北宋小饭馆 第217节（1 / 4）
“一场秋雨一场寒。”黄娘子念叨，“今儿要下雨呢，多穿些。”
他们今儿要去东大街店里。
走在路上已经下起了牛毛细雨。
绵密清凉的雨丝落在人脸上、头发上，黄樱仰起脸，雨丝轻轻柔柔的，天上一片雾蒙蒙，远处的屋子都笼在雾里，若隐若现，如同置身仙境。
空气清冽，呼吸间是泥土的芬芳，神清气爽。
她挑着担子，想着麦地里的种子。这场雨下来，应当就长出来芽儿，等到冬雪覆盖，麦苗沉睡一个冬日，来年雪化了，就开始抽穗了。
以后一年一年种下去，就有源源不断的硬红小麦。
他们到时，灶房里头已经忙得热火朝天了。
黄樱先系上青花手巾，卸下店里门板，放客人进门。
前几日重阳节，谢府上送来很多菊花。如今店里都是各色菊花。
黄白色的万龄菊，粉红的桃花菊，纯白的喜荣菊，还有一种圆鼓鼓、球形的金铃菊，毛茸茸的，极喜人。
这几日东京城里到处都是菊花。
重阳节有以菊花装点门户的习俗，对面酒家便用各色菊花做了门洞，瞧着像后世结婚的花门，很好看。
林翰林府上就在旁边甜水巷，林院公又来了。
他撑着一柄油纸伞，抖落着雨滴进店来，赏了赏那盆金铃菊，“小娘子养花也有一手呐。”
黄樱笑着请他坐，给他倒了热汤先暖一暖，“您老人家今儿是头一个，还未到开门时候呢，怎这样早？”
“先给我上一盘热乎的泡菜年糕，哎唷昨儿晚上突然想吃，翻来覆去，馋了半宿，这不，一大早，算着你们要开门，我赶紧来了。谁承想还下雨。”
黄樱跟他也是老熟人了，“这食茱萸少放些？大清早吃太辣怕您老人家受不了。”
“不——”林院公忙道，“吃的就是那个滋味儿，可不能减了辣。”
黄樱哭笑不得，“那再加一碗炸酱面就着吃？哪有人空着肚子吃这个的。”
“你倒说的我馋了，行，炸酱面也来！”
“好嘞！”她便往后院去了。
机哥儿也来了，换了他来跑堂。
她捋起袖子，抓起一根条状年糕“哐”“哐”“哐”切成片儿，再从泡菜坛子里拿出一半辣白菜，也切成片儿。
又将一条五花肉切了，配菜需要葱、芦菔、薤白。
先将五花肉下锅煎出油脂。
杨娘子那边一大锅咖喱咕嘟咕嘟冒着泡儿，黄樱深吸口气，她还没来得及吃早饭呢。
正好窑炉里一盘玫瑰鲜花饼刚烤好，她拿着锅铲拨弄锅里的五花肉，一边用手帕垫着拿了个烫手的鲜花饼，咬一口，满嘴玫瑰香气，玫瑰酱甜滋滋的，搭配酥掉渣的饼皮，她三两口就下肚了。
五花肉煸得差不多，将配菜的葱、薤白丢进去，油“滋啦啦”冒泡，葱油香味儿扑鼻，辣白菜和年糕也放进去翻炒，她深吸口气，决定一会儿也吃一盘这个！
调味的酱汁儿是配好的，用的酱清、糖、蒜末、泡菜汁、高汤，原配方要用韩式辣酱，她换成了自个儿发酵的食茱萸酱，风味有些不一样，但各有各的好吃。 ↑返回顶部↑
他们今儿要去东大街店里。
走在路上已经下起了牛毛细雨。
绵密清凉的雨丝落在人脸上、头发上，黄樱仰起脸，雨丝轻轻柔柔的，天上一片雾蒙蒙，远处的屋子都笼在雾里，若隐若现，如同置身仙境。
空气清冽，呼吸间是泥土的芬芳，神清气爽。
她挑着担子，想着麦地里的种子。这场雨下来，应当就长出来芽儿，等到冬雪覆盖，麦苗沉睡一个冬日，来年雪化了，就开始抽穗了。
以后一年一年种下去，就有源源不断的硬红小麦。
他们到时，灶房里头已经忙得热火朝天了。
黄樱先系上青花手巾，卸下店里门板，放客人进门。
前几日重阳节，谢府上送来很多菊花。如今店里都是各色菊花。
黄白色的万龄菊，粉红的桃花菊，纯白的喜荣菊，还有一种圆鼓鼓、球形的金铃菊，毛茸茸的，极喜人。
这几日东京城里到处都是菊花。
重阳节有以菊花装点门户的习俗，对面酒家便用各色菊花做了门洞，瞧着像后世结婚的花门，很好看。
林翰林府上就在旁边甜水巷，林院公又来了。
他撑着一柄油纸伞，抖落着雨滴进店来，赏了赏那盆金铃菊，“小娘子养花也有一手呐。”
黄樱笑着请他坐，给他倒了热汤先暖一暖，“您老人家今儿是头一个，还未到开门时候呢，怎这样早？”
“先给我上一盘热乎的泡菜年糕，哎唷昨儿晚上突然想吃，翻来覆去，馋了半宿，这不，一大早，算着你们要开门，我赶紧来了。谁承想还下雨。”
黄樱跟他也是老熟人了，“这食茱萸少放些？大清早吃太辣怕您老人家受不了。”
“不——”林院公忙道，“吃的就是那个滋味儿，可不能减了辣。”
黄樱哭笑不得，“那再加一碗炸酱面就着吃？哪有人空着肚子吃这个的。”
“你倒说的我馋了，行，炸酱面也来！”
“好嘞！”她便往后院去了。
机哥儿也来了，换了他来跑堂。
她捋起袖子，抓起一根条状年糕“哐”“哐”“哐”切成片儿，再从泡菜坛子里拿出一半辣白菜，也切成片儿。
又将一条五花肉切了，配菜需要葱、芦菔、薤白。
先将五花肉下锅煎出油脂。
杨娘子那边一大锅咖喱咕嘟咕嘟冒着泡儿，黄樱深吸口气，她还没来得及吃早饭呢。
正好窑炉里一盘玫瑰鲜花饼刚烤好，她拿着锅铲拨弄锅里的五花肉，一边用手帕垫着拿了个烫手的鲜花饼，咬一口，满嘴玫瑰香气，玫瑰酱甜滋滋的，搭配酥掉渣的饼皮，她三两口就下肚了。
五花肉煸得差不多，将配菜的葱、薤白丢进去，油“滋啦啦”冒泡，葱油香味儿扑鼻，辣白菜和年糕也放进去翻炒，她深吸口气，决定一会儿也吃一盘这个！
调味的酱汁儿是配好的，用的酱清、糖、蒜末、泡菜汁、高汤，原配方要用韩式辣酱，她换成了自个儿发酵的食茱萸酱，风味有些不一样，但各有各的好吃。 ↑返回顶部↑