第38章(3 / 5)
浓稠的咖喱鸡肉丁带着许多种复杂的香料气息冲击而来,咖喱的醇香沁入了鸡肉,带来一种独特的风味,香浓微甜,让人欲罢不能。
客人无师自通浇灌到炒饭上,就着米饭拌起了咖喱,一起混合送进嘴里。
夏晴:不愧是我大吃国,吃商很高。
他们夫妻俩吃得香,还不忘招呼旁边犹豫的人:“好吃!”
“暹罗菜做得地道!”
似乎刚才抬杠质疑的人不是他一样。
这还有什么怀疑,本来还犹豫的食客们便都坐下开始点菜,还好炒饭一下就能炒好多锅,再加上炒饭的材料都事先配好切成丁,再者烤鱼也是腌制好的,只要放在烤网上就好,否则三人还真是忙不过来。
饱食归一炮而红!
许多客人们都慕名前来,要知道京城有各种食肆,南北风味汇集,但是南洋菜这却是唯一一家。
而且价格并不贵,每样都几十文,加起来连酒楼里一道菜的价格都没有,在这里就能吃一桌!
许多人都知道了这家店,指定吃这几样菜。
让夏晴困惑的是,同文馆那几位南洋使节居然也来吃?
她仔细询问了一番,原来南洋菜此时在他们本土还未融合出来这种风味,而夏家食铺的菜在增加他们本土风味的同时还有不少改良创新,因此想念家乡风味的他们都想来尝尝这一口。
夏家人每日里都在忙着帮夏晴数钱,夏姥姥更是感慨:“原先还担心那么贵的赁房钱打水漂,现在至少转会了这一月的赁房钱。”
等说完后她才醒悟过来:“难道这几天就赚了十几贯钱?”
夏晴笑眯眯点点头:“姥姥,赁房钱虽然贵,但相应的收益也高,否则那些生意人都提篮叫卖了,谁要开店?”
她开在银楼门口的小食摊交给了安娘子帮忙打点,每月里刨除赁金一贯钱和给安娘子的一贯钱报酬,以及成本,估计能赚个三五贯。
与食铺的收益简直不能比。
连着卖出去好几天,夏晴购买的存货都售罄了,夏家人着急:“以后还去哪里买暹罗调料?”
夏晴倒不慌不忙,一来还有下南洋的机会可以购买,二来她以后还会推出其他的菜式,这次本就是个打广告的机会。
果然这次之后,夏家食铺就算正式在这一带站稳了脚跟。
即使吃不到南洋菜,但夏家食铺的滋味好吃,菜式新颖,也是一家极好的食肆,附近百姓想在食肆就餐的时候,就自然而然想起了夏家食肆。
这天夏晴还在做饭,就听外头一声欢快的男声: “掌柜的,我这回带来的东西你肯定不敢想!”
夏晴抬头,就见是小衙内。
小衙内,是时下民间对官僚子弟,特别是那些有权有势的高官子弟的通用称呼,听这个称呼就知道对方来头不小。
这位小衙内的爹是正三品通政使司通政使,有“大九卿”之称,怎么说呢,夏晴一听就头大,在大明这可是大官了,相当于一省的**,甚至比这个官职还要大。
小衙内本人担任着散骑舍人的职位,这个职位一般是勋贵子弟镀金的职位,不用科举考试,属于恩荫制。
小衙内回来后也在夏晴这里吃过饭,屈尊迂贵坐在夏晴的小店里吃一份暹罗套餐,理由是“城里只有你家有。”,后面又来吃了第二次。
夏晴也将他当普通食客对待,热情招呼,但绝不多说话。
但小衙内毫不见外,每次都热情跟夏晴攀谈聊天,今天居然叫人拉了个冰鉴来夏晴这里。 ↑返回顶部↑
客人无师自通浇灌到炒饭上,就着米饭拌起了咖喱,一起混合送进嘴里。
夏晴:不愧是我大吃国,吃商很高。
他们夫妻俩吃得香,还不忘招呼旁边犹豫的人:“好吃!”
“暹罗菜做得地道!”
似乎刚才抬杠质疑的人不是他一样。
这还有什么怀疑,本来还犹豫的食客们便都坐下开始点菜,还好炒饭一下就能炒好多锅,再加上炒饭的材料都事先配好切成丁,再者烤鱼也是腌制好的,只要放在烤网上就好,否则三人还真是忙不过来。
饱食归一炮而红!
许多客人们都慕名前来,要知道京城有各种食肆,南北风味汇集,但是南洋菜这却是唯一一家。
而且价格并不贵,每样都几十文,加起来连酒楼里一道菜的价格都没有,在这里就能吃一桌!
许多人都知道了这家店,指定吃这几样菜。
让夏晴困惑的是,同文馆那几位南洋使节居然也来吃?
她仔细询问了一番,原来南洋菜此时在他们本土还未融合出来这种风味,而夏家食铺的菜在增加他们本土风味的同时还有不少改良创新,因此想念家乡风味的他们都想来尝尝这一口。
夏家人每日里都在忙着帮夏晴数钱,夏姥姥更是感慨:“原先还担心那么贵的赁房钱打水漂,现在至少转会了这一月的赁房钱。”
等说完后她才醒悟过来:“难道这几天就赚了十几贯钱?”
夏晴笑眯眯点点头:“姥姥,赁房钱虽然贵,但相应的收益也高,否则那些生意人都提篮叫卖了,谁要开店?”
她开在银楼门口的小食摊交给了安娘子帮忙打点,每月里刨除赁金一贯钱和给安娘子的一贯钱报酬,以及成本,估计能赚个三五贯。
与食铺的收益简直不能比。
连着卖出去好几天,夏晴购买的存货都售罄了,夏家人着急:“以后还去哪里买暹罗调料?”
夏晴倒不慌不忙,一来还有下南洋的机会可以购买,二来她以后还会推出其他的菜式,这次本就是个打广告的机会。
果然这次之后,夏家食铺就算正式在这一带站稳了脚跟。
即使吃不到南洋菜,但夏家食铺的滋味好吃,菜式新颖,也是一家极好的食肆,附近百姓想在食肆就餐的时候,就自然而然想起了夏家食肆。
这天夏晴还在做饭,就听外头一声欢快的男声: “掌柜的,我这回带来的东西你肯定不敢想!”
夏晴抬头,就见是小衙内。
小衙内,是时下民间对官僚子弟,特别是那些有权有势的高官子弟的通用称呼,听这个称呼就知道对方来头不小。
这位小衙内的爹是正三品通政使司通政使,有“大九卿”之称,怎么说呢,夏晴一听就头大,在大明这可是大官了,相当于一省的**,甚至比这个官职还要大。
小衙内本人担任着散骑舍人的职位,这个职位一般是勋贵子弟镀金的职位,不用科举考试,属于恩荫制。
小衙内回来后也在夏晴这里吃过饭,屈尊迂贵坐在夏晴的小店里吃一份暹罗套餐,理由是“城里只有你家有。”,后面又来吃了第二次。
夏晴也将他当普通食客对待,热情招呼,但绝不多说话。
但小衙内毫不见外,每次都热情跟夏晴攀谈聊天,今天居然叫人拉了个冰鉴来夏晴这里。 ↑返回顶部↑