北宋小饭馆 第74节(1 / 4)

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  黄樱将扭扭条也端到灶房里,跑到窑炉旁,去瞧那可颂的模样。
  爹正稀奇地瞧着,只见那可颂由原本细细窄窄发酵到胖墩墩模样儿,黄油烤得都化了,“滋啦”“滋啦”作响,黄油与面包的香味儿溢满了屋子,直往街巷里飘去。
  杨娘子在外头喊:“小娘子,面煮好了。”
  “哎!来啦!”
  正好可颂出炉,爹一盘儿端出来,向来话少的人也不禁惊叹,“这也太神了。”
  黄樱又将碱水扭扭条放进去,她今儿最想吃这个了。
  交代好爹火不能再高,烤制两刻便可,要全程盯着,爹答应着,她才一边擦着手,一边往娘屋里走。
  杨娘子正将拉条子捞进盆里。
  “小娘子瞧瞧,我做的可还行?”杨娘子有些紧张,“这甚麽扯饼俺还是头一次见呢,小娘子忒厉害了。”
  黄樱瞧了眼,咋舌,这杨娘子真是个烹饪的好手。
  “娘子巧手。”黄樱一手拿碗,单手磕鸡蛋,“咣”一个,眨眼间磕了十来个鸡子。
  杨娘子被她这麻利的动作惊呆了。
  黄樱将碗递给她:“劳娘子,鸡子打散些。”
  “哎!”
  黄樱立即起锅,挖了一勺猪膏油。
  这炒鸡蛋,猪油更香。
  油多多的,烧得冒烟了,将蛋液倒进去,“滋啦啦——”香味儿扑面而来。
  她翻炒两下,将冷水过了的拉条子沥干水,放进去一起炒。
  炒拉条子再快速不过,简单快手又好吃。
  她将锅铲给杨娘子,让她翻炒,自个儿拿起碗,快速调了一碗汁子,瞧着炒得差不多,便将汁子都倒进去,大火收汁,让每一根面条都挂上浓稠的汤汁。
  出锅撒了把翠绿的蒜苗,蒜香扑面而来。
  “娘子盛罢,我去喊他们吃饭。”
  黄樱在腰间青布巾子上擦着手,掀起帘儿,朝杨二郎和力哥儿笑道,“吃饭了,快来。”
  “哎。”
  她已经闻见了院里浓郁的黄油香味儿,忙三两步跨过门槛,爹正在开炉儿呢。
  她凑过去,瞧见那碱水扭扭条颜色上得极好,层层起酥,每一层都瞧得清清楚楚,她深吸一口气,恨不能立马吃一口。
  “哎但凡开酥的,且得等到晾凉了才酥脆呢!”
  “爹,咱吃饭去。”
  彩姐儿和真哥儿闻着香味儿醒了。
  真哥儿闹将起来,娘照旧拿出炊饼哄他。 ↑返回顶部↑

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