第48章（1 / 7）
第48章
游野来接夏晴归家。
他每日晚上下衙后都会来送夏晴回家， 说些白天里的趣闻，帮夏晴收拾炉灶，算是得利帮手。
夏晴恍惚间总会有两人其实已经认识了许久， 是老夫老妻的感觉， 格外踏实。
游野见夏晴心不在焉，再看酒楼门口站着的几个厨子目光不善，就敏锐捕捉到不对劲，问夏晴：“可有人欺负你？”
“那倒没有。”夏晴摇摇头， 有点好笑，“是易大师教了一道拿手菜， 有些他的徒弟就觉得我占了大便宜， 心中不忿。”
游野点点头：“若是有人欺负你， 告诉我就是。”，他傲然睥睨一圈， 沉沉盯着为首的那个厨子，毫不遮掩自己眼中的警告。
他身穿玄色官服， 与沉沉夜色几乎要融为一体，猛然回头。
眸色暗沉，冰冷如霜，蕴含着铺天盖地的保护欲。
让易大旺打了个寒颤， 悻悻然低下头去，不敢再多看一眼。
夏晴笑着拍拍他胳膊：“我来解决。”
“嗯。”游野虽然关心夏晴，但相信她的能力。
她的梦想是有天能开家自己的酒楼，他虽然见不得她受委屈， 但绝不会以保护的名义禁锢她。
游野就收回目光，快步跟在夏晴背后，将她的身影遮得严严实实。
学习了易大师的羊方藏鱼， 夏晴也想回报他一道羊菜。
她前世用分子料理的概念做过一套全羊宴，博得了许多赞赏，然而在古代没有恒温水浴锅、专用熟成柜、烟雾发生器
球化技术，没有海藻酸钠与乳酸钙，分子料理需要的一些必要手段就无法施展，就连最简单的低温慢煮羊扒，都需要真空密封袋的加持。
夏晴忍不住抓狂：好怀念现代的便利！
这时候就要另辟蹊径。
夏晴决定设计一道“仙之人兮列如麻”，利用古代的技术，融合一些分子料理的理念。
她在纸面上画好草图：
唐朝时流传的一道菜水晶羊羹大概与现代分子料理的凝胶技术有些接近，再就是云雾羊肉汤模仿分子料理的“泡沫技术”，琥珀羊脂利用“球化技术”，在古代可以用油脂冷凝；而最赫赫有名的分层胶凝，则用古代的五色羊肉冻代替。
可以说虽然是一道菜，但里面有五道菜，除了水晶羊羹算作皮冻之外，其余的菜式都算是古代罕见的处理方法。
没几天她就将这道菜端到了易大师跟前：“我也回馈您一道菜，看看有什么不同。”
眼前是一个巨大的果盘，里面摆着琼楼玉宇，仙雾飘渺，还有仙人陈列期间。
徒弟们远远在后厨，也透过窗户看到了大堂里那座巨大果盘，被夏晴托着，献宝一样递给易大师。
“花木瓜——空好看！”易大旺远远瞥见，一开始还有些不以为然：“不就是雕刻么？我也会。”，
对于夏晴这位突然冒出来的师姑，他始终抱怀疑态度，伯父从前师从御厨，颇有声望，又何尝需要什么外来的师姑结盟？
呸！说不定是什么来骗菜谱偷绝技的小偷。
“就是。”一向依附他的来兴敏锐觉察到了他的情绪，附和道，“那夏娘子倒是好盘算，想用一道人人都会的果雕就骗我们的羊方藏鱼？” ↑返回顶部↑
游野来接夏晴归家。
他每日晚上下衙后都会来送夏晴回家， 说些白天里的趣闻，帮夏晴收拾炉灶，算是得利帮手。
夏晴恍惚间总会有两人其实已经认识了许久， 是老夫老妻的感觉， 格外踏实。
游野见夏晴心不在焉，再看酒楼门口站着的几个厨子目光不善，就敏锐捕捉到不对劲，问夏晴：“可有人欺负你？”
“那倒没有。”夏晴摇摇头， 有点好笑，“是易大师教了一道拿手菜， 有些他的徒弟就觉得我占了大便宜， 心中不忿。”
游野点点头：“若是有人欺负你， 告诉我就是。”，他傲然睥睨一圈， 沉沉盯着为首的那个厨子，毫不遮掩自己眼中的警告。
他身穿玄色官服， 与沉沉夜色几乎要融为一体，猛然回头。
眸色暗沉，冰冷如霜，蕴含着铺天盖地的保护欲。
让易大旺打了个寒颤， 悻悻然低下头去，不敢再多看一眼。
夏晴笑着拍拍他胳膊：“我来解决。”
“嗯。”游野虽然关心夏晴，但相信她的能力。
她的梦想是有天能开家自己的酒楼，他虽然见不得她受委屈， 但绝不会以保护的名义禁锢她。
游野就收回目光，快步跟在夏晴背后，将她的身影遮得严严实实。
学习了易大师的羊方藏鱼， 夏晴也想回报他一道羊菜。
她前世用分子料理的概念做过一套全羊宴，博得了许多赞赏，然而在古代没有恒温水浴锅、专用熟成柜、烟雾发生器
球化技术，没有海藻酸钠与乳酸钙，分子料理需要的一些必要手段就无法施展，就连最简单的低温慢煮羊扒，都需要真空密封袋的加持。
夏晴忍不住抓狂：好怀念现代的便利！
这时候就要另辟蹊径。
夏晴决定设计一道“仙之人兮列如麻”，利用古代的技术，融合一些分子料理的理念。
她在纸面上画好草图：
唐朝时流传的一道菜水晶羊羹大概与现代分子料理的凝胶技术有些接近，再就是云雾羊肉汤模仿分子料理的“泡沫技术”，琥珀羊脂利用“球化技术”，在古代可以用油脂冷凝；而最赫赫有名的分层胶凝，则用古代的五色羊肉冻代替。
可以说虽然是一道菜，但里面有五道菜，除了水晶羊羹算作皮冻之外，其余的菜式都算是古代罕见的处理方法。
没几天她就将这道菜端到了易大师跟前：“我也回馈您一道菜，看看有什么不同。”
眼前是一个巨大的果盘，里面摆着琼楼玉宇，仙雾飘渺，还有仙人陈列期间。
徒弟们远远在后厨，也透过窗户看到了大堂里那座巨大果盘，被夏晴托着，献宝一样递给易大师。
“花木瓜——空好看！”易大旺远远瞥见，一开始还有些不以为然：“不就是雕刻么？我也会。”，
对于夏晴这位突然冒出来的师姑，他始终抱怀疑态度，伯父从前师从御厨，颇有声望，又何尝需要什么外来的师姑结盟？
呸！说不定是什么来骗菜谱偷绝技的小偷。
“就是。”一向依附他的来兴敏锐觉察到了他的情绪，附和道，“那夏娘子倒是好盘算，想用一道人人都会的果雕就骗我们的羊方藏鱼？” ↑返回顶部↑