北宋小饭馆 第118节(1 / 4)
黄樱从旁边小摊上买了一份荔枝腰子,这里卖腰子的便有四五家,除了荔枝腰子,还有还元腰子,便是用酒焯过再炒的,既能保证不老,也不至于过嫩,让人怀疑不熟。
还有卖鹿脯、巴子的,这都是晒干的肉,她瞧着两个小孩儿稀罕,便各买了一包来。
市井吃食价都便宜,一份二十文,他们几个人站在旁边吃得津津有味儿。
宁姐儿和允哥儿作为土生土长的北宋人,对这斗茶早已习以为常。
兴哥儿也不稀奇,只黄樱踮着脚要瞧。
饮茶文化发展到北宋,与同样盛行的唐朝最大的不同,便是从达官贵人宅邸进入到了寻常百姓家中。
这两个斗茶的小贩穿着寒酸,脸上却兴致勃勃。
他们的茶叶自然是末等,别说跟一两值千金的贡品“龙凤团茶”之流相比,便是连”“散茶”也比不了。
黄樱挤到前头,凑到跟前瞧。
只见两人都提着汤瓶,一手捏着茶筅搅动,一手将热水注入茶盏中。
里头茶沫儿便被冲得回旋载浮。
围观者开始兴奋了,瞧见两人茶碗里头茶沫儿颜色差不多,便开始热热闹闹地计时。
其中一人的茶沫儿先散去,他一拍脑门,懊恼,“下回再与你斗!”
另一人笑呵呵地收拾工具。
正逢有人刚下值,走得口干舌燥,忙上前买了碗茶来吃。
那人将碗摆开,立即便倒了一碗。
宁姐儿推黄樱,“二姐儿,走。”
黄樱瞧完了热闹,忙挑起担子,敲了小丫头一个脑瓜崩儿。
“哎唷!”小孩儿捂着脑门。
黄樱笑,“小妮子,没大没小。”
兴哥儿笑,“宁姐儿真是粘你。中午你家去,她扭头找你十回。”
宁姐儿背着手,撅嘴,“哪有,只三回。”
黄樱失笑,抬头一瞧,“到了。”
旁边是一家茶铺子,名曰“连二茶铺”。
她忙带着几人进去。
这北宋官府将茶、酒、盐都垄断了。
茶叶由官府统一收购,运至东京城榷货务。商人想做茶叶生意,需要到榷货务购买或运送军粮,拿到“茶引”,哎这就是北宋茶叶运输和销售许可证。
这家连二茶铺可是个大商人开的呢!
还有连一茶铺、茶坊之类。
北宋的饮茶方式跟后世不一样,这茶加工的方式自然也不一样。 ↑返回顶部↑
还有卖鹿脯、巴子的,这都是晒干的肉,她瞧着两个小孩儿稀罕,便各买了一包来。
市井吃食价都便宜,一份二十文,他们几个人站在旁边吃得津津有味儿。
宁姐儿和允哥儿作为土生土长的北宋人,对这斗茶早已习以为常。
兴哥儿也不稀奇,只黄樱踮着脚要瞧。
饮茶文化发展到北宋,与同样盛行的唐朝最大的不同,便是从达官贵人宅邸进入到了寻常百姓家中。
这两个斗茶的小贩穿着寒酸,脸上却兴致勃勃。
他们的茶叶自然是末等,别说跟一两值千金的贡品“龙凤团茶”之流相比,便是连”“散茶”也比不了。
黄樱挤到前头,凑到跟前瞧。
只见两人都提着汤瓶,一手捏着茶筅搅动,一手将热水注入茶盏中。
里头茶沫儿便被冲得回旋载浮。
围观者开始兴奋了,瞧见两人茶碗里头茶沫儿颜色差不多,便开始热热闹闹地计时。
其中一人的茶沫儿先散去,他一拍脑门,懊恼,“下回再与你斗!”
另一人笑呵呵地收拾工具。
正逢有人刚下值,走得口干舌燥,忙上前买了碗茶来吃。
那人将碗摆开,立即便倒了一碗。
宁姐儿推黄樱,“二姐儿,走。”
黄樱瞧完了热闹,忙挑起担子,敲了小丫头一个脑瓜崩儿。
“哎唷!”小孩儿捂着脑门。
黄樱笑,“小妮子,没大没小。”
兴哥儿笑,“宁姐儿真是粘你。中午你家去,她扭头找你十回。”
宁姐儿背着手,撅嘴,“哪有,只三回。”
黄樱失笑,抬头一瞧,“到了。”
旁边是一家茶铺子,名曰“连二茶铺”。
她忙带着几人进去。
这北宋官府将茶、酒、盐都垄断了。
茶叶由官府统一收购,运至东京城榷货务。商人想做茶叶生意,需要到榷货务购买或运送军粮,拿到“茶引”,哎这就是北宋茶叶运输和销售许可证。
这家连二茶铺可是个大商人开的呢!
还有连一茶铺、茶坊之类。
北宋的饮茶方式跟后世不一样,这茶加工的方式自然也不一样。 ↑返回顶部↑