给她泡的，便一饮而尽。 ↑返回顶部↑