北宋小饭馆 第158节(1 / 4)
她见春酱炒化了,跟肉丁融为一体,便将切成丁的萝卜、丝瓜、茄子都加进去,再加水、糖炖煮。
最后快出锅时加入淀粉勾芡,直到酱汁呈粘稠状,挂在勺子上。
旁边压面机压的面条,她亲手切的,根根都很细,和后世机器切出来的没有两样。
其他娘子都惊奇不已。黄樱叫她们也试一试。
她们上手很快,见自个儿也越切越细,惊呼起来,“真细!”
杨青煮好了面条,都捞进各个碗里头。
黄樱这边炸酱也熬好了。
她用大勺,给每个碗里都舀了厚厚的两勺,将碗填得满满当当。
她咽了咽口水。
不等娘来,她自个儿先拿筷子,将面条拌匀了。
每一根面条上都裹满了粘稠的黑色炸酱,能闻见很香的肉味儿和葱蒜味儿。
她嗦了一口,“呲溜”进嘴里,那一瞬间葱白的焦香、清甜、油煸过的薤白的蒜香,五花肉的焦香,春酱的浓郁复杂香气全都在嘴里。
她满足地闭上眼睛,发出一声叹息。
太好吃了呜。
她又夹起一筷子,特意裹了厚厚的炸酱再塞进嘴里。
面条劲道爽滑,炸酱里头五花肉焦香焦香的,夹杂了各种蔬菜,与酱融为一体,葱白和薤白都在油里头炸得焦焦的,能吃出葱油味儿。这个酱整体带着淡淡的甜味儿,黏糊糊裹满了面条,她“呼啦啦”已经几大口吃下去了。
黄娘子擦着手出来,便见她吃得嘴上一圈漆黑,眼睛亮晶晶的。
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作者有话说:[亲亲]
第87章 买一只蹴鞠
“要死了!”黄娘子撸起袖子就走过来。
黄樱赶紧给她递了一碗, “娘你快尝尝!可好吃了!”
她给爹也塞了一碗,将他往前一推,自个儿躲到后头吃。
黄父拿起筷子便吃, “呲溜”吸了一大口面条,他一顿, 忙道,“好吃。”
说完立即埋头,稀里哗啦吃起来。
黄娘子狐疑地瞧着那黑乎乎的一碗,皱眉, 看了眼黄樱嘴边一圈, 气笑了。
她坐下来,也捞起一筷子, 轻轻咬了一口,这颜色实在教人不敢下嘴, 她没敢全吸溜进去, 一口咬断了。
黄樱端起碗, 三两口将一碗面条都吃了, 心满意足。
她忙叫其他人也快吃, “这个面坨了便不好, 快吃!”
黄娘子吃到嘴里就惊呆了, 她瞪大眼睛, “黑豆还能这样吃?” ↑返回顶部↑
最后快出锅时加入淀粉勾芡,直到酱汁呈粘稠状,挂在勺子上。
旁边压面机压的面条,她亲手切的,根根都很细,和后世机器切出来的没有两样。
其他娘子都惊奇不已。黄樱叫她们也试一试。
她们上手很快,见自个儿也越切越细,惊呼起来,“真细!”
杨青煮好了面条,都捞进各个碗里头。
黄樱这边炸酱也熬好了。
她用大勺,给每个碗里都舀了厚厚的两勺,将碗填得满满当当。
她咽了咽口水。
不等娘来,她自个儿先拿筷子,将面条拌匀了。
每一根面条上都裹满了粘稠的黑色炸酱,能闻见很香的肉味儿和葱蒜味儿。
她嗦了一口,“呲溜”进嘴里,那一瞬间葱白的焦香、清甜、油煸过的薤白的蒜香,五花肉的焦香,春酱的浓郁复杂香气全都在嘴里。
她满足地闭上眼睛,发出一声叹息。
太好吃了呜。
她又夹起一筷子,特意裹了厚厚的炸酱再塞进嘴里。
面条劲道爽滑,炸酱里头五花肉焦香焦香的,夹杂了各种蔬菜,与酱融为一体,葱白和薤白都在油里头炸得焦焦的,能吃出葱油味儿。这个酱整体带着淡淡的甜味儿,黏糊糊裹满了面条,她“呼啦啦”已经几大口吃下去了。
黄娘子擦着手出来,便见她吃得嘴上一圈漆黑,眼睛亮晶晶的。
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作者有话说:[亲亲]
第87章 买一只蹴鞠
“要死了!”黄娘子撸起袖子就走过来。
黄樱赶紧给她递了一碗, “娘你快尝尝!可好吃了!”
她给爹也塞了一碗,将他往前一推,自个儿躲到后头吃。
黄父拿起筷子便吃, “呲溜”吸了一大口面条,他一顿, 忙道,“好吃。”
说完立即埋头,稀里哗啦吃起来。
黄娘子狐疑地瞧着那黑乎乎的一碗,皱眉, 看了眼黄樱嘴边一圈, 气笑了。
她坐下来,也捞起一筷子, 轻轻咬了一口,这颜色实在教人不敢下嘴, 她没敢全吸溜进去, 一口咬断了。
黄樱端起碗, 三两口将一碗面条都吃了, 心满意足。
她忙叫其他人也快吃, “这个面坨了便不好, 快吃!”
黄娘子吃到嘴里就惊呆了, 她瞪大眼睛, “黑豆还能这样吃?” ↑返回顶部↑