第267章（2 / 4）
房子租定了，钟璃就和赵石山回了一趟客栈，将放在客栈中的行礼都拿了出来，送到了租的房子里。
因为时辰尚早，钟璃还特意去了一趟集市。
此时距离除夕堪堪只有几日。
集市上人来人往，除了前来摆摊叫卖的，剩下的都是采办年货的人，能买到东西也比平常更为丰富。
钟璃在集市上转悠了几圈，锅碗瓢盆之类的必需品都采办齐，粮食米面都一次性买足了，才折返着去医馆接莫青晔回家。
钟璃和莫青晔几乎是前后脚到的医馆。
仔细算起来，莫青晔就比钟璃提起半刻钟到。
可不论是莫青晔还是白术等人，都不会对钟璃提及莫青晔其实并未在医馆停留多久的事儿。
钟璃当真以为莫青晔一直都在医馆。
来到时候，还特意给白术带了两坛子特意买的好酒当作谢礼。
酒白术收下了，让钟璃第二日还在这个时辰将莫青晔送来。
钟璃再三道谢后带着莫青晔上了马车，莫青晔似乎有些精神不济，看起来怏怏的像是没什么精神。
钟璃下意识的以为他是被白术扎针扎得难受了。
嘴上安抚了几句，心里想着晚上多做几个莫青晔喜欢的菜安慰安慰他。
到了地方，钟璃就把嚷嚷着要帮忙的莫青晔赶着进了屋子，让他在里边好好休息。
自己则是挽着袖子去做饭。
此时并非是吃河虾的季节。
可今日钟璃运气好，在集市上碰着个卖虾的，就正好买了两斤。
河虾个头不大，肉也并不多肥。
钟璃想着莫青晔喜欢吃油炸的小鱼，决定将这些活虾做成油炸虾球。
活虾都用清水洗涮几遍处理干净，剥壳去了头，摘了虾线，只留下虾肉。
虾肉拌上两片生姜和一点黄酒腌上祛除腥味儿，放在一旁备用。
面粉和鸡蛋加上一点盐搅和成面糊，一会儿正好用来裹着虾肉油炸。
等虾肉腌制的功夫，钟璃又将之前在渔村的时候张家人送的梅菜和咸鱼处理干净。
咸鱼切段加上黄酒去腥，梅菜切成菜沫，洒在了腌制好的咸鱼上。
表层最后再洒上一点儿生姜碎提味儿，放入蒸笼中大火蒸透。
梅菜蒸咸鱼出锅，虾肉裹着面粉糊糊下油锅油炸。
一个个虾球热腾腾的出锅被装入了盘子里放好。
钟璃手上不停，又炒了个糖醋白菜。
都弄好了，钟璃才进屋叫莫青晔出来吃饭。 ↑返回顶部↑
因为时辰尚早，钟璃还特意去了一趟集市。
此时距离除夕堪堪只有几日。
集市上人来人往，除了前来摆摊叫卖的，剩下的都是采办年货的人，能买到东西也比平常更为丰富。
钟璃在集市上转悠了几圈，锅碗瓢盆之类的必需品都采办齐，粮食米面都一次性买足了，才折返着去医馆接莫青晔回家。
钟璃和莫青晔几乎是前后脚到的医馆。
仔细算起来，莫青晔就比钟璃提起半刻钟到。
可不论是莫青晔还是白术等人，都不会对钟璃提及莫青晔其实并未在医馆停留多久的事儿。
钟璃当真以为莫青晔一直都在医馆。
来到时候，还特意给白术带了两坛子特意买的好酒当作谢礼。
酒白术收下了，让钟璃第二日还在这个时辰将莫青晔送来。
钟璃再三道谢后带着莫青晔上了马车，莫青晔似乎有些精神不济，看起来怏怏的像是没什么精神。
钟璃下意识的以为他是被白术扎针扎得难受了。
嘴上安抚了几句，心里想着晚上多做几个莫青晔喜欢的菜安慰安慰他。
到了地方，钟璃就把嚷嚷着要帮忙的莫青晔赶着进了屋子，让他在里边好好休息。
自己则是挽着袖子去做饭。
此时并非是吃河虾的季节。
可今日钟璃运气好，在集市上碰着个卖虾的，就正好买了两斤。
河虾个头不大，肉也并不多肥。
钟璃想着莫青晔喜欢吃油炸的小鱼，决定将这些活虾做成油炸虾球。
活虾都用清水洗涮几遍处理干净，剥壳去了头，摘了虾线，只留下虾肉。
虾肉拌上两片生姜和一点黄酒腌上祛除腥味儿，放在一旁备用。
面粉和鸡蛋加上一点盐搅和成面糊，一会儿正好用来裹着虾肉油炸。
等虾肉腌制的功夫，钟璃又将之前在渔村的时候张家人送的梅菜和咸鱼处理干净。
咸鱼切段加上黄酒去腥，梅菜切成菜沫，洒在了腌制好的咸鱼上。
表层最后再洒上一点儿生姜碎提味儿，放入蒸笼中大火蒸透。
梅菜蒸咸鱼出锅，虾肉裹着面粉糊糊下油锅油炸。
一个个虾球热腾腾的出锅被装入了盘子里放好。
钟璃手上不停，又炒了个糖醋白菜。
都弄好了，钟璃才进屋叫莫青晔出来吃饭。 ↑返回顶部↑