第97章（2 / 3）
扣一个月工资和年终奖金不发，是希望大家年后能够按时回来上班，好不容易培养好的熟练工，不来是一种损失。
闵悉又说：“年后按时来上班的，还会有开工红包。”
大家纷纷表示一定会按时来上班。
临睡前，闵悉和云霁又好好检查了一遍几个装烧鹅的桶和锅，客人要明天才会来取烧鹅，今天做好的鹅不是在锅里泡着，就是在桶里盛着，明天客人来取之前还得加热一下。当然，客人带回去也是需要再加热一下的。
猪肉也都没来得及处理，因为今天根本就忙不过来。
闵悉和云霁将还没处理的猪肉抬到楼上的包间里，把门窗都关严实，这是为了防止老鼠和猫来偷食。
闵悉捶捶腰，说：“明年不做烧鹅了，太辛苦了，我现在看到鹅就犯怵。”
云霁笑道：“今年做了，明年若是不做，只怕顾客都不同意。”
“是啊！你说我自己怎么就给自己挖坑呢，出了这么个馊主意！”闵悉无奈地撇嘴。
云霁宠溺地看着他笑：“赶紧去洗洗睡吧。明天咱们还有得忙呢！”
说到这里，闵悉的肩垮了下来：“是啊，还有鹅没卤完，明天除了你，也没别的帮手了。”
“迭戈还在呢，明天他会过来帮忙的。”云霁说。
闵悉高兴了些：“迭戈真是个小天使，今天的肉和烧鹅都没要。”
“他跟我们一起过节，就跟自家人一样，肯定不会要的。”云霁说。
“等放假了，去给他做两身像样的衣服。他长个子了，原来的衣服都不太合身了。”闵悉说。
“你也长个儿了吧，也得去做几身新衣服。”云霁说。
“要过年了，咱们都应该去做新衣服。”闵悉说。
云霁突然叹气：“也不知道咱们的年具体是哪一天。”来到这里，用的全都是西历，他们已经不太清楚今夕是何夕了，只能模糊地根据月亮的变化来推算，却无法确定黄历到底是哪天。
闵悉知道他肯定是想家了，便说：“七哥，不论是哪一天，至少还有我陪着你呢。”
云霁听到这里，面上才有了些笑意：“是啊，幸亏有你陪我。”
第108章 卤肉
翌日一早，闵悉起来接着烧鹅。他叫云霁和迭戈帮忙把猪头和猪尾巴给收拾出来，将猪头肉、猪尾和一大块猪肉一并放进了卤锅中，同鹅一起卤制。
上午开始，就有很多客人过来取烧鹅了，每个客人手里都带着取鹅的凭证，上面是云霁用毛笔写的汉字编码。与账本对上后划掉即可，这就不担心有人造假蒙混过关了。
客人络绎不绝，一直忙到下午三四点，客人才少下来，剩下的也不过十几只了。
云霁说：“这个时间都还没来取，这些人心也真够大的。”
闵悉说：“钱早就收了，该担心的是他们，而不是我们。我猜这些人是离得比较近的，想等开饭前再来取，直接就上桌吃了，不用再加热。”
云霁看着登记的名册，突然说：“男爵和梅洛勋爵都还没来。”
闵悉笑着说：“那正好，我还有些东西要给他们带回去。”
闵悉揭开锅子，从里面叉出一大块卤好的猪肉，放在砧板上，先切了一片下来，放进嘴里，顿时两眼放光：“七哥，你快来尝尝，这才是正宗猪肉味儿！”
云霁赶紧过来了，闵悉拿起一片肥瘦相间的肉喂到他嘴边，他犹豫一下，张嘴接了：“入口即化，肥而不腻，果然好吃。半点腥臊味儿都没有了。” ↑返回顶部↑
闵悉又说：“年后按时来上班的，还会有开工红包。”
大家纷纷表示一定会按时来上班。
临睡前，闵悉和云霁又好好检查了一遍几个装烧鹅的桶和锅，客人要明天才会来取烧鹅，今天做好的鹅不是在锅里泡着，就是在桶里盛着，明天客人来取之前还得加热一下。当然，客人带回去也是需要再加热一下的。
猪肉也都没来得及处理，因为今天根本就忙不过来。
闵悉和云霁将还没处理的猪肉抬到楼上的包间里，把门窗都关严实，这是为了防止老鼠和猫来偷食。
闵悉捶捶腰，说：“明年不做烧鹅了，太辛苦了，我现在看到鹅就犯怵。”
云霁笑道：“今年做了，明年若是不做，只怕顾客都不同意。”
“是啊！你说我自己怎么就给自己挖坑呢，出了这么个馊主意！”闵悉无奈地撇嘴。
云霁宠溺地看着他笑：“赶紧去洗洗睡吧。明天咱们还有得忙呢！”
说到这里，闵悉的肩垮了下来：“是啊，还有鹅没卤完，明天除了你，也没别的帮手了。”
“迭戈还在呢，明天他会过来帮忙的。”云霁说。
闵悉高兴了些：“迭戈真是个小天使，今天的肉和烧鹅都没要。”
“他跟我们一起过节，就跟自家人一样，肯定不会要的。”云霁说。
“等放假了，去给他做两身像样的衣服。他长个子了，原来的衣服都不太合身了。”闵悉说。
“你也长个儿了吧，也得去做几身新衣服。”云霁说。
“要过年了，咱们都应该去做新衣服。”闵悉说。
云霁突然叹气：“也不知道咱们的年具体是哪一天。”来到这里，用的全都是西历，他们已经不太清楚今夕是何夕了，只能模糊地根据月亮的变化来推算，却无法确定黄历到底是哪天。
闵悉知道他肯定是想家了，便说：“七哥，不论是哪一天，至少还有我陪着你呢。”
云霁听到这里，面上才有了些笑意：“是啊，幸亏有你陪我。”
第108章 卤肉
翌日一早，闵悉起来接着烧鹅。他叫云霁和迭戈帮忙把猪头和猪尾巴给收拾出来，将猪头肉、猪尾和一大块猪肉一并放进了卤锅中，同鹅一起卤制。
上午开始，就有很多客人过来取烧鹅了，每个客人手里都带着取鹅的凭证，上面是云霁用毛笔写的汉字编码。与账本对上后划掉即可，这就不担心有人造假蒙混过关了。
客人络绎不绝，一直忙到下午三四点，客人才少下来，剩下的也不过十几只了。
云霁说：“这个时间都还没来取，这些人心也真够大的。”
闵悉说：“钱早就收了，该担心的是他们，而不是我们。我猜这些人是离得比较近的，想等开饭前再来取，直接就上桌吃了，不用再加热。”
云霁看着登记的名册，突然说：“男爵和梅洛勋爵都还没来。”
闵悉笑着说：“那正好，我还有些东西要给他们带回去。”
闵悉揭开锅子，从里面叉出一大块卤好的猪肉，放在砧板上，先切了一片下来，放进嘴里，顿时两眼放光：“七哥，你快来尝尝，这才是正宗猪肉味儿！”
云霁赶紧过来了，闵悉拿起一片肥瘦相间的肉喂到他嘴边，他犹豫一下，张嘴接了：“入口即化，肥而不腻，果然好吃。半点腥臊味儿都没有了。” ↑返回顶部↑