第64章(1 / 3)
小满听话地捏起一块金桔,放进嘴里,“好吃。就是和师父做得比起来还差了点。”
红玉一笑,刚要问她怎么吃过,突然想起第一天来时,小满曾经说过“观察过许多天”,想必就是在那许多天里吃到的。
也不知道那许多天里,这小姑娘都住在哪儿。
红玉张了张嘴,到底是没问出来。
把蜜饯果子学得差不多了之后,红玉又教小满做水果糕鲜花糕,除了经常问一些“为什么要把水果切碎”、“鲜花为什么不连着叶子一起吃”等匪夷所思的问题之外,小满倒也算一个乖巧的好徒弟,尤其是做出来的成品,说是红玉或者柳婆婆亲手做的几乎没人怀疑。
正好再过几日便是夏至,响水乡有“吃过夏至面,一天短一线”的说法,每逢夏至,凉面必不可少。反正小满也学得差不多了,红玉便教她做凉面。
凉面做法很简单,就像把大象关进冰箱一样,只需三步:备好酱汁和面,把酱汁倒进面里,开拌。
红玉道:“对于所有凉拌做法的菜来说,酱汁都是最重要的,凉面也是如此。”
小满点点头。
“一勺蒜末、一勺芝麻、一勺辣椒粉,拌匀之后淋上热油,激发出香味。再倒两勺酱油、两勺陈醋、一勺蚝汁,还有半勺盐和糖。如此,便算大功告成。”
经过这么多天的相处,红玉已经发现规律,教小满做饭必须说清究竟放几勺调料,必须要有一个明确的数字,不能说“适量”,否则她会追问到天荒地老。
按照红玉的指示,小满将黄瓜切丝,水开下面,煮熟捞出过凉水放入碗中,放黄瓜丝,花生米,香菜,最后倒入酱汁抓拌均匀。
每根凉面都均匀地裹满酱汁,色泽浓郁,酸辣爽口,每一口都能吃到爽口的黄瓜丝和酥脆的花生米。夏天来上这么一碗,消暑又解馋。
尽管如此,小满依旧矜持地嗦着面,表情淡淡地评价:“好吃。”
……
这天,房督尉小冯再一次翻山越岭来到糖水铺子买东西,见店面焕然一新,抱拳对柳婆婆道:“还没来得及向二位道喜呢!恭喜我们的糖水铺子搬新家!”
柳婆婆笑道:“托你的福!”说着便递给他一包金桔果干。
小冯笑眯眯接过,突然瞥见后厨一闪而过的青绿色衣裙,马上神色一凛,低声对柳婆婆道:“她怎么在这里?”
第55章 蛋糕和饺子
柳婆婆道:“你认识小满?”
小冯道:“当然认识!您忘了?房督尉就在丰水乡!这么说的话, 我和这位小满姑娘还算是老乡呢。”
既然他二人是老乡,小冯又不是个坏人,柳婆婆便把这几天小满来拜师学艺一事告诉了他。
听到他们在谈论小满, 红玉凑过来,问:“小满怎么了?”
小冯瞥了一眼那道纤瘦的绿色背影, 叹道:“这姑娘, 可怜啊!”
小满是家中最大的孩子, 下面还有四个妹妹,因为出生时早产,导致人有些一根筋, 说话也呆呆的, 越发不得爹娘喜爱。
“小满她娘最近好像又有孕了, 家里实在拮据,就让这个大女儿出来讨工作。”
闻言,红玉心疼道:“小满才十六岁啊。”
让这么小的孩子出来打工……这父母也太狠心。难怪小满想找一个最赚钱的活计, 原来是另有隐情。
柳婆婆也叹了口气。
小冯一拍大腿:“可不是嘛!而且据说这孩子就连名字起得也很随意……她在小满那天出生, 所以就取了个叫‘小满’的名字。“ ↑返回顶部↑
红玉一笑,刚要问她怎么吃过,突然想起第一天来时,小满曾经说过“观察过许多天”,想必就是在那许多天里吃到的。
也不知道那许多天里,这小姑娘都住在哪儿。
红玉张了张嘴,到底是没问出来。
把蜜饯果子学得差不多了之后,红玉又教小满做水果糕鲜花糕,除了经常问一些“为什么要把水果切碎”、“鲜花为什么不连着叶子一起吃”等匪夷所思的问题之外,小满倒也算一个乖巧的好徒弟,尤其是做出来的成品,说是红玉或者柳婆婆亲手做的几乎没人怀疑。
正好再过几日便是夏至,响水乡有“吃过夏至面,一天短一线”的说法,每逢夏至,凉面必不可少。反正小满也学得差不多了,红玉便教她做凉面。
凉面做法很简单,就像把大象关进冰箱一样,只需三步:备好酱汁和面,把酱汁倒进面里,开拌。
红玉道:“对于所有凉拌做法的菜来说,酱汁都是最重要的,凉面也是如此。”
小满点点头。
“一勺蒜末、一勺芝麻、一勺辣椒粉,拌匀之后淋上热油,激发出香味。再倒两勺酱油、两勺陈醋、一勺蚝汁,还有半勺盐和糖。如此,便算大功告成。”
经过这么多天的相处,红玉已经发现规律,教小满做饭必须说清究竟放几勺调料,必须要有一个明确的数字,不能说“适量”,否则她会追问到天荒地老。
按照红玉的指示,小满将黄瓜切丝,水开下面,煮熟捞出过凉水放入碗中,放黄瓜丝,花生米,香菜,最后倒入酱汁抓拌均匀。
每根凉面都均匀地裹满酱汁,色泽浓郁,酸辣爽口,每一口都能吃到爽口的黄瓜丝和酥脆的花生米。夏天来上这么一碗,消暑又解馋。
尽管如此,小满依旧矜持地嗦着面,表情淡淡地评价:“好吃。”
……
这天,房督尉小冯再一次翻山越岭来到糖水铺子买东西,见店面焕然一新,抱拳对柳婆婆道:“还没来得及向二位道喜呢!恭喜我们的糖水铺子搬新家!”
柳婆婆笑道:“托你的福!”说着便递给他一包金桔果干。
小冯笑眯眯接过,突然瞥见后厨一闪而过的青绿色衣裙,马上神色一凛,低声对柳婆婆道:“她怎么在这里?”
第55章 蛋糕和饺子
柳婆婆道:“你认识小满?”
小冯道:“当然认识!您忘了?房督尉就在丰水乡!这么说的话, 我和这位小满姑娘还算是老乡呢。”
既然他二人是老乡,小冯又不是个坏人,柳婆婆便把这几天小满来拜师学艺一事告诉了他。
听到他们在谈论小满, 红玉凑过来,问:“小满怎么了?”
小冯瞥了一眼那道纤瘦的绿色背影, 叹道:“这姑娘, 可怜啊!”
小满是家中最大的孩子, 下面还有四个妹妹,因为出生时早产,导致人有些一根筋, 说话也呆呆的, 越发不得爹娘喜爱。
“小满她娘最近好像又有孕了, 家里实在拮据,就让这个大女儿出来讨工作。”
闻言,红玉心疼道:“小满才十六岁啊。”
让这么小的孩子出来打工……这父母也太狠心。难怪小满想找一个最赚钱的活计, 原来是另有隐情。
柳婆婆也叹了口气。
小冯一拍大腿:“可不是嘛!而且据说这孩子就连名字起得也很随意……她在小满那天出生, 所以就取了个叫‘小满’的名字。“ ↑返回顶部↑