第134章（2 / 3）
“嗯！”
多兰轻轻咬了一口，眼睛里面闪过惊艳。
金黄酥脆的羊皮裹着滚烫的油脂，咬破时发出"咔嚓"轻响，内层肉质呈现完美的渐变：表层带着炭火熏烤的粗粝烟熏味，中间肌理分明的瘦肉渗出混着孜然与胡椒的咸鲜肉汁,最里层贴着骨头的嫩肉仍保留着青草和腌料的清甜。
当整块连皮带肉撕下咀嚼时，野性的羊膻味被香料驯服成醇厚的复合香气,骨髓的油脂感与肌肉纤维的弹性在齿间形成奇妙对抗。最后喉头泛起的回甘里，多兰又尝到了那种好闻的悠远清香。
“这到底是什么啊？”多兰很好奇地询问：“吃起来香香的,就那个余味！”
“那其实是青草蘑菇粉。”
墨菲从围裙兜里面掏出来一瓶青色的粉末,放到多兰的鼻子下面。
那股悠远的香味包裹了多兰的鼻子,让他想到了流淌着河水的草原,在早晨的时候，多兰曾经闻到过这种香味。
“不能多闻,对身体不好。”
墨菲关上了橡木塞，给多兰拿了一个浸满了肉汁的苹果。
烤全羊很快被瓜分，多玛恩和克莱尔带来的两道美食也获得了欢迎,克莱尔的黄金烤鸡外皮爽脆，内里的鸡肉肉汁丰厚，口感紧实，多兰很喜欢。
“喏，鸡腿。”克莱尔给多兰拿了最好吃的鸡腿，这是他的习惯，因为多兰和彼得都很喜欢吃黄金烤鸡的原因，克莱尔几乎每隔两天都会做一次，每次，都会这样子给多兰一个鸡腿。
“喏，羊腿。”
作为交换，公平的农场主给克莱尔喂了好几口羊腿肉。
他经常吃到黄金烤鸡这种熟悉的美味，并且，乐善好施的克莱尔大人已经教导了他该如何制作。在这顿晚宴中，给他最大惊艳感的是多玛恩带来无花果奶酪沙拉。
沙拉基菜清新爽脆，彩椒颗粒和南瓜可以丰富了口感，衬托出了浓甜如蜜的无花果颗粒和香醇浓厚的奶酪颗粒，在曼妙的食材原味之下，清新的甜咸口果汁沙拉酱都显得非常低调。
多兰还以为多玛恩放了蜂蜜，结果询问后才得知，除了几个岩蜜块之外，多玛恩并没有放任何甜味剂。
“这奶酪竟然是软软的，外面是一层奶皮，里面是浓稠的发酵奶液。”
多兰宛如一位好学生一般询问：“你是怎么制作的？”
“我用了模具，然后在制作过程中尽量控制温度……总之很复杂，多兰，有时间你来我的农场，我教给你。”多玛恩笑着说：“不过奶酪的制作有时候要看缘分，比如克莱尔。”
多玛恩拉起克莱尔宽大温暖的手掌。
“他这双手应该是被奶酪之神诅咒了，反正做出来的奶酪都是坏掉的！”
克莱尔嚼着羊腿倍感委屈：“我真的有每次都用肥皂好好洗手！估计是我真的不擅长做这个吧。”
“没事，你可以吃我做的，我今年给你和小多兰都留了不少奶酪呢，冬天的时候绝对不会饿到你们。”多玛恩拍着胸脯保证。
“太感谢了！”
非常感动的克莱尔把本来要给彼得的黄金烤鸡鸡腿给了同样喜欢吃鸡肉的多玛恩。
“总之，去我的农场做客吧！”
多玛恩咬着鸡腿，笑眯眯地欢迎多兰，脑袋上的大红耳朵摇晃。
“我今年准备制作十二种不同的奶酪，你来，我就教给你！”
“太谢谢你了！”多兰感激地蹭蹭多玛恩微微有些纤弱的胸口：“我过去一定会给你带好吃的！对了，我还想要种一些无花果树，不知道现在是不是种植的季节，在哪里可以买种苗？” ↑返回顶部↑
多兰轻轻咬了一口，眼睛里面闪过惊艳。
金黄酥脆的羊皮裹着滚烫的油脂，咬破时发出"咔嚓"轻响，内层肉质呈现完美的渐变：表层带着炭火熏烤的粗粝烟熏味，中间肌理分明的瘦肉渗出混着孜然与胡椒的咸鲜肉汁,最里层贴着骨头的嫩肉仍保留着青草和腌料的清甜。
当整块连皮带肉撕下咀嚼时，野性的羊膻味被香料驯服成醇厚的复合香气,骨髓的油脂感与肌肉纤维的弹性在齿间形成奇妙对抗。最后喉头泛起的回甘里，多兰又尝到了那种好闻的悠远清香。
“这到底是什么啊？”多兰很好奇地询问：“吃起来香香的,就那个余味！”
“那其实是青草蘑菇粉。”
墨菲从围裙兜里面掏出来一瓶青色的粉末,放到多兰的鼻子下面。
那股悠远的香味包裹了多兰的鼻子,让他想到了流淌着河水的草原,在早晨的时候，多兰曾经闻到过这种香味。
“不能多闻,对身体不好。”
墨菲关上了橡木塞，给多兰拿了一个浸满了肉汁的苹果。
烤全羊很快被瓜分，多玛恩和克莱尔带来的两道美食也获得了欢迎,克莱尔的黄金烤鸡外皮爽脆，内里的鸡肉肉汁丰厚，口感紧实，多兰很喜欢。
“喏，鸡腿。”克莱尔给多兰拿了最好吃的鸡腿，这是他的习惯，因为多兰和彼得都很喜欢吃黄金烤鸡的原因，克莱尔几乎每隔两天都会做一次，每次，都会这样子给多兰一个鸡腿。
“喏，羊腿。”
作为交换，公平的农场主给克莱尔喂了好几口羊腿肉。
他经常吃到黄金烤鸡这种熟悉的美味，并且，乐善好施的克莱尔大人已经教导了他该如何制作。在这顿晚宴中，给他最大惊艳感的是多玛恩带来无花果奶酪沙拉。
沙拉基菜清新爽脆，彩椒颗粒和南瓜可以丰富了口感，衬托出了浓甜如蜜的无花果颗粒和香醇浓厚的奶酪颗粒，在曼妙的食材原味之下，清新的甜咸口果汁沙拉酱都显得非常低调。
多兰还以为多玛恩放了蜂蜜，结果询问后才得知，除了几个岩蜜块之外，多玛恩并没有放任何甜味剂。
“这奶酪竟然是软软的，外面是一层奶皮，里面是浓稠的发酵奶液。”
多兰宛如一位好学生一般询问：“你是怎么制作的？”
“我用了模具，然后在制作过程中尽量控制温度……总之很复杂，多兰，有时间你来我的农场，我教给你。”多玛恩笑着说：“不过奶酪的制作有时候要看缘分，比如克莱尔。”
多玛恩拉起克莱尔宽大温暖的手掌。
“他这双手应该是被奶酪之神诅咒了，反正做出来的奶酪都是坏掉的！”
克莱尔嚼着羊腿倍感委屈：“我真的有每次都用肥皂好好洗手！估计是我真的不擅长做这个吧。”
“没事，你可以吃我做的，我今年给你和小多兰都留了不少奶酪呢，冬天的时候绝对不会饿到你们。”多玛恩拍着胸脯保证。
“太感谢了！”
非常感动的克莱尔把本来要给彼得的黄金烤鸡鸡腿给了同样喜欢吃鸡肉的多玛恩。
“总之，去我的农场做客吧！”
多玛恩咬着鸡腿，笑眯眯地欢迎多兰，脑袋上的大红耳朵摇晃。
“我今年准备制作十二种不同的奶酪，你来，我就教给你！”
“太谢谢你了！”多兰感激地蹭蹭多玛恩微微有些纤弱的胸口：“我过去一定会给你带好吃的！对了，我还想要种一些无花果树，不知道现在是不是种植的季节，在哪里可以买种苗？” ↑返回顶部↑