第192章(3 / 3)

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  他们下意识地问:“也行,但是我们摆的,你会摆吗?”
  他们也不是瞧不上戴千恩,就是情不自禁有种行业龙头的优越感,在他们看来,他们这么做,也是替戴千恩着想。
  戴千恩也不恼,抬了下眉说:“那我来摆?劳烦你们跟我摆成一样的。”
  几人点头:“也行。”
  崔天磊愤愤不平,低声说:“小叔叔,摆几个难的让他们不会摆,省得他们看不起人。”
  戴千恩:“咱们的任务是把主家的宴会搞好,不是来为难别人的,不要带情绪。”
  戴千恩想了想,觉得自己这么处理不妥,他见多了可以不放在心上,但不能让孩子憋屈啊,憋屈容易长结节,孩子小小年纪就长结节那可不好。
  于是,戴千恩决定在果盘上下功夫。
  别墅的大客厅里放了两张大圆桌,菜做好了就可以上。
  戴千恩开始摆盘,他都摆一些比较专业而且比较常用的摆盘,既不费时间,又让业内一看就知道是专业的同行。
  他们一改之前那个敷衍的样子,对戴千恩的态度也没那么随意了。
  最后的难度是果盘。
  老爷子属龙,戴千恩竖着切了一整片西瓜,用刀刻果肉,硬是刻出了一条龙来。
  红色的龙昂首挺胸,盘在青色果皮上,连身上的鳞片都栩栩如生。
  画龙要点睛,戴千恩挑出一粒西瓜籽,剪出圆圆的一点,沾到到龙眼睛的位置上,整条龙像有了精气神一般,十分神气。
  刻好的龙往果盘上一摆,切点黄瓜做青山,切个圆片胡萝卜做日出,水果再随意摆一摆,稍微讲究一点配色,整个果盘非常有意境。
  巨龙腾飞,威风凛凛。
  他摆好后,满香楼的厨师一看,忍不住夸:“哇塞,这有点水平啊。”
  他们怎么的也是专业的厨师,虽然没雕过龙,但还是要试一试的,结果雕出来不是丑,就是断,一个瓜快嚯嚯完了,都没雕出个满意作品。 ↑返回顶部↑

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