北宋小饭馆 第175节（2 / 4）
黄樱额头上都是热出来的细汗，她笑，“我偶然发现的法子。”
杨娘子太惊奇了，“鸡子黄，油，搅一搅便能这样？跟酸酪似的。”
黄樱笑。没法跟古人解释其中的分子变化。
她将蛋黄酱盛出来，用低温慢煮巴氏杀菌，自个儿尝了一口，还不错。
因着缺了芥末酱，少了一点风味儿，不过影响不大，已经很好吃了。
她将肉松称好，放到融化的黄油中搅拌均匀，再加入蛋黄酱增加风味儿。
这便是肉松面包的馅儿了。黄油和蛋黄酱都是给肉松增香的。
单吃已经很好吃了，再加上这两样儿，香味翻了好几倍。
她尝了一口，不由点头。
宁丫头眼巴巴瞧着，跟前跟后，黄樱心软，给她喂了一口。
小丫头咋舌，“二姐儿，我能不能吃一碗？”
“不能。”黄樱哭笑不得，“一会子还要吃饭，光吃这个怎行，好了，待会糕饼做好了你尝一块儿。”
小丫头很是失望。
别说小孩子，黄樱都能吃一碗。
但还是那句话，这个哪能当饭吃呐，而且她还要留着肚子给一会儿出炉的肉松面包。
-----------------------
作者有话说：小於菟是小老虎的意思，名字借用咱们南宋著名爱猫人士陆游的小猫爱称。我觉得好可爱。
明天更的是100章！感谢小可爱们一路陪伴，爱你们！
一百章哎，仪式感要有，都来评论区领红包呀！
第100章 葱肉松吐司
黄樱听见门上有人唤， 其他人都在忙，她擦了擦手，“哎”了一声儿， 忙跑到门口，瞧见那人， 不由笑起来，“杜二哥！”
杜榆正提着一篮儿各色花，有紫木槿、红石榴、粉紫薇，还有红色凌霄、橘色萱草……都开得极好。
少年人斜倚夕阳， 抱着那样多的花， 橘色的光洒在他脸上，黄樱看呆了一瞬。
“这是——”
杜榆耳廓红得发烫， 温和地笑，“我娘说黄娘子想要些花儿放在铺子里， 打发我送来。”
黄樱忙道， “杜娘子这花儿是要卖钱的， 娘子侍弄花草也辛苦， 我们怎好白要的？况且又这样多， 实在心里难安。”
杜榆笑， “黄娘子也没少送糕饼来， 这些花儿是我娘自个儿种的， 不值当什么。趁开得正好， 摆在铺里头添一分景致也好。”
“樱姐儿，谁？”黄娘子见她说了半天话， 听着还是个郎君，不由擦着手来瞧。
一见杜榆，少年人生得俊秀挺拔， 正红着脸跟樱姐儿推搡那一篮子花儿，她眼睛一亮，笑着上前，“是榆哥儿啊，快进来喝一碗茶！”
她说着便动手拽人，杜榆一个斯文书生哪里是黄娘子的对手。被她三两下便拖进去了。 ↑返回顶部↑
杨娘子太惊奇了，“鸡子黄，油，搅一搅便能这样？跟酸酪似的。”
黄樱笑。没法跟古人解释其中的分子变化。
她将蛋黄酱盛出来，用低温慢煮巴氏杀菌，自个儿尝了一口，还不错。
因着缺了芥末酱，少了一点风味儿，不过影响不大，已经很好吃了。
她将肉松称好，放到融化的黄油中搅拌均匀，再加入蛋黄酱增加风味儿。
这便是肉松面包的馅儿了。黄油和蛋黄酱都是给肉松增香的。
单吃已经很好吃了，再加上这两样儿，香味翻了好几倍。
她尝了一口，不由点头。
宁丫头眼巴巴瞧着，跟前跟后，黄樱心软，给她喂了一口。
小丫头咋舌，“二姐儿，我能不能吃一碗？”
“不能。”黄樱哭笑不得，“一会子还要吃饭，光吃这个怎行，好了，待会糕饼做好了你尝一块儿。”
小丫头很是失望。
别说小孩子，黄樱都能吃一碗。
但还是那句话，这个哪能当饭吃呐，而且她还要留着肚子给一会儿出炉的肉松面包。
-----------------------
作者有话说：小於菟是小老虎的意思，名字借用咱们南宋著名爱猫人士陆游的小猫爱称。我觉得好可爱。
明天更的是100章！感谢小可爱们一路陪伴，爱你们！
一百章哎，仪式感要有，都来评论区领红包呀！
第100章 葱肉松吐司
黄樱听见门上有人唤， 其他人都在忙，她擦了擦手，“哎”了一声儿， 忙跑到门口，瞧见那人， 不由笑起来，“杜二哥！”
杜榆正提着一篮儿各色花，有紫木槿、红石榴、粉紫薇，还有红色凌霄、橘色萱草……都开得极好。
少年人斜倚夕阳， 抱着那样多的花， 橘色的光洒在他脸上，黄樱看呆了一瞬。
“这是——”
杜榆耳廓红得发烫， 温和地笑，“我娘说黄娘子想要些花儿放在铺子里， 打发我送来。”
黄樱忙道， “杜娘子这花儿是要卖钱的， 娘子侍弄花草也辛苦， 我们怎好白要的？况且又这样多， 实在心里难安。”
杜榆笑， “黄娘子也没少送糕饼来， 这些花儿是我娘自个儿种的， 不值当什么。趁开得正好， 摆在铺里头添一分景致也好。”
“樱姐儿，谁？”黄娘子见她说了半天话， 听着还是个郎君，不由擦着手来瞧。
一见杜榆，少年人生得俊秀挺拔， 正红着脸跟樱姐儿推搡那一篮子花儿，她眼睛一亮，笑着上前，“是榆哥儿啊，快进来喝一碗茶！”
她说着便动手拽人，杜榆一个斯文书生哪里是黄娘子的对手。被她三两下便拖进去了。 ↑返回顶部↑