北宋小饭馆 第163节（1 / 4）
这个蛋糕胚她加了可可粉烤的，她要做黑森林。
这么大的黑森林她还是头一回做呢。
黑森林蛋糕三要素：巧克力，酒渍樱桃、奶油。她都备好了。
万事俱备，只差组装。
她闻着可可蛋糕胚的味道，馋虫都勾出来了。
一层蛋糕胚，一层巧克力奶油，一层酒渍樱桃，最外面裹上厚厚的奶油，撒上85%黑巧克力碎装饰。
做完以后，她偷偷塞进了空间里的冷藏库中，免得融化了。而且，冷藏后口感更佳。
她洗了手出来，瞧见杨青替她将一大块梅花肉都切好了。
除了蛋糕，她还打算加几个菜，像烤鸡、炸鸡、炸芋头条之类，她都教杨娘子做了，满院子都是那股炸物的香味儿。
她自个儿准备做个东北溜肉段当添头。
这溜肉段适合用梅花肉来做。梅花肉不像里脊是纯瘦的，没那么柴。
她撒了些淀粉，分几次加清水，揉搓抓捏，让肉和淀粉充分融合，然后下油锅，炸至变红。
中途她调了个料汁，用盐、糖、酱清、陈醋、淀粉、清水，混匀了，倒进热锅里头，搅拌浓稠了，将炸好的肉丢进去，翻炒挂汁儿。
她闻见了陈醋的呛酸，咽了咽口水。
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作者有话说：有点事耽搁晚了[亲亲]
第91章 员工来抽奖
昭德坊， 谢府。
谢晦下了车，瞧见赵院公在影壁处交待事宜，面前站着些面生的下人。
他视线扫过那些人。
赵澜交代， “都好生安排住下。”
“是。”
两个小厮领着那些人下去了。
赵澜瞧见三郎，忙笑着上前作揖。
谢晦颔首， “赵院公。”
谢昀兴奋得很，急着要给老夫人献宝，招呼小厮提着黄樱送的匣子和食盒便跑。
赵澜忙拉住了，“哎唷， 四郎君， 今儿有客在，相公也在呢！这样急急忙忙跑去， 少不得挨一顿训。”
唬得谢昀忙站好了，“甚麽客？谁来了？跟小爷有甚相干？我有好东西献给祖母呢！”
说着又要跑。
赵院公忙又拦住， 笑道， “二老爷来了！” ↑返回顶部↑
这么大的黑森林她还是头一回做呢。
黑森林蛋糕三要素：巧克力，酒渍樱桃、奶油。她都备好了。
万事俱备，只差组装。
她闻着可可蛋糕胚的味道，馋虫都勾出来了。
一层蛋糕胚，一层巧克力奶油，一层酒渍樱桃，最外面裹上厚厚的奶油，撒上85%黑巧克力碎装饰。
做完以后，她偷偷塞进了空间里的冷藏库中，免得融化了。而且，冷藏后口感更佳。
她洗了手出来，瞧见杨青替她将一大块梅花肉都切好了。
除了蛋糕，她还打算加几个菜，像烤鸡、炸鸡、炸芋头条之类，她都教杨娘子做了，满院子都是那股炸物的香味儿。
她自个儿准备做个东北溜肉段当添头。
这溜肉段适合用梅花肉来做。梅花肉不像里脊是纯瘦的，没那么柴。
她撒了些淀粉，分几次加清水，揉搓抓捏，让肉和淀粉充分融合，然后下油锅，炸至变红。
中途她调了个料汁，用盐、糖、酱清、陈醋、淀粉、清水，混匀了，倒进热锅里头，搅拌浓稠了，将炸好的肉丢进去，翻炒挂汁儿。
她闻见了陈醋的呛酸，咽了咽口水。
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作者有话说：有点事耽搁晚了[亲亲]
第91章 员工来抽奖
昭德坊， 谢府。
谢晦下了车，瞧见赵院公在影壁处交待事宜，面前站着些面生的下人。
他视线扫过那些人。
赵澜交代， “都好生安排住下。”
“是。”
两个小厮领着那些人下去了。
赵澜瞧见三郎，忙笑着上前作揖。
谢晦颔首， “赵院公。”
谢昀兴奋得很，急着要给老夫人献宝，招呼小厮提着黄樱送的匣子和食盒便跑。
赵澜忙拉住了，“哎唷， 四郎君， 今儿有客在，相公也在呢！这样急急忙忙跑去， 少不得挨一顿训。”
唬得谢昀忙站好了，“甚麽客？谁来了？跟小爷有甚相干？我有好东西献给祖母呢！”
说着又要跑。
赵院公忙又拦住， 笑道， “二老爷来了！” ↑返回顶部↑