八零美食发家日常 第97节(3 / 4)
严霜木本就打算在附近招两个服务员,她之前毕竟不在这里生活,有了熟人,之后万一有什么事情才好及时解决。
她盘算一遍,只要给服务员和后厨的帮工再按照严记的规矩再培训一下,饭店就可以开业了。
第108章
“严记饭店开业啦。”
“恭喜发财。”
暑假第一天, 严霜木上午就站在饭店门口,迎接客人。
第一个过来的是叶识贞,他和沈洋夷还拿着好几个花篮, 其实除了他还在外地的爸妈,叶爷爷、杨奶奶和叶尘青也来了。
不过都在后面, 毕竟严霜木和叶识贞还没有见家长, 为了避免带给严霜木压力, 他们这些家人就等人稍微多一些再进去。
“你去哪儿搞来的这些。”严霜木看见花篮也有些惊喜,她虽然一切从简, 但只是不想太高调, 但是开业要有的喜庆氛围还是有的。
饭店前面也收拾了一番,可是这种花篮,她还真没想到。
摆成两列放在门口, 开业的氛围一下就上来了。
看着就让人觉得饭店的生意红红火火。
“你吃饭了吗?”叶识贞暑假也被老师拉着在学校学习, 人没少往饭店跑。
严霜木点点头,“你呢。”
“我也吃了。”
两个人看着对方突然傻笑起来,不远处的叶家人和已经在饭店里的严梅寒、严自芳都忍不住扶额,平时挺聪明的,怎么和对象在一起这么傻。
严霜木也没在门口待太久, 很快就把前面的事情交给柯景微。
她自己去厨房做准备。
“老板, 客人特别多!”柯景微突然站在后厨门口和严霜木说前面的情况。
严霜木看到柯景微慌张中难掩兴奋的表情,直接出去看了一眼, 她也沉默了,大堂竟然坐了三分之二的人。
而且还有人进来。
严霜木看着柯景微, “你搞宣传了。”
“没有啊,我还以为是老板你做的宣传。”
严霜木和柯景微面面相觑,所以这些客人都是严记的老客人, 只有老客人知道严记饭店今天开业。
“不等到十一点了,现在就开始点餐吧。”严霜木当即做下决定。
看这个客流量,要是再不点餐,不知道要做到什么时候。
还是早点开始吧。
很快,流水的点菜单就进入后厨,严霜木有条不紊地开始做菜。
桂鱼肉已经被切成七分长,五分宽厚的丁,严霜木把鱼肉丁先放在清水里泡了两分钟,沥去水分后,先加入少量盐,搅拌均匀。
接着她很快把试淀粉和鸡蛋清放进去,给鱼肉丁上浆。 ↑返回顶部↑
她盘算一遍,只要给服务员和后厨的帮工再按照严记的规矩再培训一下,饭店就可以开业了。
第108章
“严记饭店开业啦。”
“恭喜发财。”
暑假第一天, 严霜木上午就站在饭店门口,迎接客人。
第一个过来的是叶识贞,他和沈洋夷还拿着好几个花篮, 其实除了他还在外地的爸妈,叶爷爷、杨奶奶和叶尘青也来了。
不过都在后面, 毕竟严霜木和叶识贞还没有见家长, 为了避免带给严霜木压力, 他们这些家人就等人稍微多一些再进去。
“你去哪儿搞来的这些。”严霜木看见花篮也有些惊喜,她虽然一切从简, 但只是不想太高调, 但是开业要有的喜庆氛围还是有的。
饭店前面也收拾了一番,可是这种花篮,她还真没想到。
摆成两列放在门口, 开业的氛围一下就上来了。
看着就让人觉得饭店的生意红红火火。
“你吃饭了吗?”叶识贞暑假也被老师拉着在学校学习, 人没少往饭店跑。
严霜木点点头,“你呢。”
“我也吃了。”
两个人看着对方突然傻笑起来,不远处的叶家人和已经在饭店里的严梅寒、严自芳都忍不住扶额,平时挺聪明的,怎么和对象在一起这么傻。
严霜木也没在门口待太久, 很快就把前面的事情交给柯景微。
她自己去厨房做准备。
“老板, 客人特别多!”柯景微突然站在后厨门口和严霜木说前面的情况。
严霜木看到柯景微慌张中难掩兴奋的表情,直接出去看了一眼, 她也沉默了,大堂竟然坐了三分之二的人。
而且还有人进来。
严霜木看着柯景微, “你搞宣传了。”
“没有啊,我还以为是老板你做的宣传。”
严霜木和柯景微面面相觑,所以这些客人都是严记的老客人, 只有老客人知道严记饭店今天开业。
“不等到十一点了,现在就开始点餐吧。”严霜木当即做下决定。
看这个客流量,要是再不点餐,不知道要做到什么时候。
还是早点开始吧。
很快,流水的点菜单就进入后厨,严霜木有条不紊地开始做菜。
桂鱼肉已经被切成七分长,五分宽厚的丁,严霜木把鱼肉丁先放在清水里泡了两分钟,沥去水分后,先加入少量盐,搅拌均匀。
接着她很快把试淀粉和鸡蛋清放进去,给鱼肉丁上浆。 ↑返回顶部↑