八零美食发家日常 第69节（4 / 4）

  剥核桃、剥瓜子、轧碎这些果仁，切山楂糕、葡萄干等果料。
  任务繁多。
  但卫安干的不亦乐乎，什么吃到生活的苦，以后就知道好好学习，卫安觉得一点儿也不苦。
  严霜木让林希望跟着她做酥皮，其余四人，黄大爷在最前面和面，马安兰在另一边制酥，张丽霞和郑多美姑嫂则是学习包馅。
  严霜木和卫安在中间，负责酥皮的制作。
  边做，严霜木还不忘教导林希望，“我们现在用的是小包酥的手法，包馅的时候也方便简单，要是用大包酥的手法，包馅就要麻烦一些，要把切口往中间对折，接着再按扁包馅，要不然切口会落在外面。”
  严霜木在指导的时候，不仅林希望在认真听，卫安已经切好了一部分果料和果仁，正在按照严霜木分好的材料拌馅。 ↑返回顶部↑