第36章(1 / 3)

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  半晌红玉才想起来,因为她今天教会了小白洗碗,便奖励它在床上睡一晚。
  小白窝在她的怀里,灰蓝色的猫眼里满是担忧,见红玉情绪稳定,这才慢慢用两只前爪抱住了她的手臂。
  红玉用另一只手挠挠它的下巴,温声道:“你也做噩梦了吗?”
  小白把她抱得更紧了。
  “没事了,不怕不怕。”她笑道:“没想到你这猫还挺粘人的。”
  安抚了一会儿小白,红玉觉得心情平复了许多,只是刚才做噩梦被吓出的汗沾在身上,很不爽利,便去洗了个澡,换了身衣服。
  等回来时,发现小白已经躺在她的枕头上,沉沉地睡了过去。
  看着小白的睡姿,红玉后知后觉地发现自己似乎还不知道小白的年龄。
  距离她捡到小白已经有四五个月了,如果小白是小奶猫的话,按理说身量会有所变化。
  然而看着小白和当初别无二致的身形,红玉又很快否决了这个猜想。
  不过,要说是成年的小公猫,可小白又不会叫/春什么的……
  算了。
  可能是小白的猫德比较好吧。
  折腾了这么许久,红玉早就没了睡意,距离天亮尚有一段时间,索性溜进厨房看看有没有什么活儿要干。
  结果还真让她发现了。
  因着昨日举办了海鲜盛宴,厨房里还剩下许多蒸好的螃蟹,整齐地码放成一排,看上去异常肥美。
  这么好的螃蟹,不拆出来做成秃黄油简直可惜!
  秃黄油是取饱满的蟹黄、蟹膏共同用油熬制出来的蟹黄膏,“秃”有“只有”或“独有”的意思。做好的秃黄油拿出来捞饭或是拌面,那味道,光是想想就鲜美到让人直流口水。红玉被自己的脑补馋到了,之前做噩梦被吓出的心悸完全抛之脑后,马上开始动手拆起螃蟹。
  美食是治愈坏情绪的最好良方——这话说得真是不错!
  没有了小崽子们的帮忙,红玉拆蟹的速度并不算快,好在拆出的蟹肉蟹黄十分完整。
  把饱满的蟹黄、蟹膏单独放在一个碗里,蟹肉另取一个碗存放。锅中放入猪油,待油化成液态后,下入蟹黄膏小火慢慢翻炒,直至蟹黄膏与油融合。这时烹入料酒、高汤、姜蓉、葱末,沿着锅边淋入少许香醋,最后加入一点点白胡椒粉和盐调味,秃黄油大功告成。
  狐狸崽子们今日休息,没有法课的任务,一个个临到快吃午饭了才起床。
  于是,等待她们的午饭,是一大碗秃黄油捞饭。
  纯正的秃黄油是不加蟹肉的,因此红玉把剥出来的蟹肉单独放了一碗在桌上,供狐狸崽子们自由选择。
  无需太多的说明,小崽子们盛好米饭,每人舀上两大勺秃黄油和蟹肉,再淋上几滴香醋和酱油,搅拌均匀之后便大口开吃。
  软亮透白的米饭被蟹黄膏和吸满了蟹味的黄油包裹,这么来上一大口,黄油四溢,金脂香软。
  吃过这样一碗米饭,再搭配一碗简单的紫菜蛋花汤,浓妆淡抹,堪称完美。
  月儿摸着肚子意犹未尽道:“这就是幸福的味道吧!”
  大家都笑了。
  第32章 挖莲藕捉甲鱼 ↑返回顶部↑

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