第147章（3 / 4）
沈郗和伊丽莎白在处理一只新鲜的土鸡，安娜早上送来的。
沈郗主刀，伊丽莎白打下手。
她的刀工已经恢复了从前的精准，去骨、切块，每一刀都干净利落。
伊丽莎白在一旁看着，忍不住赞叹：“你的手法很专业。”
“以前是外科医生。”沈郗简短地回答，手上动作没停。
“我知道，夫人说过。”伊丽莎白顿了顿，声音轻了些，“她说你特别厉害。”
沈郗切菜的动作微微一顿。
她抬头，看向正在另一边准备配菜的孟夕瑶。
孟夕瑶似乎感应到了她的目光，转过头，对她笑了笑。
沈郗低下头，继续切菜，微微扬起了唇角。
孟夕瑶在准备汤底。
她用鸡骨和几样简单的香料熬了一锅清汤，撇去浮沫后，汤色清澈，香气浓郁。
接着她开始处理配菜：胡萝卜切滚刀块，洋葱切瓣，土豆切厚片。
还有一小把新鲜的百里香和迷迭香，都是今天安娜从集市上带回来的。
她的动作有一种行云流水般的美感。
沈郗看着看着，忽然就目不转睛。
“看什么呢？”孟夕瑶注意到她的目光，笑着问。
“看你。”沈郗实话实说，“你做饭的样子，非常好看。。”
孟夕瑶的脸微微红了：“油嘴滑舌，过来帮忙。”
所有食材准备妥当后，正式的开始烹饪。
热锅，下少许橄榄油，先煎鸡肉块至两面金黄。
然后加入洋葱和胡萝卜翻炒，直到洋葱变得透明，散发出甜香。
接着倒入熬好的鸡汤，加入土豆和香料。
等汤滚起来后，最后才放入清洗干净的蘑菇。
孩子们踩着凳子，趴在一旁，瞪圆了眼睛，看孟夕瑶熬汤。
黛西甚至发出了低低地惊呼，说：“哇，好像女巫的魔法汤剂。”
孟夕瑶忍不住笑了出来，说：“料理也可以说是这么一回事吧。”
“蘑菇不能煮太久，”孟夕瑶一边操作一边和孩子们介绍，“煮久了会失去鲜味，口感也会变差。所以要最后放，煮十分钟就够了。”
孩子们一边听一边点头，嘴里发出哇哇的声音。
新生命就是这么好玩，仿佛对什么都很好奇。 ↑返回顶部↑
沈郗主刀，伊丽莎白打下手。
她的刀工已经恢复了从前的精准，去骨、切块，每一刀都干净利落。
伊丽莎白在一旁看着，忍不住赞叹：“你的手法很专业。”
“以前是外科医生。”沈郗简短地回答，手上动作没停。
“我知道，夫人说过。”伊丽莎白顿了顿，声音轻了些，“她说你特别厉害。”
沈郗切菜的动作微微一顿。
她抬头，看向正在另一边准备配菜的孟夕瑶。
孟夕瑶似乎感应到了她的目光，转过头，对她笑了笑。
沈郗低下头，继续切菜，微微扬起了唇角。
孟夕瑶在准备汤底。
她用鸡骨和几样简单的香料熬了一锅清汤，撇去浮沫后，汤色清澈，香气浓郁。
接着她开始处理配菜：胡萝卜切滚刀块，洋葱切瓣，土豆切厚片。
还有一小把新鲜的百里香和迷迭香，都是今天安娜从集市上带回来的。
她的动作有一种行云流水般的美感。
沈郗看着看着，忽然就目不转睛。
“看什么呢？”孟夕瑶注意到她的目光，笑着问。
“看你。”沈郗实话实说，“你做饭的样子，非常好看。。”
孟夕瑶的脸微微红了：“油嘴滑舌，过来帮忙。”
所有食材准备妥当后，正式的开始烹饪。
热锅，下少许橄榄油，先煎鸡肉块至两面金黄。
然后加入洋葱和胡萝卜翻炒，直到洋葱变得透明，散发出甜香。
接着倒入熬好的鸡汤，加入土豆和香料。
等汤滚起来后，最后才放入清洗干净的蘑菇。
孩子们踩着凳子，趴在一旁，瞪圆了眼睛，看孟夕瑶熬汤。
黛西甚至发出了低低地惊呼，说：“哇，好像女巫的魔法汤剂。”
孟夕瑶忍不住笑了出来，说：“料理也可以说是这么一回事吧。”
“蘑菇不能煮太久，”孟夕瑶一边操作一边和孩子们介绍，“煮久了会失去鲜味，口感也会变差。所以要最后放，煮十分钟就够了。”
孩子们一边听一边点头，嘴里发出哇哇的声音。
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