第120章（1 / 4）
三分钟后，大锅里就开始出现白色的絮状物体。
这就是牛奶里的酪蛋白了，再加热揉搓几下，就变成奶酪了。
周楠脑子里出现无数个配方，但还是麻利地用做饭的笊篱把沉淀的酪蛋白给捞起来控水。
小手攥干后放入她专门打造的大铁托盘里铺匀，直接放入面包窑。
烘烤的过程中，周楠继续重复之前的动作。
一直到家里能装东西的工具都装满后，面包窑里开始有香气溢出。
就是极为纯粹的牛奶香气，因为没有加糖的缘故，并不甜腻，只是醇香。
将铁盘拿出来，平铺的奶絮轻轻一碰就成了略微粗些的粉末。
倒入旁边的小磨里，细细研磨几下，就变得极为细腻。
只要是做美食，周楠一点也不觉得麻烦和劳累，反而十分享受。
一直忙碌到晚上十一点，她才给自己冲了一杯奶粉。
香味随着袅袅热气一同上升，她喝了一口，加了白沙糖的奶粉，竟不比鲜牛奶差。
周楠将东西都收拾好后，才洗漱睡觉。
躺在床上的时候还能闻到熟悉的味道，她心中闷闷，但还是不过几分钟就睡了过去。
小猫一样的浅浅的呼噜声十分均匀。
她却不知道，这片胡同几乎乱套了，家里的孩子哭，老人馋的。
浓郁的奶香从下午开始，一直飘到了晚上。
刚开始无人在意，等到大家伙都闻到的时候，已经不知道是谁家飘出来的。
因为谁家都能闻到若有似无的奶香。
小妞宝趴在妈妈的怀里，“楠丫姐姐家的奶奶~”
喜翠连忙道：“睡吧，小馋猫，这个肯定不能和人说，说了你就不能吃你楠丫姐姐家的好吃的了。”
小妞宝一听，连忙捂嘴。
房政委翻身，问躺在旁边的媳妇儿，“要不听你的，也去买一头牛养着？”
房政委这两天就听闺女媳妇儿说对面的事儿了，什么小牛可爱，牛奶好吃，对面的小丫头心灵手巧。。。。
东西他也吃过，确实比那些舶来品要好很多。
喜翠有些惋惜道：“她买牛的地儿我去看了，因为整改腾退，搬走了。”
房政委笑道：“又不是只有那一家卖牛的？”
喜翠翻个白眼，“我又不是傻子，你忘了，咱老家不也是有牛的，你喝过这么香的牛奶？都说北平府人杰地灵，如今我才信了。”
夫妻俩人夜话了一会，就沉沉睡去。
这几日，他们一家四口的身体极为轻快，吃得好，睡得香。 ↑返回顶部↑
这就是牛奶里的酪蛋白了，再加热揉搓几下，就变成奶酪了。
周楠脑子里出现无数个配方，但还是麻利地用做饭的笊篱把沉淀的酪蛋白给捞起来控水。
小手攥干后放入她专门打造的大铁托盘里铺匀，直接放入面包窑。
烘烤的过程中，周楠继续重复之前的动作。
一直到家里能装东西的工具都装满后，面包窑里开始有香气溢出。
就是极为纯粹的牛奶香气，因为没有加糖的缘故，并不甜腻，只是醇香。
将铁盘拿出来，平铺的奶絮轻轻一碰就成了略微粗些的粉末。
倒入旁边的小磨里，细细研磨几下，就变得极为细腻。
只要是做美食，周楠一点也不觉得麻烦和劳累，反而十分享受。
一直忙碌到晚上十一点，她才给自己冲了一杯奶粉。
香味随着袅袅热气一同上升，她喝了一口，加了白沙糖的奶粉，竟不比鲜牛奶差。
周楠将东西都收拾好后，才洗漱睡觉。
躺在床上的时候还能闻到熟悉的味道，她心中闷闷，但还是不过几分钟就睡了过去。
小猫一样的浅浅的呼噜声十分均匀。
她却不知道，这片胡同几乎乱套了，家里的孩子哭，老人馋的。
浓郁的奶香从下午开始，一直飘到了晚上。
刚开始无人在意，等到大家伙都闻到的时候，已经不知道是谁家飘出来的。
因为谁家都能闻到若有似无的奶香。
小妞宝趴在妈妈的怀里，“楠丫姐姐家的奶奶~”
喜翠连忙道：“睡吧，小馋猫，这个肯定不能和人说，说了你就不能吃你楠丫姐姐家的好吃的了。”
小妞宝一听，连忙捂嘴。
房政委翻身，问躺在旁边的媳妇儿，“要不听你的，也去买一头牛养着？”
房政委这两天就听闺女媳妇儿说对面的事儿了，什么小牛可爱，牛奶好吃，对面的小丫头心灵手巧。。。。
东西他也吃过，确实比那些舶来品要好很多。
喜翠有些惋惜道：“她买牛的地儿我去看了，因为整改腾退，搬走了。”
房政委笑道：“又不是只有那一家卖牛的？”
喜翠翻个白眼，“我又不是傻子，你忘了，咱老家不也是有牛的，你喝过这么香的牛奶？都说北平府人杰地灵，如今我才信了。”
夫妻俩人夜话了一会，就沉沉睡去。
这几日，他们一家四口的身体极为轻快，吃得好，睡得香。 ↑返回顶部↑