八零美食发家日常 第93节(4 / 4)
千言万语,最后汇成一句,“严老板当初怎么就没有在他们胡同找房子!”
对这些话,严霜木也知道,她都是一笑而过。
点心的生产暂时不需要机器,林希望很有天赋,他现在也能把控一些全局,指导新招的人工作。
过年期间,他也跟着严霜木学会了如何管理整个生产流程。
目前在他的带领下,几个主要点心的生产已经形成了流水线工作,品控也比较稳定,顾客大都很满意。
但是烘焙间是需要扩大了,尤其随着温度的升高,再和烤炉共处一室,肯定要出问题。
点心生意在平时是一个细水流长的生意,严霜木每次看到点心的利润,都要震惊一次,到现在都是,每个月最后盘点的时候,点心的利润丝毫不比其它东西少。 ↑返回顶部↑
对这些话,严霜木也知道,她都是一笑而过。
点心的生产暂时不需要机器,林希望很有天赋,他现在也能把控一些全局,指导新招的人工作。
过年期间,他也跟着严霜木学会了如何管理整个生产流程。
目前在他的带领下,几个主要点心的生产已经形成了流水线工作,品控也比较稳定,顾客大都很满意。
但是烘焙间是需要扩大了,尤其随着温度的升高,再和烤炉共处一室,肯定要出问题。
点心生意在平时是一个细水流长的生意,严霜木每次看到点心的利润,都要震惊一次,到现在都是,每个月最后盘点的时候,点心的利润丝毫不比其它东西少。 ↑返回顶部↑