第111章(3 / 4)
“好耶,谢谢牛伯伯。”
牛志和戴千恩去了后厨,戴千恩说:“大哥,童言无忌,你别介意。”
牛志:“不介意,是我失态了。”
“午饭你跟我们一起简单吃点,一会儿客人来了就要忙了。”
“好。”
戴千恩没再继续聊下去,开始准备午饭。
牛肉的筋膜和边角料全处理过了,他只要切片就行,周末小敏和浩轩中午不过来,他们总共五个人,切五片正好。
牛排表面用纸巾吸干净水分,两面撒点盐和黑胡椒,再抹上橄榄油,下锅煎定型后化黄油,放入大蒜和迷迭香,再不停往牛排上淋化了的黄油就可以。
忙活一阵子,午饭就做好啦。
牛志没想到,戴千恩说的简单吃点,其实有鱼有虾,有肉有菜,再加上每人一盘的牛排,十分丰盛。
做餐饮的向来都是马马虎虎吃一口,但他们没有随便应付。
他们还倒了酸梅汤,举杯欢迎他到来,这让在阿光手下苦了小半年的牛志心里酸软一片。
明明是伸手拉他一把的人,却比他亲手培养起来的人尊重他。
戴千恩:“没有叉子,牛排就用筷子吃吧。”
戴青和戴橙早就等不及了,夹一口牛排吃起来,牛肉很嫩,一口爆汁,还有股淡淡的奶香,即使只是用了最简单的佐料,却十分可口。
几人纷纷点头:“好吃好吃。”
牛志让出自己这一盘放到戴橙和戴青面前:“孩子多吃点。”
一桌人停下来不约而同看向他。
牛志:“怎么了?”
戴橙:“牛伯伯,你不爱吃吗?”
牛志顺着她的话说:“对,不爱吃。”
戴橙把盘子端回到他面前:“你都还没吃呢,尝尝看啊,好吃的。”
看着牛志又要推辞,戴千恩连忙说:“孩子有,今天你是主角,不用让给他们,一起吃吧。”
牛志乐呵呵应下来,跟着他们一起吃,边吃边心疼,这么贵的牛肉,应该留给孩子吃才是啊。
一天班下来,牛志班回家跟换了个人一样,虽然累,但很高兴。
他到家第一件事就是给远在华大的儿子打视频电话:“弘毅啊,爸爸找到新工作了,跟之前那个小老板干,他开饭馆了,你好好准备期末考试,争取保研,不要担心家里啊。”
牛弘毅不相信,阿光给他发的消息他是点开了的,爸妈都是给他报喜不报忧。
牛弘毅:“爸,我不读研,我要工作,你别说了。”
牛志:“你别担心家里,爸能应付,小老板工资给五千呢,养得起你,后面还会涨,还有你读研究生也不要钱,有奖学金有补贴,你之前不是说过那个导师很牛,想跟着他做研究吗。”
牛弘毅拒绝沟通:“行了,爸,我都成年了,你别操心了,好了我挂了。” ↑返回顶部↑
牛志和戴千恩去了后厨,戴千恩说:“大哥,童言无忌,你别介意。”
牛志:“不介意,是我失态了。”
“午饭你跟我们一起简单吃点,一会儿客人来了就要忙了。”
“好。”
戴千恩没再继续聊下去,开始准备午饭。
牛肉的筋膜和边角料全处理过了,他只要切片就行,周末小敏和浩轩中午不过来,他们总共五个人,切五片正好。
牛排表面用纸巾吸干净水分,两面撒点盐和黑胡椒,再抹上橄榄油,下锅煎定型后化黄油,放入大蒜和迷迭香,再不停往牛排上淋化了的黄油就可以。
忙活一阵子,午饭就做好啦。
牛志没想到,戴千恩说的简单吃点,其实有鱼有虾,有肉有菜,再加上每人一盘的牛排,十分丰盛。
做餐饮的向来都是马马虎虎吃一口,但他们没有随便应付。
他们还倒了酸梅汤,举杯欢迎他到来,这让在阿光手下苦了小半年的牛志心里酸软一片。
明明是伸手拉他一把的人,却比他亲手培养起来的人尊重他。
戴千恩:“没有叉子,牛排就用筷子吃吧。”
戴青和戴橙早就等不及了,夹一口牛排吃起来,牛肉很嫩,一口爆汁,还有股淡淡的奶香,即使只是用了最简单的佐料,却十分可口。
几人纷纷点头:“好吃好吃。”
牛志让出自己这一盘放到戴橙和戴青面前:“孩子多吃点。”
一桌人停下来不约而同看向他。
牛志:“怎么了?”
戴橙:“牛伯伯,你不爱吃吗?”
牛志顺着她的话说:“对,不爱吃。”
戴橙把盘子端回到他面前:“你都还没吃呢,尝尝看啊,好吃的。”
看着牛志又要推辞,戴千恩连忙说:“孩子有,今天你是主角,不用让给他们,一起吃吧。”
牛志乐呵呵应下来,跟着他们一起吃,边吃边心疼,这么贵的牛肉,应该留给孩子吃才是啊。
一天班下来,牛志班回家跟换了个人一样,虽然累,但很高兴。
他到家第一件事就是给远在华大的儿子打视频电话:“弘毅啊,爸爸找到新工作了,跟之前那个小老板干,他开饭馆了,你好好准备期末考试,争取保研,不要担心家里啊。”
牛弘毅不相信,阿光给他发的消息他是点开了的,爸妈都是给他报喜不报忧。
牛弘毅:“爸,我不读研,我要工作,你别说了。”
牛志:“你别担心家里,爸能应付,小老板工资给五千呢,养得起你,后面还会涨,还有你读研究生也不要钱,有奖学金有补贴,你之前不是说过那个导师很牛,想跟着他做研究吗。”
牛弘毅拒绝沟通:“行了,爸,我都成年了,你别操心了,好了我挂了。” ↑返回顶部↑