穿成小丫鬟后靠美食发家 第76节（3 / 4）
没曾想，眼下聚友楼却是走在诸人前面，甚至率先拿出成品菜来。
所谓三虾便是虾油、虾脑和虾籽，配上只留下内里最嫩的茭白芯，那一口下去先是虾的鲜甜，再是茭白的清甜，可谓是满嘴生香，教人食欲大开。
这时候，再来上一碗花胶黄鱼羹，那定然会是鲜上加鲜。
林芝想到这里，伸手掀开锅盖，热气裹着鲜香喷涌而出，直直侵入一家三口的鼻腔内。
前面还心心念念松茸鸡汤的林森，此刻双眼发直，深深嗅了一口：“好香的味道！”
甚至连周遭的食客也投来视线，更有人悄声道：“花胶黄鱼羹？这味儿比我上回吃还香浓？”
平哥儿闻言，暗暗点头，毕竟眼前这份可是出自周厨之手。要知道他回头去拿餐食时，可是被惊到了！
周厨竟然亲手为这一家三口做菜！？再是手艺出色，也不过是开脚店的商贩啊……
平哥儿想到这里不免心情复杂，半响才按捺住情绪，继续观察着林家人，想要看看他们这回会说出什么。
花胶黄鱼羹不止是香味惊人，模样也是夺人得很，只见炖煮到奶白色的汤汁光泽温润，丝滑细腻，雪白的黄鱼在汤里沉浮，四周缀着翠绿的芦笋、雪白的竹荪、红润的火腿丝，间或能看到半透明的花胶丝，光是外观就足以打下满分。
林森舀起一碗递给宋娇娘，又给女儿也盛了一碗，最后给自己盛了满满一碗，迫不及待地尝上一口。
甫一入口，林森便大吃一惊，那羹汤细滑粘稠，仿佛要将嘴唇都粘在一起。
还未等他蹙起眉，想要舔舐唇瓣，落在舌尖上的汤汁便在瞬间点燃炮火，让强烈的，震撼的鲜味重重叩响味蕾的大门。
最后，林森只来得及吐出一口长气，就忙不迭再次开始咀嚼，黄鱼鱼肉细嫩无刺，咸鲜中带着鱼肉本身的清甜，花胶丝吸满了黄鱼的鲜味，稍不注意便顺着喉咙涌入胃里。
配上提鲜的芦笋、竹荪和火腿，几种鲜味齐齐在嘴里交织碰撞，激发出的鲜味如浪潮一般一阵又一阵，一轮又一轮冲击而来。
别说林森和宋娇娘，便是林芝也下意识握紧了手里的筷子，面露异色：“这道菜的水平——”
顿了顿，她轻声道：“很厉害。”
依林芝看此人的水平已不逊色于上辈子的自己，换作自己来制作眼前这道花胶黄鱼羹，想来大体也就是这个水平罢。
林芝不知这道菜出自周厨之手，心中暗暗思忖，让自己要潜心向学，切勿骄傲自满，以免教人追上。
“我得说，我换了。”林森冷不丁开口道，“上回的松茸鸡汤得退居第二，这道花胶黄鱼羹位列第一。”
宋娇娘喝完一碗，尚且意犹未尽，又盛了一碗细细品味。她听着林森的话语，不免连连点头：“的确。”
林芝忍不住，也点了点头，甚至还询问平哥儿这道花胶黄鱼羹是哪位大厨的作品。
平哥儿未得周厨允许，自是不好说，只好表示自己只负责上菜，对此并不清楚，若是林芝想要知道的话他可以去问问。
林芝想了想，倒也作罢。
正当几人对话时，后厨里帮厨伙计们也是议论纷纷，对此颇为惊讶。更有伙计认出林芝一家：“我记得上回周厨出来询问菜品意见时，那家人也在！”
“真的假的？”
“莫非是周厨的亲戚朋友？”
“你们在说什么？”汤厨从后面转了出来，淡淡地瞥了一眼眼前几人。
“汤厨！”
“对不起汤厨，我马上回去。”有惊慌失措离开的，也有大着胆子凑近禀报的：“汤厨，我们是在说……” ↑返回顶部↑
所谓三虾便是虾油、虾脑和虾籽，配上只留下内里最嫩的茭白芯，那一口下去先是虾的鲜甜，再是茭白的清甜，可谓是满嘴生香，教人食欲大开。
这时候，再来上一碗花胶黄鱼羹，那定然会是鲜上加鲜。
林芝想到这里，伸手掀开锅盖，热气裹着鲜香喷涌而出，直直侵入一家三口的鼻腔内。
前面还心心念念松茸鸡汤的林森，此刻双眼发直，深深嗅了一口：“好香的味道！”
甚至连周遭的食客也投来视线，更有人悄声道：“花胶黄鱼羹？这味儿比我上回吃还香浓？”
平哥儿闻言，暗暗点头，毕竟眼前这份可是出自周厨之手。要知道他回头去拿餐食时，可是被惊到了！
周厨竟然亲手为这一家三口做菜！？再是手艺出色，也不过是开脚店的商贩啊……
平哥儿想到这里不免心情复杂，半响才按捺住情绪，继续观察着林家人，想要看看他们这回会说出什么。
花胶黄鱼羹不止是香味惊人，模样也是夺人得很，只见炖煮到奶白色的汤汁光泽温润，丝滑细腻，雪白的黄鱼在汤里沉浮，四周缀着翠绿的芦笋、雪白的竹荪、红润的火腿丝，间或能看到半透明的花胶丝，光是外观就足以打下满分。
林森舀起一碗递给宋娇娘，又给女儿也盛了一碗，最后给自己盛了满满一碗，迫不及待地尝上一口。
甫一入口，林森便大吃一惊，那羹汤细滑粘稠，仿佛要将嘴唇都粘在一起。
还未等他蹙起眉，想要舔舐唇瓣，落在舌尖上的汤汁便在瞬间点燃炮火，让强烈的，震撼的鲜味重重叩响味蕾的大门。
最后，林森只来得及吐出一口长气，就忙不迭再次开始咀嚼，黄鱼鱼肉细嫩无刺，咸鲜中带着鱼肉本身的清甜，花胶丝吸满了黄鱼的鲜味，稍不注意便顺着喉咙涌入胃里。
配上提鲜的芦笋、竹荪和火腿，几种鲜味齐齐在嘴里交织碰撞，激发出的鲜味如浪潮一般一阵又一阵，一轮又一轮冲击而来。
别说林森和宋娇娘，便是林芝也下意识握紧了手里的筷子，面露异色：“这道菜的水平——”
顿了顿，她轻声道：“很厉害。”
依林芝看此人的水平已不逊色于上辈子的自己，换作自己来制作眼前这道花胶黄鱼羹，想来大体也就是这个水平罢。
林芝不知这道菜出自周厨之手，心中暗暗思忖，让自己要潜心向学，切勿骄傲自满，以免教人追上。
“我得说，我换了。”林森冷不丁开口道，“上回的松茸鸡汤得退居第二，这道花胶黄鱼羹位列第一。”
宋娇娘喝完一碗，尚且意犹未尽，又盛了一碗细细品味。她听着林森的话语，不免连连点头：“的确。”
林芝忍不住，也点了点头，甚至还询问平哥儿这道花胶黄鱼羹是哪位大厨的作品。
平哥儿未得周厨允许，自是不好说，只好表示自己只负责上菜，对此并不清楚，若是林芝想要知道的话他可以去问问。
林芝想了想，倒也作罢。
正当几人对话时，后厨里帮厨伙计们也是议论纷纷，对此颇为惊讶。更有伙计认出林芝一家：“我记得上回周厨出来询问菜品意见时，那家人也在！”
“真的假的？”
“莫非是周厨的亲戚朋友？”
“你们在说什么？”汤厨从后面转了出来，淡淡地瞥了一眼眼前几人。
“汤厨！”
“对不起汤厨，我马上回去。”有惊慌失措离开的，也有大着胆子凑近禀报的：“汤厨，我们是在说……” ↑返回顶部↑