北宋小饭馆 第213节(2 / 4)
刘娘子赶紧拉着她站住, 笑着道, “且等一等,我是听了老夫人吩咐, 来送节礼的。”
她走到门外头,招手, “还不快将东西都抬了进来。”
“是。”
两个小厮抬着一架东西进来, 刘娘子笑着道, “今儿谢府上中秋家宴, 老夫人吃着那蟹和酒不错, 便吩咐我送来呢。”
黄樱方才见那两个人担子上一个桶里还养着水草, 清汪汪一桶水, 不知道是甚麽, 原来竟是螃蟹?
“老夫人这样挂念我们, 教人真真儿慌得不知道怎么才好了。”
她忙将刘娘子引到屋子里,刘娘子见她们桌上摆着很丰盛的吃食, 尤其那颜色鲜亮的松鼠鱼极吸引人,她“嗳哟”一声儿,好奇道, “这是个甚麽菜?”
黄樱赶紧提了尖嘴大茶壶请那两位小厮坐下喝茶,他们推辞了下,见刘娘子坐下,这才坐下道谢。
黄娘子已经麻利地给各人盛了饭,笑着道,“这是樱姐儿头一回做,唤作甚麽松鼠鱼的,我也稀奇呢,从没见过鱼能做成这样的。”
刘娘子笑着要起身,“我瞧着也稀奇,樱姐儿这双手哟,巧得甚麽似的!只是府上还有些事儿,我这便要走的,你们吃罢。”
黄樱赶紧将她摁到位子上,笑道,“也不差这一会半会儿,既然碰上,少不得教娘子尝尝我的手艺,正缺个人给些意见呢,娘子快替我试一试菜,若好,才要在分茶店里卖呢!”
她赶紧将筷子塞她手里,替她携了一筷子鱼肉。
刘娘子推辞再三,这才笑着坐下,尝了一口那松鼠鱼。
她是真好奇。
那鱼摆在盘子里头,只有鱼头瞧得出鱼的模样儿,淋了红亮亮的汁子,晶莹剔透的,点缀以红绿色的小粒儿,她认出是绿豌豆儿和红芦菔。
她吃到嘴里,不由惊讶,“这是鱼?”
咬下去是酥的,这是从未想来的,味儿竟是酸甜的,有一股极清香的味道,她细想了一想,总觉得熟悉,却想不起来,外头酥,咬到里头,才吃出鱼肉鲜美,她目瞪口呆,“这是怎麽做的?有一股极香的味儿,是杏子又不像——”
黄樱将几个小孩子也摁下吃,笑道,“是青梅的酸味儿。”
刘娘子一拍大腿,“是青梅!我就说熟悉,一时想不起来!”
她“嗳哟”一声儿,又夹了一大口吃下去,脸上满是激动,“我活了大半辈子,还是头一回吃这样好吃的鱼!”
黄樱笑,“娘子多吃点,市井吃食,只当自个儿家里。”
那两个小厮不肯上桌,黄樱给他们另外盛了菜,叫他们在另一个屋子里吃。
刘娘子赞不绝口,吃得红光满面。
她吃一口虾,虾虽然不是甚麽便宜的东西,他们在谢府上却能常见的。
这虾却比以往府上做的好吃十倍!
这虾是从店里头挑的比较大的,油炸过,连壳儿都酥脆,宁姐儿一口一个。
允哥儿在吃蛤蜊,幸福地眯起眼睛,旁边已经堆了一碗蛤蜊壳儿。
这时候蛤蜊肥美,葱爆蛤蜊虽是清淡口味,却最能突出蛤蜊的鲜美,又兼之葱油和酱清风味,一点也不单调。
允哥儿吃完肉还要吮吸一下壳儿上的汤汁。
刘娘子认得藕,却没见过桂花糖藕,黄樱笑道,“这个打算过几日便要在店里上的。” ↑返回顶部↑
她走到门外头,招手, “还不快将东西都抬了进来。”
“是。”
两个小厮抬着一架东西进来, 刘娘子笑着道, “今儿谢府上中秋家宴, 老夫人吃着那蟹和酒不错, 便吩咐我送来呢。”
黄樱方才见那两个人担子上一个桶里还养着水草, 清汪汪一桶水, 不知道是甚麽, 原来竟是螃蟹?
“老夫人这样挂念我们, 教人真真儿慌得不知道怎么才好了。”
她忙将刘娘子引到屋子里,刘娘子见她们桌上摆着很丰盛的吃食, 尤其那颜色鲜亮的松鼠鱼极吸引人,她“嗳哟”一声儿,好奇道, “这是个甚麽菜?”
黄樱赶紧提了尖嘴大茶壶请那两位小厮坐下喝茶,他们推辞了下,见刘娘子坐下,这才坐下道谢。
黄娘子已经麻利地给各人盛了饭,笑着道,“这是樱姐儿头一回做,唤作甚麽松鼠鱼的,我也稀奇呢,从没见过鱼能做成这样的。”
刘娘子笑着要起身,“我瞧着也稀奇,樱姐儿这双手哟,巧得甚麽似的!只是府上还有些事儿,我这便要走的,你们吃罢。”
黄樱赶紧将她摁到位子上,笑道,“也不差这一会半会儿,既然碰上,少不得教娘子尝尝我的手艺,正缺个人给些意见呢,娘子快替我试一试菜,若好,才要在分茶店里卖呢!”
她赶紧将筷子塞她手里,替她携了一筷子鱼肉。
刘娘子推辞再三,这才笑着坐下,尝了一口那松鼠鱼。
她是真好奇。
那鱼摆在盘子里头,只有鱼头瞧得出鱼的模样儿,淋了红亮亮的汁子,晶莹剔透的,点缀以红绿色的小粒儿,她认出是绿豌豆儿和红芦菔。
她吃到嘴里,不由惊讶,“这是鱼?”
咬下去是酥的,这是从未想来的,味儿竟是酸甜的,有一股极清香的味道,她细想了一想,总觉得熟悉,却想不起来,外头酥,咬到里头,才吃出鱼肉鲜美,她目瞪口呆,“这是怎麽做的?有一股极香的味儿,是杏子又不像——”
黄樱将几个小孩子也摁下吃,笑道,“是青梅的酸味儿。”
刘娘子一拍大腿,“是青梅!我就说熟悉,一时想不起来!”
她“嗳哟”一声儿,又夹了一大口吃下去,脸上满是激动,“我活了大半辈子,还是头一回吃这样好吃的鱼!”
黄樱笑,“娘子多吃点,市井吃食,只当自个儿家里。”
那两个小厮不肯上桌,黄樱给他们另外盛了菜,叫他们在另一个屋子里吃。
刘娘子赞不绝口,吃得红光满面。
她吃一口虾,虾虽然不是甚麽便宜的东西,他们在谢府上却能常见的。
这虾却比以往府上做的好吃十倍!
这虾是从店里头挑的比较大的,油炸过,连壳儿都酥脆,宁姐儿一口一个。
允哥儿在吃蛤蜊,幸福地眯起眼睛,旁边已经堆了一碗蛤蜊壳儿。
这时候蛤蜊肥美,葱爆蛤蜊虽是清淡口味,却最能突出蛤蜊的鲜美,又兼之葱油和酱清风味,一点也不单调。
允哥儿吃完肉还要吮吸一下壳儿上的汤汁。
刘娘子认得藕,却没见过桂花糖藕,黄樱笑道,“这个打算过几日便要在店里上的。” ↑返回顶部↑