第82章（3 / 3）
“炖羊肉时放一颗打过孔的核桃，这样能有效吸去羊肉的腥膻味。”红玉解释道。这法子是她在学校时从书上看来的，当天晚上便拿颗打孔核桃试了试，果然没让她失望。炖好的羊肉细腻而有嚼劲，保留自身独特香味的同时又不带一丝腥膻，美味极了。
敖广道：“此法妙极！”吃完羊肉，他又将筷子伸向那道酱炒三果。
三果指的是核桃、杏仁和榛子。将三果仔细去除表层红皮，用油炸脆，再放入酱油炒制。炒好的三果色泽浓郁，香酥可口。
再说那油灼肉、虾油豆腐、鸡腿蘑菇、珍珠团……各有各的美味。
敖棉不知不觉已经吃撑，仍然倔强地鼓着肚子拿起一块玉带糕，咬一口，惊喜道：“这玉带糕居然有三层，好漂亮啊！”
红玉介绍：“这三层玉带糕是用纯糯米粉制作而成，上下各放一层糯米粉，中间夹着猪油和白糖的混合馅料，上下夹好后大火蒸熟。冷却后切开便呈现三层形状。”
敖棉点头评价：“猪油和白糖混合得极好，油润香甜，不像去年，太甜太腻了。”
红玉手掌托腮，打趣道：“想不到棉棉现在的记忆力如此之好，连去年蟠桃会上玉带糕的味道都记得，怪不得大家都夸你是神童。”
“……玉姐姐，你就别笑我了！”
除了敖棉，其他仙桌上的神仙也纷纷感叹：“今年的蟠桃大会的菜品虽然和去年大差不差，味道却明显更好了。”
“没错。就比如我现在吃的这道蒸瑶柱，去年寡淡无味，今年却鲜美无比。”
有人道：“听说是换了厨仙的原因……”
有人问：“是吗？换了谁啊？”
“就是刚才说自己把龙凤放生了的那位红衣女仙啊，你干嘛去了？！”
那人讪讪道：“我这不是不小心来晚了嘛……”
红玉在一旁听着，但笑不语。 ↑返回顶部↑
敖广道：“此法妙极！”吃完羊肉，他又将筷子伸向那道酱炒三果。
三果指的是核桃、杏仁和榛子。将三果仔细去除表层红皮，用油炸脆，再放入酱油炒制。炒好的三果色泽浓郁，香酥可口。
再说那油灼肉、虾油豆腐、鸡腿蘑菇、珍珠团……各有各的美味。
敖棉不知不觉已经吃撑，仍然倔强地鼓着肚子拿起一块玉带糕，咬一口，惊喜道：“这玉带糕居然有三层，好漂亮啊！”
红玉介绍：“这三层玉带糕是用纯糯米粉制作而成，上下各放一层糯米粉，中间夹着猪油和白糖的混合馅料，上下夹好后大火蒸熟。冷却后切开便呈现三层形状。”
敖棉点头评价：“猪油和白糖混合得极好，油润香甜，不像去年，太甜太腻了。”
红玉手掌托腮，打趣道：“想不到棉棉现在的记忆力如此之好，连去年蟠桃会上玉带糕的味道都记得，怪不得大家都夸你是神童。”
“……玉姐姐，你就别笑我了！”
除了敖棉，其他仙桌上的神仙也纷纷感叹：“今年的蟠桃大会的菜品虽然和去年大差不差，味道却明显更好了。”
“没错。就比如我现在吃的这道蒸瑶柱，去年寡淡无味，今年却鲜美无比。”
有人道：“听说是换了厨仙的原因……”
有人问：“是吗？换了谁啊？”
“就是刚才说自己把龙凤放生了的那位红衣女仙啊，你干嘛去了？！”
那人讪讪道：“我这不是不小心来晚了嘛……”
红玉在一旁听着，但笑不语。 ↑返回顶部↑