厨神也要做作业[美食] 第48节(1 / 4)

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  毕竟是钓鱼佬,再怎么空军也偶尔会爆一次,这些年家里人已经从吃鱼到扔鱼,到现在就一个要求,钓了鱼不准带回家。
  于是三个人也都养成了习惯,钓上来的小鱼一半扔回去,一半喂了河边的流浪猫,剩下的大鱼留最大的,凑上人头就去找饭馆帮着收拾收拾做了。
  对于做鱼好吃的馆子,几个人都如数家珍。
  “鱼不算大。”
  “是不大,还没前段时间老曲钓的那条大呢。”
  曲父一脸得意:“那能比?我那条鱼可是十斤重的鲢子!”
  他钓鱼以来的最强战绩,愣是挂在车上跑了三个小时才回家,换着角度的照片拍了上百张,那天朋友圈他都刷屏了。
  三个人说着鱼,嘴里吃着鱼。
  “这鱼……”
  三个人咽下去,一个个脸上都带着邪门的疑问。
  “不是,这是草鱼吧?”
  “一点土腥味都没有啊,怎么做的?”
  虽然几个人都承认这道鱼看着视觉效果不错,但他们也吃过很多次糖醋鱼了。
  不就是草鱼打花刀,炸的金黄蓬松,糖醋汁淋上去吗?
  可这条鱼,在口感上做到了极致。
  鱼肉炸的刚刚好,里面的鱼肉不腥,外面裹的一层粉经过炸制,形成了一层硬挺酥脆的壳。壳子不厚,却能支撑起鱼肉的造型。浓稠适中的糖醋汁浇在上面,被那硬挺的壳子挂住了大部分汤汁。
  酸甜浓郁,鲜香酥脆。
  三个人不知不觉间吃掉了大半条。
  “这家的厨子真好手艺。”
  “炸东西的火候控制的太好了。”
  不管是炸酥肉还是炸鱼肉,都炸的刚刚好。
  “就是不知道炒菜怎么样。”
  很快,三个人就不用猜测了。
  温母端着第三道菜出来。
  “辣炒肥肠……要米饭吗?”
  温母犹豫着问了一句,肥肠配米饭是刚好,但看着只剩个小半条的鱼,温母只觉得怕是这几个人都吃不下了。
  要知道温梵每道菜给的量都挺大,盘子都沉甸甸的,前面两道菜还都是炸物,最是撑肚子。
  可温母一问,三个人异口同声。
  “来三碗米饭。”
  辣炒肥肠这东西香啊,这香味还不像是前面两道菜的香,那种香本身带着一点特有的味道,不是咸就是酸甜。 ↑返回顶部↑

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