八零美食发家日常 第94节(2 / 4)
“虽然你这话说的不好听,但确实是这个道理,任何协议都要谨慎去签。”宋院长听到严霜木的话哭笑不得。
这个也确实是,严霜木也知道,这个消息能到宋院长这里,再到自己这里,肯定少不了这些想法。
她也不怵这些,想要她接盘,那也得拿出好处,只是生产线可不够。
这些都要调查之后再计划,严霜木还要找人去了解那个小罐头厂的真实情况。
宋院长想起严霜木之前说的很忙,“再忙也要注意休息,身体是革命的本钱,你到我这个年纪就知道了,什么都没有一个好身体重要。”
严霜木盯着宋院长,思考现在直接把宋院长连人带椅子端起来的可能性,最后还是打消了这个想法,她只是尊老爱幼罢了,绝不是怕宋院长唠叨。
宋院长觉得背后毛毛的,严霜木走后才好一些。
严霜木最近也是真忙,除了饭店,卤菜批发也出现了一些
问题。
但是问题只是刚出现,还是梁公安另一个片区的朋友发现了,告诉梁公安,梁公安又来告诉严霜木。
现在京市很多饭店,用的卤菜都是严记提供的,这一部分稳定又安全,饭店里也不好弄虚作假,而且做的是长久生意,要是卤菜味道不一样,还打着严记的名头,最后肯定会闹出事情。
出问题的是另外一部分,那些来批发卤菜,划区摆摊零售的人。
“我朋友和我说,她那边的严记卤菜量特别大,而且卖的人也很多,味道也不一样,但都是打着严记的名头。”作为一个在一线工作多年的人,梁公安马上意识到了不对。
她赶紧和严霜木说了这个事,“目前没出什么事情,但是人数明显很多,而且已经有人反映,买到的卤菜是过夜的。”
严霜木最近忙着装修,还有扩建作坊的事情,听到这件事,也开始调查。
大部分来批发的人都比较老实,也按照协议约定,但总有一些人,觉得签过的协议不算什么,没什么约束力。
这一家人就是,刚开始那段时间胆子小,还会老老实实卖卤菜,但是时间一长,不管是签协议的人,还是他的家人,都觉得严霜木太小气了,而且规矩太多。
这也不行,那也不让,好好的卤菜,就因为卖不出去,放了一晚上也不让再接着买,批发价一点都不低,但是零售价又要求统一,他们能得到利润太少了。
就这样,这家人想出了一个好主意。
当时要批发卤菜,严霜木也设计了一个商标,还去注册了,严记的东西都带着这个图案,这些批发卤菜去卖的人也得到了一个牌子。
证明他们确实是严记卤菜的经销商。
这家人倒是没有仿冒牌子,但是这个牌子被他们家利用到了极致。
他们自己也做一些卤菜,而且做的不少,但是味道完全比不上严记,都不用吃,只看卤菜的外表,再闻闻味道。大家都能分辨出来。
所以这家人每天从严记批发完卤菜,就会把这些卤菜和家里自己做的卤菜混在一起,然后一家人分头去卖。
每一份卤菜嘴上面都是货真价实的严记卤菜,下面才是混在一起的卤菜。
如果哪个人摆摊的时候受到质疑,第二天这人就会拿着严记发放的牌子,向大家证明这是真的严记卤菜。
所以这么长时间以来,也没被顾客发现端倪,这盒这段时间温度还没有很高有关系,就算卤菜被隔夜放置,但是也没有出现坏掉的情况,没有给任何顾客吃出问题。
自然没有顾客找到严记头上。
这家人行事也很谨慎,只在自己被划分到的片区摆摊,时不时还会换个地方,不让人起疑。
按理说是不应该有这种事情发生,严霜木也安排人定期去检查,也会有随机抽检,但是这种事情还是发生了。 ↑返回顶部↑
这个也确实是,严霜木也知道,这个消息能到宋院长这里,再到自己这里,肯定少不了这些想法。
她也不怵这些,想要她接盘,那也得拿出好处,只是生产线可不够。
这些都要调查之后再计划,严霜木还要找人去了解那个小罐头厂的真实情况。
宋院长想起严霜木之前说的很忙,“再忙也要注意休息,身体是革命的本钱,你到我这个年纪就知道了,什么都没有一个好身体重要。”
严霜木盯着宋院长,思考现在直接把宋院长连人带椅子端起来的可能性,最后还是打消了这个想法,她只是尊老爱幼罢了,绝不是怕宋院长唠叨。
宋院长觉得背后毛毛的,严霜木走后才好一些。
严霜木最近也是真忙,除了饭店,卤菜批发也出现了一些
问题。
但是问题只是刚出现,还是梁公安另一个片区的朋友发现了,告诉梁公安,梁公安又来告诉严霜木。
现在京市很多饭店,用的卤菜都是严记提供的,这一部分稳定又安全,饭店里也不好弄虚作假,而且做的是长久生意,要是卤菜味道不一样,还打着严记的名头,最后肯定会闹出事情。
出问题的是另外一部分,那些来批发卤菜,划区摆摊零售的人。
“我朋友和我说,她那边的严记卤菜量特别大,而且卖的人也很多,味道也不一样,但都是打着严记的名头。”作为一个在一线工作多年的人,梁公安马上意识到了不对。
她赶紧和严霜木说了这个事,“目前没出什么事情,但是人数明显很多,而且已经有人反映,买到的卤菜是过夜的。”
严霜木最近忙着装修,还有扩建作坊的事情,听到这件事,也开始调查。
大部分来批发的人都比较老实,也按照协议约定,但总有一些人,觉得签过的协议不算什么,没什么约束力。
这一家人就是,刚开始那段时间胆子小,还会老老实实卖卤菜,但是时间一长,不管是签协议的人,还是他的家人,都觉得严霜木太小气了,而且规矩太多。
这也不行,那也不让,好好的卤菜,就因为卖不出去,放了一晚上也不让再接着买,批发价一点都不低,但是零售价又要求统一,他们能得到利润太少了。
就这样,这家人想出了一个好主意。
当时要批发卤菜,严霜木也设计了一个商标,还去注册了,严记的东西都带着这个图案,这些批发卤菜去卖的人也得到了一个牌子。
证明他们确实是严记卤菜的经销商。
这家人倒是没有仿冒牌子,但是这个牌子被他们家利用到了极致。
他们自己也做一些卤菜,而且做的不少,但是味道完全比不上严记,都不用吃,只看卤菜的外表,再闻闻味道。大家都能分辨出来。
所以这家人每天从严记批发完卤菜,就会把这些卤菜和家里自己做的卤菜混在一起,然后一家人分头去卖。
每一份卤菜嘴上面都是货真价实的严记卤菜,下面才是混在一起的卤菜。
如果哪个人摆摊的时候受到质疑,第二天这人就会拿着严记发放的牌子,向大家证明这是真的严记卤菜。
所以这么长时间以来,也没被顾客发现端倪,这盒这段时间温度还没有很高有关系,就算卤菜被隔夜放置,但是也没有出现坏掉的情况,没有给任何顾客吃出问题。
自然没有顾客找到严记头上。
这家人行事也很谨慎,只在自己被划分到的片区摆摊,时不时还会换个地方,不让人起疑。
按理说是不应该有这种事情发生,严霜木也安排人定期去检查,也会有随机抽检,但是这种事情还是发生了。 ↑返回顶部↑