北宋小饭馆 第222节(1 / 4)

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  这个苹果修颂拿在手里,沉甸甸的,边缘酥层如书页般一层一层分明,很厚实,要张大嘴巴才能将那么多酥层一口吃下去。
  割出的贝壳纹路也极漂亮,教人根本不舍得下口。
  而另一种长方形的苹果派也不输贝壳形状的。
  黄娘子拿着一个,酥皮边缘也烤出了焦糖色,林檎片儿薄如蝉翼,烤至微焦,排列在上头,糖粒儿也融化了,她烫得两个手来回捯饬。
  “哎唷,忘了还有一样儿。”黄樱扭身拿来早上熬好的林檎果胶,这会子冷了,已经凝固成粘稠胶状了。
  她拿个刷子轻轻沾了一些,刷到长方形苹果派上面,更加有光泽,亮晶晶的。
  黄娘子直惊叹。
  黄樱迫不及待将贝壳苹果派放到嘴里,一口咬下去,八十一层酥皮一层一层穿透齿尖。
  黄油香气扑鼻,林檎肉桂馅儿滋味浓郁,既有颗粒状的林檎,又有林檎果泥,口感丰富,一瞬间感觉浑身毛孔都打开了。
  宁丫头也“咔嚓”“咔嚓”吃起来,小丫头吃到好吃的,忍不住一蹦,幸福得眼睛都眯起来。
  其实他们家这苹果派不算小了。贝壳状的有半个手掌大,长方形的一个手掌大小。
  黄樱三两口就吃完了,有种狼吞虎咽的感觉。
  大脑叫嚣着不满足。
  她又拿起另一种,咬一口,先入口是最外层林檎果胶的清香,然后是酥皮“咔嚓”一声,接着咬到了炙烤过的林檎果肉,夹杂着焦糖风味儿,最底下又是林檎果泥。
  一口之中酥皮的黄油香、林檎的果香,还有多种风味层次、多种林檎口感。
  其他人一边吃一边惊叹。
  他们看黄樱的眼神全是光芒。
  大家更崇拜她了。
  黄樱笑了笑,“这个明儿便上,今儿先将这些果胶,果泥,果肉馅儿做出来。”
  大家七手八脚赶紧忙活起来。
  黄樱则是留了几个,装到篮儿里头,带去秦娘子宅,给她和崔琢尝一尝。
  她将自个儿昨晚熬夜做的酒楼规划带上,换了身衣裳,“娘,我走啦!”
  她昨晚就跟家里说了酒楼的事儿。
  一家子做梦似的,黄娘子今儿早上醒来,还说做了个美梦,“梦见咱家开大酒楼了。”
  黄樱拧了她一下,笑道,“不是梦。”
  黄娘子一早上嘴角都没放下来。
  这会子见她走,“哎唷”一声儿,又连忙包了些其他出炉的糕饼,一股脑塞到她篮子里,都要装不下了。
  “多带些给秦娘子!你个小妮,那几个够谁吃的。”
  黄樱给沉甸甸的篮子坠得弯了弯腰,她笑着挎好,“行。”
  她出门子了,还听见娘念叨,“多大人了,还跟小孩子似的。” ↑返回顶部↑

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