第34章（1 / 3）
辣椒酱做起来简单，把辣椒切碎以后用盐腌起来就可以了。腌制泡椒则有些麻烦，一定要用到绿色的朝天椒，这样腌制过后才会变黄色。红色的朝天椒经过腌制后也不会变成黄色，味道和绿色的相比也有所差异。
把朝天椒洗干净，摘去蒂部，沥去水分后微微晾干。等待的过程中把蒜、姜分别切片，再准备用白酒、白醋、糖、盐混合而成的腌料，把朝天椒和放姜片蒜片一层一层地码进瓶子，盖好瓶盖摇匀，让沉底的糖和盐都融在腌料里。如此，静静等待一个月左右便可以了。
趁着刚摘下来的辣椒还新鲜着，红玉很快便决定好今晚的主菜是剁椒黄鱼。
用清水将黄鱼冲洗干净，刮去细小的鱼鳞、剖去内脏，从黄鱼的背部开刀将其一分为二，再次用清水洗净。在黄鱼的鱼背两面抹上白胡椒粉、盐、料酒稍作腌渍，这时将葱、大蒜、生姜、小米椒剁碎切末，锅中置新油爆香。
蒸盘上放葱段、姜片，将黄鱼置于其上，再把炒好的辣椒末等佐料平铺在黄鱼身上，蒸十分钟出锅后撒上葱花，最后用热油激香。
红绿色的辣椒末映衬着白嫩的鱼肉，一阵辛香麻辣气息混合着鱼香味扑鼻而来，实乃色香味俱全。红玉被这股味道激得馋虫勾了上来，忍不住拿起筷子先尝了一口。
鱼肉刺少肉多，入口滑嫩，一开始尝到的味道是鱼肉的鲜，紧接着便是辣椒的辣，饶是红玉这种能吃辣的都差点被辣出眼泪来。然而这种辣并不是单一的纯辣，而是辣种透着香，还有股油润的香气，实乃配米饭的一员大将。
红玉瞬间觉得今晚的米饭做得有点少了。
正准备再添置一锅米饭的时候，忽然瞥见了站在一旁的小白。
她做这些活计的时候小白总是在一旁安静地看着，偶尔也会聊胜于无地帮些小忙，有时候红玉以为它睡着了，回过头却总能看见那双灰蓝色的眼睛。
她想着，如果小白能变成人的话……那就能让它来做这些活儿了！
小白看着她似笑非笑的表情，莫名有种不祥的预感。
许是这辣椒长势太好太过纯正，红玉腌完之后手指都被辣得有些疼，忍不住低头吹了吹。
小白见状，上前走了几步，轻轻舔了舔她的手指。
结果被辣得直吐舌头。
红玉被逗得直笑，“没事的，过一会儿就不辣了。”她想起之前网上有个流行词语，便对小白道：“谢谢我的好大儿！”
小白：“……喵喵喵！”
它才不是！
，妖界没有秘密，红玉得到东海龙王敖广的赏识，并且对方还赠给她一个大鱼塘的消息很快不胫而走。对此，妖怪们一部分人感到羡慕，另一部分则是有些嫉妒。
但……嫉妒也没什么用，毕竟要想随便下界一捡就捡到龙王儿子，也挺难的。
于是妖怪们纷纷化嫉妒为食欲，希望红玉能够举办一个海鲜盛宴之类的筵席，好让他们再次一饱口福。
之前的万妖之宴让妖怪们回味了好长时间，尝过珍馐，自然是无法再接受之前茹毛饮血的吃饭方式，回到各自洞府中，看着从前不屑一顾的青菜瓜果，不禁动起了想要做菜的心思来。
然而做出来的菜能吃是能吃，却是不好吃，没有在摩云洞吃过的那个味儿！
红玉自然不知道他们的心中所想，要是知道了，一定会啼笑皆非：用白水煮菜煮肉，别说各种八角、香叶、桂皮等调料了，就连最基础的糖和盐都不放，能好吃就怪了。
近日妖怪们又送来不少珍奇异草，想要和红玉交换一些食材，顺便明里暗里地示意红玉：时间到了，可以再办一次宴席了。
看着他们送来的不知从哪里淘来的各式奇花异果，红玉很有些担心他们会把家底掏空，想着不过做顿饭嘛，又不是什么难事，便答应了。
三日之后，海鲜盛宴。
记着春阳的教训，红玉这次定了个规矩，不再像上次万妖之宴一样是妖皆可前来，而是只有和她进行过以物易物交易的妖怪才可进入，这样能够有效地过滤掉一部分奇葩。
饶是如此，她在看到牛魔王的身影时也是愣了一愣，问小灵道：“他怎么来了？”
小灵道：“哦，是这样。那日他来换东西，公主你正好有事不在，我便替他换了。”看到红玉略显一言难尽的神色，她惴惴道：“怎么了公主，我觉得牛魔王挺好的呀。” ↑返回顶部↑
把朝天椒洗干净，摘去蒂部，沥去水分后微微晾干。等待的过程中把蒜、姜分别切片，再准备用白酒、白醋、糖、盐混合而成的腌料，把朝天椒和放姜片蒜片一层一层地码进瓶子，盖好瓶盖摇匀，让沉底的糖和盐都融在腌料里。如此，静静等待一个月左右便可以了。
趁着刚摘下来的辣椒还新鲜着，红玉很快便决定好今晚的主菜是剁椒黄鱼。
用清水将黄鱼冲洗干净，刮去细小的鱼鳞、剖去内脏，从黄鱼的背部开刀将其一分为二，再次用清水洗净。在黄鱼的鱼背两面抹上白胡椒粉、盐、料酒稍作腌渍，这时将葱、大蒜、生姜、小米椒剁碎切末，锅中置新油爆香。
蒸盘上放葱段、姜片，将黄鱼置于其上，再把炒好的辣椒末等佐料平铺在黄鱼身上，蒸十分钟出锅后撒上葱花，最后用热油激香。
红绿色的辣椒末映衬着白嫩的鱼肉，一阵辛香麻辣气息混合着鱼香味扑鼻而来，实乃色香味俱全。红玉被这股味道激得馋虫勾了上来，忍不住拿起筷子先尝了一口。
鱼肉刺少肉多，入口滑嫩，一开始尝到的味道是鱼肉的鲜，紧接着便是辣椒的辣，饶是红玉这种能吃辣的都差点被辣出眼泪来。然而这种辣并不是单一的纯辣，而是辣种透着香，还有股油润的香气，实乃配米饭的一员大将。
红玉瞬间觉得今晚的米饭做得有点少了。
正准备再添置一锅米饭的时候，忽然瞥见了站在一旁的小白。
她做这些活计的时候小白总是在一旁安静地看着，偶尔也会聊胜于无地帮些小忙，有时候红玉以为它睡着了，回过头却总能看见那双灰蓝色的眼睛。
她想着，如果小白能变成人的话……那就能让它来做这些活儿了！
小白看着她似笑非笑的表情，莫名有种不祥的预感。
许是这辣椒长势太好太过纯正，红玉腌完之后手指都被辣得有些疼，忍不住低头吹了吹。
小白见状，上前走了几步，轻轻舔了舔她的手指。
结果被辣得直吐舌头。
红玉被逗得直笑，“没事的，过一会儿就不辣了。”她想起之前网上有个流行词语，便对小白道：“谢谢我的好大儿！”
小白：“……喵喵喵！”
它才不是！
，妖界没有秘密，红玉得到东海龙王敖广的赏识，并且对方还赠给她一个大鱼塘的消息很快不胫而走。对此，妖怪们一部分人感到羡慕，另一部分则是有些嫉妒。
但……嫉妒也没什么用，毕竟要想随便下界一捡就捡到龙王儿子，也挺难的。
于是妖怪们纷纷化嫉妒为食欲，希望红玉能够举办一个海鲜盛宴之类的筵席，好让他们再次一饱口福。
之前的万妖之宴让妖怪们回味了好长时间，尝过珍馐，自然是无法再接受之前茹毛饮血的吃饭方式，回到各自洞府中，看着从前不屑一顾的青菜瓜果，不禁动起了想要做菜的心思来。
然而做出来的菜能吃是能吃，却是不好吃，没有在摩云洞吃过的那个味儿！
红玉自然不知道他们的心中所想，要是知道了，一定会啼笑皆非：用白水煮菜煮肉，别说各种八角、香叶、桂皮等调料了，就连最基础的糖和盐都不放，能好吃就怪了。
近日妖怪们又送来不少珍奇异草，想要和红玉交换一些食材，顺便明里暗里地示意红玉：时间到了，可以再办一次宴席了。
看着他们送来的不知从哪里淘来的各式奇花异果，红玉很有些担心他们会把家底掏空，想着不过做顿饭嘛，又不是什么难事，便答应了。
三日之后，海鲜盛宴。
记着春阳的教训，红玉这次定了个规矩，不再像上次万妖之宴一样是妖皆可前来，而是只有和她进行过以物易物交易的妖怪才可进入，这样能够有效地过滤掉一部分奇葩。
饶是如此，她在看到牛魔王的身影时也是愣了一愣，问小灵道：“他怎么来了？”
小灵道：“哦，是这样。那日他来换东西，公主你正好有事不在，我便替他换了。”看到红玉略显一言难尽的神色，她惴惴道：“怎么了公主，我觉得牛魔王挺好的呀。” ↑返回顶部↑