我靠破案养家糊口 第271节（4 / 4）
姜红霞是京城土著，不信道：“你会做白水羊头不奇怪，但要是说和马玉昆师傅比，只怕有点吹牛吧？”
常威自然不是吹牛的，他也不解释，找了个板凳坐下，塞了两把柴火到炉灶里。
羊头煮到七成熟了，常威提了出来，趁热就从头皮正中划口的地方把羊脸羊皮羊肉扒向两边。
拆了颅骨，食指一捅就把羊眼睛给捅了出来。
又劈开颅骨取出了羊脑子，完整地拆下了两块羊脸子和羊舌头，浸入了凉水中。
这套动作一气呵成，看的众人目瞪口呆。
常威不怕烫也就算了，他的体质本就异于常人，但是能耐住高温还要完成这么熟练的动作，就不是普通厨师能比拟的。 ↑返回顶部↑
常威自然不是吹牛的，他也不解释，找了个板凳坐下，塞了两把柴火到炉灶里。
羊头煮到七成熟了，常威提了出来，趁热就从头皮正中划口的地方把羊脸羊皮羊肉扒向两边。
拆了颅骨，食指一捅就把羊眼睛给捅了出来。
又劈开颅骨取出了羊脑子，完整地拆下了两块羊脸子和羊舌头，浸入了凉水中。
这套动作一气呵成，看的众人目瞪口呆。
常威不怕烫也就算了，他的体质本就异于常人，但是能耐住高温还要完成这么熟练的动作，就不是普通厨师能比拟的。 ↑返回顶部↑