第109章(2 / 2)
田园一听这话,“那好啊,正好,范嫂,你抽两个人给我用。”
范树云疑惑,“你要人手干啥?”
田园朝着舟市的方向示意,“研究新口味啊,我估摸着,东来厂要是之前没死心,这些日子,那麻辣味的该研究个差不多,咱们啊,也该上个新口味了。”
第57章 新口味
…
听着东来厂,范树云手掌一合,“这几个月忙活的,我都把他们那茬给忘个干净,你说的对,之前马红和于蓝回来还说呢,她们去搞包装的时候,那厂长一天没露面,这啥意思,那就是意难平呗,邱明那时候还说呢,这东来厂怕是不死心。”
她看田园,“你估摸着,这麻辣味的他们能弄出来?那可不简单吧。”
就说她,要是不看着那配方,她想破头也想不出来,那调料可不是简单的辣椒花椒和香料,还有苹果和那些个洋葱胡萝卜的,让她想,都是八竿子打不着的东西,可是你不加,那愣是不对味,这东来厂要是想研究出来,估计不简单。
如今天热,田园也不随大流弄麻花辫了,反正如今家属院的人都知根知底,她索性直接弄个丸子头,清清爽爽,显得她脖颈修长。
海边就算是气温低些,可到底也是夏天,凉快不到哪里去,她拿着个蒲扇在手里摇着,给范树云解释这里面的门道,“东来厂之前那是钻了牛角尖,原味的弄得和咱们味道一样,这麻辣味的就想和之前一样,可这麻辣味不止一种,他们要是能转过弯来,就研究自己的麻辣味,只要是好吃,那可不是非要和咱们一样的味道吧。”
范树云听得恍然,“还真是啊,只要是好吃就成,根本不用和咱们的味一样,啧,这样一来,他们可不也就有两种口味!”
她皱眉,“虽说如今咱们不光靠着舟市过日子,还有榆市那边的供销社,可就这么让他们卖开烤鱿鱼丝,想想就憋屈。”
田园点头,“所以在咱们还能控制市场的时候,咱们就尽量控制,把咱们一家亲海鲜食品的名气打出来,等以后就算他们在市场上能占一些份额,那咱们老大哥的地位还稳得住。”
范树云听得不知道多少次感叹,这不管多棘手烦人的事儿吧,到了小田这里,就能轻松解决,她就那么带着笑,轻描淡写的,这事就不是事儿。
她嘿嘿嘿地笑起来,“成,听你的,咱们研究新口味。”
这话说完,她又问田园,“这原味的麻辣的都有了,接下来咱们整什么味道的?”
田园略一想,“味道那就太多了,光辣就有好多种,麻辣的不说,香辣甜辣都好吃,还有奶香的五香的酥脆的,只要咱们想,烤鱿鱼丝这个系列,做出来十种口味不是问题。”
“乖乖”,范树云拿胳膊怼她一下,“我就说,还得是你,这么多口味,咱还怕他东来厂?”
田园笑,“所以呢,他们要是想和咱打擂台,有他们哭的时候,我想想,这次来个什么口味呢,上次红燕不是说过,夏天大家口味重些,辣口的卖得好,那麻辣味的喝酒当菜都是好的,直接吃到底不如原味的口味轻,这次咱们可以作为香辣或者甜辣,不过香辣显油腻,还是冬天吃好,这大夏天的,这次咱们就来个甜辣的。”
后世很出名的黑鸭味就是甜辣,它是咸甜味和香辣味的组合体,甜为主辣为辅,对爱吃甜又爱吃辣的人来说,吃起来过瘾又解馋,是必备小零食。
范树云在这上面从来都是听田园的话,既然田园说甜辣的,她无条件同意,“成,咱们就搞甜辣的,回去我合计合计,给你俩人你先带着小规模做做。”
a href="https://www.海棠书屋.net/zuozhe/OUF.html" title="七月田" target="_blank">七月田
↑返回顶部↑
范树云疑惑,“你要人手干啥?”
田园朝着舟市的方向示意,“研究新口味啊,我估摸着,东来厂要是之前没死心,这些日子,那麻辣味的该研究个差不多,咱们啊,也该上个新口味了。”
第57章 新口味
…
听着东来厂,范树云手掌一合,“这几个月忙活的,我都把他们那茬给忘个干净,你说的对,之前马红和于蓝回来还说呢,她们去搞包装的时候,那厂长一天没露面,这啥意思,那就是意难平呗,邱明那时候还说呢,这东来厂怕是不死心。”
她看田园,“你估摸着,这麻辣味的他们能弄出来?那可不简单吧。”
就说她,要是不看着那配方,她想破头也想不出来,那调料可不是简单的辣椒花椒和香料,还有苹果和那些个洋葱胡萝卜的,让她想,都是八竿子打不着的东西,可是你不加,那愣是不对味,这东来厂要是想研究出来,估计不简单。
如今天热,田园也不随大流弄麻花辫了,反正如今家属院的人都知根知底,她索性直接弄个丸子头,清清爽爽,显得她脖颈修长。
海边就算是气温低些,可到底也是夏天,凉快不到哪里去,她拿着个蒲扇在手里摇着,给范树云解释这里面的门道,“东来厂之前那是钻了牛角尖,原味的弄得和咱们味道一样,这麻辣味的就想和之前一样,可这麻辣味不止一种,他们要是能转过弯来,就研究自己的麻辣味,只要是好吃,那可不是非要和咱们一样的味道吧。”
范树云听得恍然,“还真是啊,只要是好吃就成,根本不用和咱们的味一样,啧,这样一来,他们可不也就有两种口味!”
她皱眉,“虽说如今咱们不光靠着舟市过日子,还有榆市那边的供销社,可就这么让他们卖开烤鱿鱼丝,想想就憋屈。”
田园点头,“所以在咱们还能控制市场的时候,咱们就尽量控制,把咱们一家亲海鲜食品的名气打出来,等以后就算他们在市场上能占一些份额,那咱们老大哥的地位还稳得住。”
范树云听得不知道多少次感叹,这不管多棘手烦人的事儿吧,到了小田这里,就能轻松解决,她就那么带着笑,轻描淡写的,这事就不是事儿。
她嘿嘿嘿地笑起来,“成,听你的,咱们研究新口味。”
这话说完,她又问田园,“这原味的麻辣的都有了,接下来咱们整什么味道的?”
田园略一想,“味道那就太多了,光辣就有好多种,麻辣的不说,香辣甜辣都好吃,还有奶香的五香的酥脆的,只要咱们想,烤鱿鱼丝这个系列,做出来十种口味不是问题。”
“乖乖”,范树云拿胳膊怼她一下,“我就说,还得是你,这么多口味,咱还怕他东来厂?”
田园笑,“所以呢,他们要是想和咱打擂台,有他们哭的时候,我想想,这次来个什么口味呢,上次红燕不是说过,夏天大家口味重些,辣口的卖得好,那麻辣味的喝酒当菜都是好的,直接吃到底不如原味的口味轻,这次咱们可以作为香辣或者甜辣,不过香辣显油腻,还是冬天吃好,这大夏天的,这次咱们就来个甜辣的。”
后世很出名的黑鸭味就是甜辣,它是咸甜味和香辣味的组合体,甜为主辣为辅,对爱吃甜又爱吃辣的人来说,吃起来过瘾又解馋,是必备小零食。
范树云在这上面从来都是听田园的话,既然田园说甜辣的,她无条件同意,“成,咱们就搞甜辣的,回去我合计合计,给你俩人你先带着小规模做做。”
a href="https://www.海棠书屋.net/zuozhe/OUF.html" title="七月田" target="_blank">七月田
↑返回顶部↑